Как приготовить сочную курицу в соусе в мультиварке. Курица в мультиварке в соусе
Курица в сметанном соусе в мультиварке
Нежнейшая и очень вкусная получается курица в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке. Аромат специй, сливочный вкус и тающее во