ГлавнаяРазноеАнанасы консервированные польза и вред

Польза и вред ананаса для здоровья женщины и мужчины. Ананасы консервированные польза и вред


польза и вред для здоровья организма

Содержание статьи

В наше время ананас уже не считается диковинкой. Тропический фрукт может позволить себе каждый. Жёлтый плод полюбился многим. На самом деле мало кто задумывается о пользе ананаса при его употреблении. Тропический фрукт активно используется во многих диетах, помимо этого мякоть полезна для человеческого организма.

Польза и вред ананаса

Состав ананаса

  1. Мякоть ценится за обширный перечень микроэлементов. Она содержит практически все необходимые ферменты для человека. Наивысшую концентрацию составляют витамины подгруппы В, К, а также ретинол, токоферол, никотиновая и аскорбиновые кислоты.
  2. Не стоит забывать о перечне минералов в виде магния, железа, йода, бора, цинка, меди, селена, калия, марганца и фосфора. Также ананас ценится за высокий процент содержания пищевых волокон, пектиновых соединений, органических кислот, золы, антиоксидантов, сахара, энзимов, растительных ферментов, биофлавоноидов и аминокислот.
  3. Спелый плод состоит практически на 90% из жидкости. Калорийность продукта на 100 гр. составляет порядка 48—50 Ккал. Тропический фрукт несёт особую ценность для организма за счёт содержания бромелайна (растительный фермент). Химическое соединение улучшает кровообращение и пищеварительные процессы.
  4. Не так давно в науке было сделано открытие, что бромелайн является натуральным жиросжигателем. Отсюда можно сделать вывод, что ананас особенно востребован в различных диетах по снижению лишнего веса. Также тропический плод рекомендуется употреблять наряду с тяжёлыми и жирными блюдами. Фрукт помогает желудку без труда усвоить подобные продукты.

польза и вред фейхоа

Действие ананаса

Систематическое употребление ананаса поможет вам справиться с рядом недугов, а именно:

Польза ананаса для мужчин

  1. Спелый ананас особенно востребован среди спортсменов. Свежие плоды устраняют мышечную усталость после интенсивных физических нагрузок. Также тропический фрукт хорошо помогает мужчинам бороться с эмоциональной тяжестью разной степени.
  2. Предки полюбили ананас за его мощный эффект в качестве афродизиака. Фрукт на порядок увеличивает мужскую силу и либидо. Ананас улучшает качество сперматозоидов и в целом благотворно воздействует на репродуктивную функцию.

польза и вред помело

Польза ананаса для женщин

  1. Ананас полюбился женщинам благодаря мощному ферменту, который ускоряет метаболизм и активно сжигает жировые прослойки. Свежий фрукт и его сок применяются диетологами для приведения фигуры в норму.
  2. Экстракт бромелайна можно встретить в качестве активной биологической добавки. Последняя помогает за короткий отрезок времени скинуть существенное количество лишних килограммов. Фермент направлен на улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
  3. Польза ананаса для женщин достигается за счёт уникальных свойств тропического фрукта. В его составе находится серотонин, известный нам как гормон счастья. Помимо этого экзотический фрукт притупляет чувство голода и тщательно очищает организм от вредных составляющих.
  4. Систематическое потребление поможет поддерживать фигуру в тонусе, а также предотвратит возможные нервные срывы и длительные депрессивные состояния. Ананас купирует недуги, связанные с сердечной деятельностью, репродуктивной системой и сосудами.
  5. Беременным девушкам употребление ананаса поможет справиться с отёками, скачками артериального давления, токсикозом, тошнотой, проблемами пищеварения и аппетита, низкой иммунной системой, дефицитом полезных микроэлементов при слабой структуре волос и ногтевых пластин.

Польза ананаса при похудении

Польза ананаса при похудении

  1. Экзотический фрукт используется во многих диетах, которые предназначены для снижения веса и поддержания уже имеющейся массы тела. С этой целью проводится разгрузочный день, в течение которого на протяжении суток можно кушать только свежий ананас (не более 1 кг.).
  2. Специалистами разработана моно-диета длительностью 3 дня. Она заключается в поедании свежих ананасов в сочетании с сезонными ягодами и фруктами. В сутки необходимо выпивать 2,5 л. воды, а также кушать 700—900 гр. ананасов и минимум 1,5 кг. ягод с фруктами.
  3. Существует двухнедельная диета, которая поможет избавиться от лишних килограммов без стресса для организма. Такое похудение должно сопровождаться белковой пищей. Сочетайте 700 гр. свежих ананасов с мясом, рыбой, творогом, яйцами, фасолью.

Перечисленные виды методик позволят вам похудеть или просто почистить организм, если это необходимо. Ананас обладает способностью ускорять метаболизм, а также выводить холестерин из крови.

польза и вред авокадо для организма человека

Консервированный ананас: польза и вред

  1. Зачастую в продажу поступают именно консервированные ананасы, которые закручиваются в ёмкость вместе с сахарным сиропом. Подобный десерт относится к высококалорийным, но он вполне может заменить привычные булочки, шоколад, печенье и другие сладости.
  2. Консервированный ананас не рекомендован к употреблению людям, которые страдают ожирением или диабетом. Засахаренные плоды повышают уровень глюкозы в крови, что способствует ухудшению состояния здоровья диабетиков.
  3. Консервированные ананасы относятся к сильнейшим аллергенам, которые могут стать причиной появления сыпи, красных пятен, зуда, припухлостей тканей внутренних органов и конечностей.
  4. Несмотря на весь вред, продукт может принести неоспоримую пользу. Засахаренные дольки повышают умственную активность, это качество полезно людям, которые работают головой.
  5. Сладкий экзотический плод улучшает физическую выносливость, поднимает настроение, борется с апатией и нормализует сон. Ананас способен вывести человека из депрессии и поднять «боевой дух».

польза и вред японской айвы

Сушёный ананас: польза и вред

  1. Сушёные ананасы иначе именуют цукатами. Нарезанные дольки свежих фруктов сначала выдерживаются в сахарном сиропе, затем сушатся посредством духового шкафа или прямого солнца.
  2. К положительным качествам продукта относится то, что цукаты практически не имеют кислот. Это свойство ценится людьми с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
  3. Курильщикам станет ценной информация о том, что продукт снижает тягу к никотину. Достаточно каждый раз съедать ломтик сушёного ананаса, когда хочется покурить.
  4. Людям с ожирением и просто тем, кто стремится поддерживать тело в форме, можно съедать 2—3 кусочка цукатов ежесуточно. Вы удовлетворите свою потребность в сахаре и сбросите пару лишних килограммов.

Вред ананаса

Вред ананаса

  1. В заморских плодах присутствует много энзимов, а именно папаина и бромелина. Вещества разрушают белок и препятствуют усвоению кальция. По этой причине не рекомендуется налегать на ананасы. От потребления следует отказаться людям с патологиями пищеварительной системы.
  2. В мякоти содержится высокая концентрация кислот, которые нередко становятся причиной образования язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Если вы страдаете повышенной кислотностью, откажитесь от лакомства.
  3. Те же самые кислоты пагубным образом отражаются на зубной эмали, разрушая её. После употребления ананаса ополаскивайте ротовую полость специальным отваром или чистите зубы.
  4. Беременным девушкам следует относиться к выбору ананасов основательно. Если плод будет испорченным или недозрелым, вы рискуете столкнуться с преждевременными родами или выкидышем. Лучше отдавайте предпочтение цукатам или консервированному десерту.
  5. Ввиду скопления биологически активных элементов ананас считается сильным аллергеном. Начинайте первое знакомство с фруктом с небольших количеств, внимательно наблюдая за собственным самочувствием.
  6. От потребления ананасов в свежем виде следует отказаться людям с гастритом, чувствительной эмалью зубов, низкой свёртываемостью крови, гипотонией, индивидуальной непереносимостью.

польза и вред грейпфрута для женщин и мужчин

Как выбрать ананас

Чтобы извлечь максимальную пользу от употребления фрукта, необходимо выбирать его правильно. Обращайте внимание на основные характеристики.

  1. Цвет. Ошибочно полагать, что полностью созревший плод имеет жёлтый оттенок. Под оболочкой зелёного цвета также нередко скрывается сочная мякоть, которая принесёт вам наивысшую ценность. Не отталкивайтесь от цвета на 100%, изучайте другие аспекты.
  2. Вес. Большую часть массы ананаса занимает вода, именно поэтому плод должен быть тяжёлым. Качественный фрукт обычно обманывает визуальное восприятие, он кажется тяжелее по отношению к своему размеру. Если плод лёгкий, у него отсутствует сочность и некоторая часть необходимой воды.
  3. Оттенок кожуры. Оцените на глаз ровность тона оболочки. Если на поверхности присутствуют белые, серые, коричневатые, тёмные пятна, ананас не пригоден к покупке. Качественный плод обладает шишковатой структурой с ровным цветом.
  4. Корона. Ананас, у которого химический состав полностью сформирован, обладает ярко-зелёным пышным хохолком. При этом корона не должна быть сухой, это говорит о начале порчи плода. Небольшой секрет: если ананас полностью созревший, перо хохолка вытянется из основания фрукта легко.
  5. Плотность. После выбора плода по внешним признакам оцените структуру мякоти. Возьмите фрукт в руки и надавите на оболочку. Если ваш палец слегка проваливается внутрь, плод перезрел. Хороший ананас плотный и твёрдый.
  6. Мякоть. Понятно, что оценить мякоть в магазине вы не сможете, если только ананас не разрезан на 2 части. После покупки обратите внимание на оттенок содержимого, мякоть должна быть ярко-жёлтой. Это качество говорит о том, что плод полностью сформировал свой химический состав. У недозрелых плодов мякоть белая или блекло-жёлтая.
  7. Аромат. Истинные ценители умеют выбирать ананас по одному лишь запаху, но неподготовленному человеку не следует слепо полагаться на этот критерий. Важно знать, что пригодный к пище плод имеет нежный аромат со сладкими нотками. Если запах сильно навязчивый и «кричащий», ананас перезрел.

Ананас несёт неоспоримую пользу человеческому организму. Плод показан к употреблению людям преклонного возраста, женщинам, мужчинам и детям. Чтобы извлечь всю ценность из сочной мякоти, выбирайте полностью созревший плод.

польза и вред лимона

Видео: полезные свойства ананаса

howtogetrid.ru

польза и вред для здоровья, цукаты, консервированный ананас

 

Ананас — тропический фрукт, который представлен невысоким растением, к тому же насчитывает около 80 сортов. Он невероятно сочный, сладкий, вкусный и полезный, содержит много витаминов и минералов которые будут положительно воздействовать на здоровье и общее состояние организма. Мякоть свежего ананаса содержит различные аминокислоты, который способны улучшить обменные процессы на клеточном уровне и это далеко не все полезные свойства экзотического фрукта.

Спелым, он содержит около 85 % воды в своем составе и практически не имеет противопоказаний. Ананас можно встретить на полках магазинов не только в свежем виде, ещё очень популярны консервированные , вяленые или цукаты. Предлагаю дальше разобраться в каком виде лучше употреблять этот фрукт, узнать всё о калорийности и детально рассмотреть его полезные свойства.

Калорийность свежего ананаса (100 гр)

белки, г жиры, г углеводы, г ккал
 0,4  0,2  10,6  49

Свежий ананас, как и шелковица содержит всего 49 ккал, а это значит что его с легкостью можно употреблять для насыщения организма полезными веществами и не бояться лишних калорий. Кстати, он очень часто используется в различных диетах, ведь высокое содержание пищевых волокон и содержание воды до 85 % считается идеальным сочетанием низкокалорийного продукта.

Польза и вред свежего ананаса

Свежий ананас очень полезный продукт для нашего организма так, как содержит в несколько раз больше витамина С чем мандарин. Этот витамин необходим организму для правильных химических процессов и укрепления иммунной системы. Периодическое употребление свежего ананаса поможет восполнить дефицит витамина С и позволит снизить окислительные реакции.

Этот экзотический фрукт уже давно заслужил славу диетического продукта. Он содержит бромелайн который ускоряет процесс расщепления жиров и усвоения белковой пищи. Такие свойства очень полезны во время диеты, они помогут ускорить метаболизм и тем самым увеличат количество сброшенных лишних килограммов. Но не стоит злоупотреблять, всегда нужно помнить о суточной норме (она составляет около 150-200 гр в день). Достаточно высокое количество клетчатки позволяет утолить чувство голода на довольно длительный период. Вода, в составе свежего ананаса принесет пользу организму на клеточном уровне и предупредит обезвоживание и другие негативные последствия диеты. К тому же, обогатит минералами и микроэлементами, что позволит улучшить состояние здоровья.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления свежего ананаса, нужно запомнить одно важное правило — его необходимо употреблять отдельно, не смешивая с другими продуктами (это касается диетического аспекта), тогда он не теряет своих свойств. Самым подходящим будет перекус несколькими дольками фрукта между основными приемами пищи.

Свежий ананас полезно включать в рацион при ослабленном иммунитете или в межсезонный период, чтоб избежать развития авитаминоза. Этот фрукт прекрасно справляется с простудными заболеваниями благодаря содержанию аскорбиновой кислоты. Процесс выздоровления проходит значительно быстрее. Замечены полезные свойства, которые распространяются даже на лечение ангины, артрита, синусита или пневмонии.

Полезные свойства фрукта на этом не заканчиваются. Уже давно доказано, что регулярное употребление ананаса способно контролировать артериальное давление и предупреждать гипертонические кризы. Минералы и микроэлементы способствуют укреплению сосудов, а аминокислоты делают кровь более жидкой. Такие показатели способны предотвратить развитие холестериновых бляшек и даже варикозного расширения вен.

Свежий фрукт обладает спазмолитическим эффектом, который способен утолить боль, даже мышечную или боль в суставах.

Ананас, на ровне с манго или плодами алычи, поможет укрепить нервную систему благодаря высокому содержанию калия и магния. Это полезно для нормализации нервных процессов, снятия напряжения и повышенной тревожности. Легкий перекус спелым ананасом позволит избежать всех вышеперечисленных неприятных симптомов и предупредить истощение нервной системы. Прекрасно справляется с ролью природного антидепрессанта.

При помощи многочисленных исследования американских учены было доказано, что фрукт обладает противораковым свойством и может быть удачным профилактическим средством в борьбе со сложным недугом.

Высокая концентрация витаминов А и С позволяет приносить пользу организму не только изнутри, но и дарить ощущения свежести и молодости. Это свойство особенно ценится женщинами, поэтому очень часто в домашних условиях дамы готовят различные маски на основе мякоти и сока свежего ананаса. Такие процедуры способны улучшить обменные процессы в эпителии, насытить клетки необходимой влагой и тем самым уменьшить ранние мимические морщины, шелушение и многие другие мало приятные вещи. Еще эти витамины являются прекрасными антиоксидантами и предупреждают преждевременное старение.

Беременным женщинам также будет полезно употреблять в пищу ананас, ведь его освежающий вкус поможет снять приступы тошноты, обогатит организм полезными веществами и будет способствовать правильному развитию малыша. Если по каким-то причинам будущей маме не нравится свежий фрукт, можно попробовать его  виде цукатов или вяленых кусочков ананаса.

Что касается сахарного диабета, то ответ однозначный — его можно употреблять в пищу при наличии такого заболевания, но перед этим необходимо проконсультироваться у врача. Правильная суточная норма поможет насытить организм витаминами и поддержать иммунную систему, которая изрядно измучена сложным заболеванием и не повысить уровень глюкозы в крови. Не контролируемое употребление этого фрукта может все-таки привести к негативным последствиям.

 

Польза и вред консервированных ананасов

В первую очередь следует заметить что консервированный ананас содержит меньше полезных веществ из-за термической обработки, но все же некую пользу организму может принести.

Калорийность такого продукта практически идентична со свежим и составляет около 55 ккал на 100 грамм.

Консервированный ананас не содержит вещества, которое обеспечивает расщепление жира, а значит является не желательным в диетическом питании.

Такой продукт все же содержит витамины В группы, железо и кальций, но в меньшем количестве. Он может быть полезен высоким содержанием пищевых волокон, для нормализации работы кишечника и очищения его от шлаков.

В сиропе содержится сахар и поэтому консервированный фрукт лучше не употреблять при сахарном диабете. Зачастую такой ананас используют в различных закусках и салатах.

После открытия банки очень важно переложить содержимое в герметичную посуду и не оставлять в банке, чтоб избежать вредных окислительных процессов и не навредить собственному здоровью.

Польза и вред вяленых ананасов и цукатов

Вяленые ананасы — это достаточно калорийный продукт, который получается при помощи высушивания мякоти фрукта, что позволяет сохранить наличие полезных веществ и минералов в составе, но значительно уменьшается количество влаги (точнее, она практически отсутствует). В 100 граммах содержится приблизительно 350 ккал. Эти сушеный колечки ароматные и вкусные, поэтому очень легко можно перебрать суточную норму. В своем составе такие ананасы содержат грубую клетчатку, которая полезна для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Этот продукт содержит высокий уровень сахара и составляет некую угрозу для людей с лишним весом и наличием сахарного диабета.

Частое употребление вяленых ананасов поможет улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, очистит кровь от токсинов, предупредит развитие атеросклероза, укрепит сердце и нормализует артериальное давление.

Вяленый фрукт содержит в себе бролейман, который отвечает за расщепление жиров, поэтому его также могут включать в рацион различных диет.

Цукаты из ананаса представлены небольшими кусочками, которые были выварены в сахарном сиропе, а затем высушены. Очень часто цукаты окрашивают в разные цвета, чтоб придать им эстетический вид, но это никак не влияет на вкус и цвет ананаса. Они также содержат высокий уровень клетчатки и практически не имеют влаги. Такой продукт способен вывести лишнюю влагу из организма и улучшить эмоциональный фон. Для приготовления цукатов, ананасы нарезают небольшими кусочками и проваривают на медленном огне, затем высушивают. В итоге, этот фрукт будет содержать меньше витаминов, нежели свежий или вяленый ананас.

Противопоказания и вред для организма

Вяленые, сушеные и свежие ананасы противопоказано употреблять при наличии различных хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно это касается острой фазы гастрита или язвы.

Вредно употреблять при наличии аллергии.  Дети и беременные женщины должны очень аккуратно подходить к этому вопросу.

Ананас обладает мочегонным свойством, поэтому его вредно употреблять при лечении препаратами с аналогичным эффектом.

 

 

 

 

veganpost.ru

Ананас: польза и вред

Ананас: польза и вред Ананас иногда называют королем тропических фруктов. Он произрастает в странах Юго-Восточной Азии, Африки, Латинской Америки и не культивируется в Европе, а поставляется из тропиков. Плоды имеют светло-желтый цвет и могут употребляться в разных видах: свежем, сушеном, консервированном и т.д. Польза ананаса для похудения и других целях широко освещена в статьях и прессе, но нужно помнить, что фрукт при неумеренном употреблении способен принести вред.

Питательные свойства ананаса

Ананас имеет большое содержание воды, углеводов и ферментов, которые облегчают переваривание белков. Состав ананаса на 100 грамм:

• вода: 86,9 г• белок: 0,44 г• углеводы: 10,4 г• волокна: 1,2 г• сахара простые: 10,4 г• витамин C: 15 мкг• витамин А: 6,1 мкг• витамин B1 (Тиамин): 0,092 мг• витамин B2 (Рибофлавин): 0,036 мг• фолиевая кислота: 11 мкг• каротиноиды: 36,8 мкг• кальций: 14,5 мг• йод: 4,3 мг• натрий: 2,1 мг• калий: 175 мг• магний: 16,9 мкг• фосфор: 10 мг• железо: 0,41 мг.

Калорийность ананаса – 52,9 ккал на 100 г.

Польза ананаса для здоровья

Плод этого растения имеет ветрогонное свойство, поэтому очень эффективен в удалении лишних газов, накопившихся в пищеварительном тракте, рекомендуется для лечения метеоризма.

Ананас обладает полезными свойствами для пищеварительного тракта, так как стимулирует функцию желчного пузыря и улучшает пищеварение, часто используется для лечения запоров.

Ананас очень полезен для похудения, поскольку помогает вывести из организма накопленные токсины, жиры, что в свою очередь приводит к снижению веса тела.

Плод ананаса имеет свойства, которые помогают улучшить циркуляцию крови, рекомендуется для людей, которые имеют тромбоз. Кроме того, очень полезен в лечении гипертонии.

Ананас имеет противовоспалительные свойства, очень полезен для лечения ударов и растяжений. С другой стороны, это свойство может быть важно, чтобы уменьшить боли, вызванные заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

Ананас широко используется для удаления глистов в желудке благодаря его антигистаминному свойству.

Это растение также имеет антацидное свойство, поэтому его употребление рекомендуется для лечения случаев изжоги и гастрита.

Плод ананаса обладает мочегонными свойства, поэтому способствует выведению жидкостей из организма. Эта особенность делает ананас хорошей пищей для людей с заболеваниями мочевых путей. Кроме того, рекомендуется в случаях подагры и задержки жидкости.

Цукаты из ананаса: польза

Сушеный ананас обладает рядом полезных свойств:• Ускоряет расщепление белка, выводит лишнюю жидкость, а потому способствует похуданию.• Нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта.• Выводит шлаки и токсины из пищеварительной системы.

Важно! Ананасовые цукаты калорийны, как и все сухофрукты. Чрезмерное их потребление вместо похудания приведет к обратному эффекту – набору веса.

Консервированный ананас: польза и вред

Часто найти в магазине сочный и спелый фрукт оказывается непросто. Если достойный товар отсутствует или бюджет ограничен, хорошей альтернативой становится консервированный ананас. Он имеет следующие полезные свойства:• способен заменить выпечку, притупить тягу к мучному и сладкому;• улучшает пищеварение;• помогает сбросить вес.

Важно! Консервация «убивает» часть полезных веществ, содержащихся во фрукте, и добавляет калорий. Ограничивайте себя в потреблении фрукта из банки.

Сушеные ананасы: польза и вред

Высушенные дольки фрукта – прекрасная альтернатива сладким десертам и шоколаду. Они полезны для здоровья, потому что:• подавляют голод;• улучшают состояние ЖКТ;• выводят шлаки из кишечника.

Сухофрукты богаты калориями, поэтому их нельзя назвать помощниками в похудании. Скорее это выбор для тех, кто хочет набрать вес или найти здоровую альтернативу сладостям.

Важно! Сухофрукты из ананаса подавляют желание закурить, поэтому часто используются для избавления от вредной привычки.

Вред ананаса

Несмотря на обилие полезных свойств, в отдельных случаях ананас может нанести вред. Он противопоказан следующим категориям людей:• больным гастритом с повышенной кислотностью;• гипотоникам;• людям с индивидуальной непереносимостью фрукта;• детям и беременным женщинам;• людям с повышенной чувствительностью зубной эмали.

После употребления ананаса рекомендуется прополоскать рот или почистить зубы: он способен разъедать зубную эмаль.

Употреблять свежий фрукт и сок из него лучше натощак, отдельно от другой еды. Смешиваясь с прочей пищей, плод теряет часть полезных свойств.

yourdesires.ru

Ананас (свежий, консервированный): полезные свойства и вред

10 июня 2017 639 просмотров

Каждый, кто хотя бы раз в жизни ел свежие ананасы или хотя бы из консервной банки в сиропе, больше не сможет забыть их вкус и аромат. Сладкие, сочные, полезные кусочки экзотического фрукта сводят с ума и рецепторы, и обоняние.Состав, калорийность, как применяют

Помимо сочной, волокнистой мякоти, плотной текстуры и сумасшедшего аромата, в составе ананаса есть и те компоненты, о которых мало кто и редко задумывается. Это витамины и полезные элементы. Из витаминов это группа B, C и A, также фолиевая кислота и ниацин (витамин PP). Также в составе имеются: цинк, железо, калий, йод, марганец, кальций и другие компоненты, которые являются незаменимыми.

Калорийность продукта – 49 ккал/100 г. Среди них 0,4 г белков, 10,6 г углеводов и 0,2 г жиров.

Экстракт ананаса используется для создания БАДов (биологически активных пищевых добавок), а также используется в косметологии и медицине. Главным образом фрукт рекомендуют при респираторно-вирусных заболеваниях.

Косметология на основе продукта создает скрабы, очищающие тоники и лосьоны, кремы. Это важный компонент омолаживающей косметики, а также антицеллюлитного комплекса. Ананас помогает в борьбе с юношескими прыщами.

Полезные свойства ананаса

Ананас: полезные свойства

Этот сладкий плод всегда считался исключительно десертом с тончайшим ароматом и сладкой, сочной серединкой. То, что он может лечить или помогать здоровью, было открыто совсем недавно.

Если регулярно употреблять ананас в своем рационе, снизится вязкость крови. Это означает, что употребление ананаса может быть рекомендовано при тромбозах и тромбофлебитах.

Также полезно будет покушать сладкий фрукт при гипертонии, нарушениях сердечно-сосудистой системы и даже при заболеваниях почек.

Есть ананас можно и нужно для профилактики инсультов  и инфарктов миокарда, так как он обладает свойством устранения атеросклеротических бляшек со стенок кровеносных сосудов.

Регулярное употребление плода снизит мышечные боли и боли в суставах, притормозит развитие атеросклероза сосудов и нарушений работы поджелудочной железы.

Употребление ананаса также уменьшит симптомы заболеваний с воспалениями, как, к примеру, плеврит, пиелонефрит, ангину, пневмония, синусит и другие. Ананас можете способствовать пищеварительным функциям и более быстрому заживлению ран.

Из-за уникального сочетания полезных питательных веществ и низкой калорийности, ананас считается диетическим продуктом, который и часто «прописывают» в диеты.

Бромелайн – уникальное вещество в составе ананаса, из-за которого ему можно приписать такое большое количество лечебных свойств. А для того, чтобы бромелайн отдал все свои лучшие компоненты прямиком в организм, настоятельно рекомендуется есть ананас на голодный желудок. Если же употреблять ананас с другой пищей внутрь, то повысится ферментативная активность желудочного сока, и бромелайн уже будет работать как пищеварительный фермент.

Вытяжки из ананаса с большой концентрацией способны помочь вылечить онкологическое заболевание. Также вещества в составе продукта будут хорошей профилактикой раковой болезни.

В Индийской медицине сок из листьев ананаса используется как глистогонное средство.

Вред ананаса

Вред ананаса

Чтобы не возникло никаких проблем со здоровьем и с самочувствием после употребления ананаса, стоит прочесть список того, кому лучше отказаться от экзотики или как лучше есть, чтобы не навредить себе.

  1. При повышенной кислотности желудка, язвах или гастрите, от сока и плода лучше отказаться вообще. В ананасах содержатся кислоты, которые способны вызвать раздражение слизистой оболочки желудка;
  2. Чтобы не навредить детскому организму, до 6ти лет лучше разбавлять сок водой, по той же причине, связанной с кислотами в составе фрукта;
  3. Ананас является сильным аллергеном, потому чувствительным к нему людям стоит есть его и пить его сок с особой осторожностью;
  4. Чтобы сохранить зубы и эмаль, обязательно необходимо позаботиться о ротовой полости после употребления сока или плода. Для этого нужно почистить зубы или хотя бы прополоскать их, как и после граната;
  5. Беременным женщинам обязательно нужно пить сок или есть фрукт с особой осторожностью, так как незрелый или испорченный плод способствует выкидышу. Не стоит пить сок, если он не натуральный;
  6. Если желудок слабый, не стоит пить сок ананаса на пустой желудок. Если это мякоть, то ее нужно запить водой.

Во избежание проблем со здоровьем, необходимо придерживаться вышеуказанных правил в употреблении плода ананаса и его сока.

Консервированные, сушеные ананасы: применение

Консервированные, сушеные ананасы: применение

Консервированный ананас применяется только в кулинарии, но это вовсе не ограничивает его. Он прекрасно сочетается с мясом, овощами, рыбой, фруктами. Его можно дополнять различными специями. Данный продукт порой добавляется даже в традиционные салаты, например, в «Сельдь под шубой». Такие кулинарные эксперименты обычно заканчиваются успехом.

Блюда с птицей и консервированным фруктом получаются наиболее удачными. Ну а использование продукта для десертов, пиццы, мороженого и даже в выпечке — это самой собой разумеющееся. Такой вариант фрукта экономит время на чистке и является более сладким. Тем более, сироп можно применить для коктейлей или чая.

Сушеный ананас тоже употребляется исключительно в пищу. Такой продукт считается питательным перекусом, он добавляется в начинки тортов, десерты, печенья и прочую выпечку. Его часто используют в приготовлении домашних здоровых батончиков и порой замешивают в шоколад. Это очень ароматно. Цукаты из ананасов почти не теряют своего уникального вкуса. Хотя они, безусловно, уступают первенство по популярности сушеным бананам.

Выращиваем ананас дома

Выращиваем ананас дома

Вырастить ананас в домашних условиях возможно и не так сложно как кажется. Его размер будет отличаться от того, что продается в магазине. Но это ни капли не повлияет на вкус, аромат и привлекательный вид.

Для начала необходимо выбрать хороший плод на рыбке или в магазине. Листы должны быть сочными, насыщенного зеленого цвета. Кожура плода золотисто-коричневая, плотная, без дефектов.

Далее нужно отрезать ту самую зеленую часть, цепляя хотя бы 1,5 см коричневой кожицы. Отщипнуть нижние зеленые листы, а мякоть аккуратно вырезать изнутри, не задевая кожуру. Следующий шаг – сушка. Необходимо перевернуть ананас срезом вверх и просушить его в течение оной недели. Именно столько времени требуется срезу, чтобы стать жестким.

Через неделю поместить «зеленушку» в емкость с водой срезом к низу и дождаться, пока верхушка не пустить корни. Воду при этом обязательно менять каждые два дня, чтобы она не стала мутной.

Теперь можно посадить верхушку ананаса в горшок с обычной землей для домашних растений. Земля не должна попасть на листья, а горшок должен быть в высоту не менее 15 см. Утрамбовать землю вокруг саженца.

Держать растение в теплом и хорошо освещаемом месте. Земля всегда должна быть влажной, не мокрой. Поливать для этого нужно не более и не менее 1 раза в неделю. Удобрения будет достаточно 1 раз в месяц.

Далее дождаться цветения – появится красный конус, после которого пойдут синие цветы. С этого момента и до созревания ананаса пройдет около 6 месяцев. Терпение! Ну а плод, который был отрезан, необходимо очистить, измельчить и можно подать как десерт, закуску или сделать из него натуральный фреш.

Занимательные факты

Занимательные факты

Помимо пользы и безумного вкуса, у ананаса много других интересных сторон и особенностей, о которых обязательно нужно знать:

  1. Настоящая родина фрукта – Бразилия. Именно там произрастает данное растение, ствол которого иногда может достигать двух метров в диаметре;
  2. Существует около 80 видов ананасов. Каждый из видов одинаковой формы и размера, отличается лишь размер – от 0,5 кг до 4 кг;
  3. Мякоть фрукта на 86% состоит из воды;
  4. Ни один окультуренный сорт не содержит семян, но при скрещивании его с диким сортом, они снова будут способны размножаться;
  5. На Филиппинах из листов растения делают невероятно мягкое волокно. Из которого впоследствии делают тонкую ткань нежно-желтого цвета. Далее из нее шьют женские и детские рубашки, нижнее белье, носовые платки и пояса;
  6. Китайцы никогда не встречают Новый год без плода ананаса на праздничном столе. Для них это успех в делах и тихое, семейное счастье;
  7. Если есть десерт, в котором есть фрукт в конце ужина, он поможет переварить всю съеденную еду и избавить от тяжести внутри;
  8. Ученые в Бразилии создали сорт экзотического фрукта, который легко разломать на дольки и не нужно очищать от кожуры (что-то вроде очищенного цитруса).

В основном, фрукт кушают и пьют соки из него. Он вкусный и полезный, причем как при употреблении внутрь, так и наружно. Приятно осознавать, что такое лакомство еще и помогает организму.

gotovkin.su

польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Как полностью и навсегда избавиться от варикоза!

Варикоз вызывает серьезные осложнения и последствия. Есть способ, который помогает навсегда избавиться от варикоза...читайте ДАЛЕЕ

Чем полезен ананас для здоровья женщины и мужчин, полезные свойства и противопоказания при сахарном диабете, варикозе и в косметологии. Какие лечебные свойства сухого, свежего и консервированного в народной медицине.

Содержание статьи

Свежий ананас: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Сок ананаса с дольками

Сок ананаса с дольками

Этот экзотический продукт давно уже стал «своим» для большинства россиян. Спелая сочная мякоть, кисло-сладкие оттенки вкуса, относительно невысокая цена позволили тропическому фрукту приобрести популярность.

Мужчины используют тонизирующие свойства свежего ананаса для восстановления после тяжелых физических нагрузок, стрессов. Кроме того, чудесный фрукт влияет на половую функцию, увеличивает уровень потенции.

Как я вылечила варикозКак я вылечила варикоз

Как я после шоу получила травму и вылечила варикоз!

Как я после шоу получила травму и навсегда избавилась от варикоза! Роза Сябитова поделилась своим секретом в ЭТОЙ СТАТЬЕ!

Для женщин продукт является не только экзотическим лакомством, которое способствует приобретению стройности, но еще и косметическим средством. Даже замороженный фрукт способен укреплять здоровье, и дарить молодость коже.

Одним из лучших считается тайский ананас. Этот фрукт прославился на весь мир не только нежным вкусом.

Благодаря уникальному составу, он используется женщинами при похудении, приносит пользу здоровью.

Продукт добавляют в салаты, начинки для пирогов, компоты. Варят из него варенье, вялят, замораживают, сушат. Но мало кто знает, что экзотический фрукт полезен и опасен для здоровья. Прежде, чем из него готовить, нужно знать, что организм готов ко встрече с заморским гостем.

Калорийность и свойства

Свежий плод более, чем на 80% состоит из воды. Для консервированного ананаса эта цифра вырастает до 90%. Содержание моносахаридов, дисахаридов на 100 г. продукта составляет от 12 г. (в сыром фрукте) до 14 г. (в консервированном).

Продукт относится к продуктам низкой калорийности, содержит 52 Ккал на 100 г. Эта цифра понижается, если речь идет о соке из фрукта (46 Ккал), и повышается, когда оценивается консервированный состав (57 Ккал).

Как вылечить варикозКак вылечить варикоз

После 1 курса варикоз проходит навсегда!

Я долго искала, как вылечить варикоз. Перепробовала все методы и мне понравился именно этот способ. Мои результаты в ЭТОЙ СТАТЬЕ!

Меньше в ананасе жиров и белков — по 0, 1%. Количество углеводов идентично составу моносахаридов. Диетологи советуют включать продукт в рацион тем, кто выбирает средства для похудения. Использовать следует свежий фрукт, либо сок из него.

Фрукт обладает противовоспалительными свойствами, способен уменьшать чувство голода, повышать иммунитет, оптимизировать процесс пищеварения. Вытяжку из листьев растения используют для борьбы с паразитами. Масло из «короля фруктов» приводит в норму содержание сахара в составе крови, стимулирует женскую половую функцию, лечит воспаления ЖКТ, язву желудка.

Химический состав продукта и витамины

В ананасе содержатся: бета-каротин, органические кислоты, масса витаминов, микроэлементов. Не случайно сок советуют пить детям и людям преклонного возраста. Он необычайно эффективен для активизации процессов регенерации тканей, укрепления костей, стабилизации обмена веществ.

Из-за высокого содержания витаминов А, С, группы В, токоферола, никотиновой и аскорбиновой кислот мякоть спелого плода считается очень полезной для организма человека.

Много биофлавоноидов, растительных волокон, антиоксидантов, аминокислот. Ценность представляют полезные ферменты, бромелайн, ускоряющий процессы кровообращения, пищеварение.

Специалисты считают, что этот растительный фермент ускоряет расщепление жиров, его рекомендуется использовать в диетических программах.

По химическому составу преобладающим элементом является калий — 134 мг. на 100 г. продукта. В составе сока данная цифра почти утраивается. Поэтому для людей с заболеваниями сердца, атрофией мышц продукт полезен. Кроме того, содержится много магния, натрия. Другие микроэлементы (железо, цинк, селен, фосфор, йод) представлены в меньшем количестве.

Показания к применению в народной медицине

Благодаря высокому уровню содержания полезных веществ, витамина С и свойству тормозить процесс образования слизистых масс в носоглотке, продукт используется для лечения ангин, фарингитов, простуды, ринитов. От болезни можно избавиться менее, чем за неделю, если регулярно принимать специальный напиток.

Для приготовления смешать: по 200 г. кваса и сока из ананаса, несколько капель сока лимона, 2 ч.л. меда. Принимать за пол часа до еды, ежедневно.

Как выбрать свежий фрукт

Ананас в руках

Ананас в руках

Как определить степень пригодности продукта к употреблению? Вот пошаговый план действий:

Как вылечить варикозКак вылечить варикоз

Избавьтесь от варикоза и устройте личную жизнь!

Как я поборола проблему с фигурой и избавилась от варикоза на ногах! Мой метод проверенный и точный. Моя история на МОЕМ БЛОГЕ ТУТ!

Ананасы, привезенные недавно, всегда стоят дороже. При условии соответствия всем вышеперечисленным признакам, выбирать следует такие плоды.

Противопоказания

Когда стоит вопрос о вреде продукта, следует учитывать 2 основных фактора риска: индивидуальные особенности организма и оптимальное количество для употребления.

При каких заболеваниях свежий фрукт может быть опасен для здоровья? К ним относятся:

  1. Высокий уровень кислотности желудочного сока. Употребление продукта приводит к рвоте, желудочным болям, диарее.
  2. Пищевая или фруктовая аллергия. Реакцией может быть кожная сыпь, рвота, усиление кровотечения у женщин во время месячного цикла.
  3. Текущие патологии ЖКТ, гастрит, язва желудка.
  4. Ослабленная или поврежденная зубная эмаль.
  5. Герпес, повреждения слизистой ротовой полости, эпидермиса на губах.

Во время беременности противопоказаниями являются первые 3 месяца срока и незрелость экзотического фрукта. Это повышает риск выкидыша. Бромелайн, содержащийся в продукте, способен привести матку в гипертонус, вызвать преждевременные роды.

Доказана несовместимость этого фермента с медикаментозными препаратами: антибиотиками, антикоагулянтами, антитромботическими.

Не сочетается бромелайн и со снотворными, антидепрессантами, обезболивающими средствами. Одновременное применение может вызвать слабость, головные боли, озноб, анафилактический шок.

Внимание! Если человек знает, что организм склонен к аллергическим проявлениям, необходимо всегда иметь при себе антигистаминный препарат, подобранный лечащим врачом.

Лечебные свойства фрукта

Ананас необычайно полезен для иммунной системы человека. Являясь мощным антиоксидантом, он препятствует разрушению клеток.

Продукт используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, суставных патологий. Высокий уровень содержания марганца способствует укреплению соединительных и костных тканей организма, замедляет развитие остеопороза.

Замечено, что уникальное сочетание микроэлементов продукта помогает укреплять зрение, замедляет развитие дистрофии желтого пятна. Содержание аскорбиновой кислоты позволяет использовать фрукт для борьбы с простудными заболеваниями.

Растительные волокна, содержащиеся в экзотическом фрукте, фермент бромелайн активизируют процесс пищеварения, способствуют сохранению здоровья кишечника.

Фармакологические свойства бромелайна, его способность замедлять воспалительные процессы используются при лечении остеоартроза, онкологии.

Ананас влияет на свертываемость крови. Его рекомендуют для питания людям, которым необходимо нормализовать процессы коагуляции в кровообращении.

Применение при варикозе

Ананас имеет свойство избавлять сосуды от атеросклеротических бляшек, уменьшать варикоз. Но использовать рекомендуется свежий фрукт. Сок и консервированный продукт при варикозе употреблять нельзя.

Доказано, что бромелайн способен предотвращать появление тромбов, препятствуя «склеиванию» тромбоцитов. Снижение вязкости крови при регулярном употреблении является профилактикой развития тромбофлебитов.

Польза и вред при сахарном диабете

Для людей, страдающих диабетом, допустим к употреблению только свежий ананас. Но даже от такого варианта необходимо отказаться, если уровень сахара увеличится после употребления продукта.

При нормальных показателях кушать 50 грамм фрукта в сутки. Он помогает укрепить ослабленный организм, уменьшить воспалительные процессы, нормализовать давление.

Употребление консервированного продукта или сока для диабетиков противопоказано. Это может привести к обострению заболевания.

Для почек и печени

При лечении заболеваний печени, почечных патологий используется сок ананаса, разбавленный кипяченой водой.

На 2 части сока берется 1 часть воды, по желанию добавляется 1 ч.л. меда. Состав принимается за пол часа до еды, по 100 г., дважды в день.

Значительное количество натрия в составе продукта не позволяет использовать фрукт в свежем виде для питания больных с почечной недостаточностью в анамнезе. Внимание уделяется пользе, которую приносит ананасовый сок.

При панкреатите

Врачи считают, что сок способен восстанавливать функции поджелудочной железы, но не в период обострения заболевания. При остром панкреатите продукт есть нельзя.

Для получения максимальной пользы, кушать можно только по прошествии пары месяцев после обострения, в отварном, запеченном или тушеном виде. Оптимальный вариант десерт. Он улучшает состояние больного, облегчая пищеварение.

Для желудочно-кишечного тракта

Мякоть продукта, его сок способствуют ускорению пищеварения, активизации действия желудочного сока, купированию воспалительных процессов в ЖКТ.

Для детей младше 6 лет ограничить суточное количество фрукта, чтобы уберечь от ожогов слизистой желудка, кишечника.

Пищевые волокна, содержащиеся в ананасе, активные микроэлементы увеличивают скорость метаболизма, улучшают работу ЖКТ. При патологиях желудка, кишечника нормы приема продукта определяет врач.

В косметологии — для здоровья женщин

Давно замечено, что свежий сок ананаса повышает тонус эпидермиса, омолаживает кожу. Используются маски для лица, в зависимости от особенностей кожи человека.

Если кожа жирная, применяются дольки свежего фрукта. Они выкладываются на лицо на 15 мин., затем кожа ополаскивается прохладной водой.

Для сухого типа кожи измельченная в блендере мякоть фрукта смешивается в равной пропорции с оливковым маслом.

Смесь выкладывается на лицо на 10 минут, затем смывается водой комнатной температуры.

Для очищающей маски смешиваются: 1 ч. л. измельченных овсяных хлопьев, столько же меда, небольшой кружок (размятый) очищенного продукта. Кашица должна полежать на лице 10 мин., после чего маска снимается влажным спонжем.

Для здоровья женщин большое значение имеет антипаразитарное очищение организма. Ананас для этого незаменим. Нужно съедать по 300 г. свежего продукта за сутки. Бромелайн активно уничтожает гельминтов вместе с их белковыми оболочками, способствуя очищению организма, снижению чувства голода.

Ананас для похудения

Ананас и похудение

Ананас и похудение

Продукт давно и активно применяется для избавления от лишних килограммов. Специалисты рекомендуют устраивать раз в несколько дней разгрузочную монодиету на 24 часа. Для этого берется 1 свежий плод, очищается, делится на несколько частей.

Внимание! Худеть при помощи ананаса могут позволить себе только здоровые люди.

В течение «ананасового дня» следует пить много воды, слабозаваренного чая. При похудении фрукт употреблять маленькими порциями, используя только свежий, спелый плод.

Чем полезны для беременных

Чтобы не спровоцировать преждевременные роды, употреблять экзотический фрукт следует в разумных, не превышающих норму, количествах. Это значит — не более 200 г. один раз в неделю. При соблюдении правил приема, фрукт приносит беременным женщинам огромную пользу:

Консервированные ананасы: какая польза

Консервированный продукт содержит больше углеводов, чем свежий, его не используют при похудении. Фрукты готовятся в сиропе, либо в собственном соку.

Ценным для здоровья считается второй вариант. При этом сохраняется больше полезных веществ, чем у фруктов, приготовленных в сиропе.

Несмотря на добавление компонентов, препятствующих порче продукта, его свойства остаются почти такими же, как у свежего плода. Консервированный ананас укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, пополняет запасы витаминов и микроэлементов, тормозит воспалительные процессы.

Чем питательна сердцевина фрукта

Эта часть ананаса содержит много пищевых волокон, ее можно кушать, но часто сердцевина выбрасывается из-за повышенной жесткости, большого количества кислот. Несмотря на жесткость, эта часть фрукта полезна.

В сердцевине содержится большое количество знаменитого бромелайна. Для применения в лечебных целях чаще используется средняя часть плода.

Вред ананаса

Высокие аллергизирующие свойства фрукта способствуют появлению негативных реакций. Локальных отеков тканей, проблем с дыханием, высыпаний на коже, рвоты, диареи. Важно знать личную степень переносимости продукта.

Иногда для человека употребить несколько долек фрукта — полезно и достаточно. Превышение данного количества вызывает появление аллергических симптомов разной степени тяжести. Расстройства стула, слезотечения, боли в животе, затруднения дыхания, насморка, кашля.

Внимание! Ананас нельзя людям, страдающим непереносимостью к моркови.

Содержание компонентов продукта в косметике тоже может спровоцировать аллергическую реакцию, прежде всего — не коже, слизистых оболочках. Человек будет чувствовать зуд, может начать развиваться крапивница, отек Квинке.

Внимание! При появлении ощущения боли, жжения во рту или на губах во время употребления свежего фрукта, следует немедленно прекратить его есть, прополоскать рот и поврежденные участки слизистой, кожи теплой водой.

Сушеные ананасы: польза и вред для организма человека

Несмотря на увеличение калорийности, сушеный продукт сохраняет большую часть полезного химического состава. Сухофрукты полезны, но при умеренном употреблении. Чрезмерные порции продукта могут спровоцировать появление проблем с пищеварением, аллергические реакции.

Полным людям есть нежелательно, чтобы не набрать лишний вес. А вот для тех, кто решил бросить курить, сухофрукты — находка, они помогают избавиться от вредной привычки. Благодаря высокой калорийности, противовоспалительным и тонизирующим свойствам, сушеные ананасы являются незаменимыми продуктами в походах и путешествиях.

Применение на вяленые ананасы — рецепты приготовления

Вяленым считается частично подсушенный фрукт. Благодаря слабой тепловой обработке, он сохраняет много полезных веществ.

Показан к применению при слабой работе печени, почечных патологиях, проблемах со щитовидной железой. Продукт активизирует кровообращение, улучшает обмен веществ, оздоравливает кожу и волосы.

Вяленые фрукты используются для приготовления кулинарных лакомств, десертов, украшений на выпечку, во фруктовых салатах, кашах.Чтобы приготовить кашу с заморским фруктом, нужно размоченный в течение получаса продукт добавить в готовое кушанье.

Вяленый ананас, покрошенный и добавленный в мороженое, придает особый вкус изысканному десерту. Сочетается продукт с орехами, семечками, медом.

Удивительный вкус придает «король фруктов» компотам, морсам и витаминным чаям. При изготовлении напитков вяленый фрукт варить 15 мин.

Чем полезны цукаты из ананаса в банке для здоровья женщины

Эти продукты следует использовать с осторожностью при беременности, а при диабете отказаться от них совсем. Для женщин цукаты полезны:

Помните, что при наличии патологий следует проконсультироваться у врача о возможности употребления продукта.

Сушеные цукаты в банке содержат большое количество искусственных красителей, консервирующих элементов, которые вредят здоровью. Нужно быть внимательным при покупке лакомства с надписью «candied ananas», обращать внимание на химические добавки, количество красителей, срок годности.

Сок из ананаса: полезные свойства

Напиток издавна используется для укрепления иммунитета, лечения сердечных, почечных патологий. Сок действует на организм следующим образом:

Срок хранения сока в открытом виде — не более 2 суток. Напиток лучше употреблять свежеприготовленным, так он сохраняет максимальное количество активных веществ.

Ананасовый сок следует пить понемногу, суммарный объем за сутки не должен превышать половины литра.

Как вылечить варикозКак вылечить варикоз

Как вылечить варикоз! Поразительное открытие в истории медицины.

Реальный пример, как можно избавиться от варикоза навсегда! Проверенный метод в истории известного блогера на ЭТОМ САЙТЕ!

Напиток не используется во время еды, только «до» или «после», с интервалом по времени 30 мин.

lechenievarikoza24.ru

польза и вред для организма, свойства и противопоказания

Травянистое растение ананас, широко культивируемое в странах с тропическим климатом, ценится за свои золотисто-желтые соплодия, по внешнему виду напоминающие большую шишку с хохолком из плотных зеленых листьев на верхушке. В настоящее время купить свежий экзотический плод, не говоря уже о сушеном или консервированном ананасе, не составляет труда.

Сочная лимонная мякоть фрукта с характерным дурманящим и удивительно приятным ароматом – настоящее чудо природы, лакомиться которым нравится и взрослым, и детям.

Содержание страницы

Соплодия ананаса – ценнейший продукт питания – полезный и диетический. Но не только вкусовые качества делают фрукт привлекательным и желанным гостем на нашем столе. Многих волнует вопрос пользы и вреда ананаса для здоровья, давайте вместе разбираться в составе и уникальных свойствах южноамериканского экзота.

Полезные свойства ананаса, калорийность

В мякоти соплодий содержатся практически все необходимые человеческому организму витамины и микроэлементы. В продукте присутствуют витамины группы В, А, Е, РР, С, К. Ананас богат магнием, калием, железом, натрием, фосфором, медью, цинком, селеном, марганцем, бором, йодом, кальцием и другими минералами.

В соплодиях имеются пищевые волокна и органические кислоты, антиоксиданты и пектиновые соединения, сахара и зола, растительные ферменты и энзимы, незаменимые аминокислоты и биофлавоноиды.

Особую ценность ананас представляет в связи с тем, что в его соке содержится растительный фермент – бромелайн. Это вещество обладает противовоспалительными, улучшающими кровообращение, активизирующими пищеварительные процессы свойствами.

Ученые установили, что бромелайн является природным жиросжигателем. Вот почему ананас часто входит в диеты, направленные на нормализацию массы тела и рекомендован к употреблению вместе с жирной и тяжелой пищей.

А вы знаете, что есть масло ананаса?

Ананас – польза и вред для здоровья

Польза и вред ананаса определяется комплексным составом биологически активных фитонутриентов, обладающих следующими терапевтическими качествами:

Включение ананаса в ежедневное меню улучшает состояние всей выделительной системы. Продукт полезен при нарушениях в работе почек. Всего 1 стакан свежего сока или 200-250 гр мякоти в сутки избавит вас от отеков различного происхождения и обеспечит организм суточной нормой витаминов и микроэлементов.

Экзот рекомендуют употреблять при различных сердечных и сосудистых недугах: артериальная гипертензия, атеросклероз, ИБС, стенокардия, инсульт, инфаркт, варикозное расширение вен, тромбоз. Продукт помогает при лечении и является мощным профилактическим средством. Педиатры и терапевты советуют есть плоды и пить свежий сок при простудных заболеваниях, кашле, рините, гриппе и прочих ОРВИ.

По отзывам диетологов, сок ананаса или его мякоть усиливает активность желудочного сока. Вот почему фрукт рекомендован к употреблению перед обильными трапезами с большим количеством мясной пищи. Несомненна польза соплодий для пациентов, страдающих расстройствами нервной системы.

Врачи утверждают, что ананас усиливает действие антибактериальных средств в несколько раз. Это свойство можно использовать при приеме антибиотиков.

Польза ананаса для женского здоровья

Целебные свойства ананаса для женщин заключаются в мощной способности экзота разгонять метаболизм и активизировать процессы сжигания жира. Сам фрукт, сок и вытяжки из него используются диетологами в процессе похудения.

На сегодняшний день на рынке биологически активных добавок к пище существует множество препаратов, содержащих вытяжку из экзота – бромелайн, основное действие которых направлено на похудение и улучшение работы ЖКТ.

Польза ананаса для здоровья женщин состоит в том, что в составе плода присутствует серотонин, улучшающий эмоциональный фон и притупляющий чувство голода. Регулярное включение в рацион вкуснейшей мякоти и свежевыжатого сока не только способствует снижению массы тела и поддержанию его стройности, но и приводит к оптимизации настроения и является результативной профилактикой болезней сердца, сосудов, репродуктивной системы.

Польза ананасов для мужского здоровья

Соплодия помогают организму восстанавливаться после физических и эмоциональных перегрузок, поэтому его включают в рацион спортсмены и мужчины, занятые на тяжелых производствах.

В странах Южноамериканского континента из ананасов готовят целебные напитки, позволяющие предупреждать проблемы с простатой в любом возрасте.

Польза сушеных и консервированных ананасов

При сушке в продукте сохраняется большая часть биологически активных фитонутриентов. Сушеные ананасы достаточно калорийны 268 ккал/100 гр. В день не рекомендуется съедать больше, чес 150 гр этого лакомства.

Отдавайте предпочтение продуктам, изготовленным посредством сушки натуральной мякоти (они имеют неровную поверхность и коричневатый оттенок), избегая цукатов, колец или пластин, которые предварительно были пропитаны сахарным сиропом (такие изделия однородного нежно-лимонного цвета выглядят сочными и плотными).

Консервированные ананасы изготовлены с добавлением сахарного сиропа, их включают в меню взрослых и детей в качестве питательного десерта. Польза консервированных ананасов для здоровья несколько ниже, чем при употреблении свежих плодов или сока.

При термической обработке большая часть витаминов разрушается, однако концентрация целебных энзимов и микроэлементов в таком продукте остается практически неизменной. Следует отметить, что для всех, стремящихся к стройности, лучше употреблять свежие или сушеные ананасы.

Вред ананаса, противопоказания

Высокая концентрация энзимов – бромелин и папаин в соплодиях разрушает белки. Именно поэтому экзот противопоказан при патологических состояниях органов пищеварения.

Высокая кислотность мякоти может вызывать развитие язв слизистой желудка. Всем, кто страдает от болезней ЖКТ, связанных с повышенной кислотностью, от употребления продукта лучше воздержаться.

Биологически активные компоненты ананаса негативно сказываются на состоянии зубной эмали. Поэтому после употребления ананаса в любом виде и пития сока желательно чистить зубы или полоскать ротовую полость раствором соды (1 ч. ложка порошка на стакан воды).

В отдельных случаях у людей возникает аллергия на экзотический плод. С осторожностью следует пробовать ананас в первый раз, внимательно наблюдая за реакциями организма на новый продукт. Эта же рекомендация касается и детей, особенно младшего возраста.

Несомненно, что включение в рацион экзотических соплодий несет огромную пользу для здоровья взрослых и детей. Ананас, полезные свойства которого доказаны учеными с мировым именем – уникальный фрукт, достойный стать частым гостем на нашем столе.

Будьте здоровы!

cosmetic-oil.com

польза и вред для здоровья

Вкуснейший тропический фрукт, «родившийся» в Бразилии, очень быстро распространился по миру. На сегодняшний день главными импортерами являются Гавайи, Филиппины, Китай, Индия и Таиланд. Но и в других странах мира люди занимаются выращиванием этих фруктов, только не в таких больших количествах. К сожалению, в нашей стране климат препятствует произрастанию ананасов, поэтому в российских магазинах нельзя встретить ананас из ближайшего фермерского хозяйства.

польза ананаса для здоровья

Открытия продолжаются

Известно, что Колумб отрыл для мира не только Америку, но и божественный фрукт, которым были наполнены трюмы его судна. Именно Христофор Колумб подарил ананасу мировую известность. Об этом есть данные в судовых журналах, которые историки тщательно проверили и изучили.

Но открытия, связанные с ананасом, продолжаются и сегодня. Современные ученые буквально разобрали ананас на составляющие, изучив даже молекулы. В результате общество получило подробнейшую информацию о пользе и вреде ананаса для организма человека. Сегодня медики точно могут назвать категорию людей, которым фрукт показан и тех, кому не рекомендуется употреблять в пищу ананасы.

Сегодня мы подробнейшим образом разберемся в полезных и вредных качествах данного фрукта. Расскажем о пользе ананаса и его вредных свойствах. Рассмотрим, чем полезен фрукт для разных категорий людей: детей, женщин, беременных и кормящих матерей, мужчин, стариков и т. д. Поговорим о чудодейственных свойствах ананаса, которые помогают многим людям избавляться от лишних килограммов и даже серьезных проблем со здоровьем.

Какой выбрать

Для начала давайте определимся, какой вид ананасов самый полезный, а какому лучше не отдавать предпочтение, увидев на полке магазина. Как известно, ананасы хранятся достаточно длительное время. Именно благодаря этим качествам фрукт много веков назад проплыл десятки тысяч километров и добрался до Большой Земли.

польза ананаса

Свежий ананас

Он обязательно должен быть тяжелым. Если ананас весит, как пушинка, то не стоит радоваться, что он будет стоить на порядок дешевле. Легкие фрукты высушены изнутри, никакой пользы для организма в них не осталось. Хороший качественный ананас должен быть увесистым, даже тяжелым.

Обращаем внимание на состояние кожуры. Если на ней имеются потемнения и пятна, то такой фрукт лучше отложить в сторону. Что касается цвета кожуры, то под любой (зеленой или желтой) окажется сочный и вкусный фрукт. Обязательно покупайте ананасы с зелеными листочками. Это показатель свежести и сочности фрукта.

Консервированный

Польза консервированного ананаса постоянно обсуждается. Специалисты советуют выбирать лишь те консервированные фрукты, которые упакованы в стеклянные банки. Так вы сможете увидеть сразу, какие колечки или кусочки ананаса там находятся, и в каком состоянии. Сироп должен быть прозрачным и светлым.

Желательно выбирать консервированные фрукты, которые имеют круговую нарезку. Специалисты утверждают, что кружочки ананасов показывают, что консервы были сделаны исключительно из спелых фруктов. Кусочки же могут быть вырезаны из уже портящегося фрукта.

Сухофрукты

Польза ананаса сушеного доказана и проверена учеными, но и его нужно выбрать правильно. Никакого «лома» в нарезке быть не должно. Все кусочки обязаны быть цельными и ровными. Цвет – ярко желтый. Цукаты лучше не приобретать и не употреблять в пищу. Помимо того, что в них добавляется громадное количество сахара, не обходят производители вниманием и вредные красители.

Химический состав

Полезность любого продукта, в том числе и обсуждаемая нами сегодня польза и вред ананаса, полностью зависит от химического состава. Большую часть плодов занимает вода. Также в составе содержатся витамины, органические кислоты, сахароза и полезнейшие для организма минералы.

ананас польза и вред для здоровья

Большая польза ананаса для организма обусловлена содержанием в нем громадного количества бромелайна. Это высокоактивный фермент, который принимает участие в разрушении белков и помогает быстрее усваивать пищу, качественнее ее переваривать. В мякоти ананаса очень много железа, йода, кальция и калия, марганца и меди, магния и других «жителей» периодической таблицы.

Безусловно, в полном составе витаминный и минеральный набор содержится в свежем ананасе. Консервированные и высушенные плоды, особенно при неправильном производстве, могут потерять ряд полезных свойств и качеств.

Калорийность

На сто граммов продукта приходится около 52 ккал. Стандартный ананас, продающийся в российском магазине, весит около двух килограммов. Следовательно, употребив в пищу фрукт целиком, вы получите около двух тысяч килокалорий.

С сушеными и консервированными ананасами тем, кто собирается худеть, лучше не встречаться. В ста граммах консервированного фрукта содержится около 80 ккал, а у сушеных ананасов калорийность просто зашкаливает – 347 ккал на сто граммов.

польза ананаса для женщин

Лекарственные свойства и польза ананаса для организма

Специалистами отмечено уникальное сочетание полезных минералов, витаминов и других веществ, содержащихся в ананасах. Именно благодаря им этот фрукт оказывает на организм человека не просто полезные, а даже лекарственные действия:

Польза ананаса была замечена впервые жителями Филиппин. С давних времен народы, населяющие острова, пользуются ананасами как лекарством против паразитов. Филиппинцы, панамцы и африканцы лечат ананасами такие заболевания, как геморрой, болезни печени и поджелудочной железы, диарею.

Доказано, что употребление в пищу ананасов помогает бросить курить и справиться с чувством голода. В некоторых африканских племенах при помощи ананасов лечат даже переломы костей.

ананас польза и вред для организма

Ананас. Польза и вред для здоровья ребенка

Несмотря на весь набор полезных свойств, российские врачи считают данный фрукт потенциальным аллергеном. Его не рекомендуется давать в пищу детям, которые не достигли возраста пяти лет. Но и после достижения ребенком пятилетия медики советуют не злоупотреблять ананасами.

Для мужчин

Взрослым мужчинам ананасы показаны как отличное средство, помогающее бороться с проблемами в интимном плане. Доказано, что вещества, содержащиеся в ананасах, помогают улучшить потенцию, укрепить общую физическую форму и восстановить организм после тяжелых силовых тренировок.

Есть сведения, что в Латинской Америке после определенного возраста мужчины ежедневно употребляют в пищу специальный коктейль, состоящий из сока ананаса, киви и некоторых других тропических фруктов. Местные врачеватели говорят, что такие коктейли помогают мужчинам оставаться «на плаву» в интимном плане даже в пожилом возрасте.

ананас консервированный польза

Для женщин

Чаще всего польза ананаса для женщин выражается в возможности быстро и безболезненно похудеть. Вещества, содержащиеся во фруктах, помогают разгонять метаболизм, улучшать обмен веществ и сжигать жиры. Кстати, диетологи рекомендуют употреблять не только мякоть фрукта, но и ананасовый сок. Серотонин, содержащийся в ананасах, помогает избавиться от чувства голода и улучшить общее эмоциональное состояние.

Беременным женщинам ананасы не противопоказаны. А вот кормящих матерей медики предупреждают о возможном возникновении диатезов и аллергических реакций у младенцев. Если есть желание и потребность в экзотическом фрукте, то попробуйте добавлять ананасовый сок в небольшом количестве в коктейль или компот.

Для пожилых людей

Польза ананаса для здоровья людей пожилого возраста доказана и проверена. Именно данной категории рекомендуется употреблять в пищу данный фрукт в больших количествах (если нет аллергии и других противопоказаний). Благодаря ананасу пожилые люди могут обезопасить свой организм от таких проблем как инсульт, тромбоз, инфаркт.

Кроме того, ананасы советуют употреблять пожилым людям, страдающим заболеваниями суставов. Артриты и артрозы не будут так болезненно напоминать о себе. Марганец, содержащийся в ананасах, помогает бороться с таким недугом, как остеопороз. Всего сто граммов продукта «подарят» организму суточную норму калия, кальция и марганца, которые, как известно, чрезвычайно полезны для суставов и костно-мышечной системы.

польза ананаса для организма

Противопоказания

Поскольку фрукты способствуют понижению артериального давления, их употребление следует сократить людям, страдающим гипотонией. С осторожностью следует употреблять в пищу ананас и тем, кто страдает проблемами с мочеполовой системой (ананасовый сок обладает мочегонным действием).

Тем, кто гордится белизной своих зубов, также рекомендуется не злоупотреблять ананасами. Зубная эмаль от воздействия ананасового сока может потерять свой блеск и белизну.

fb.ru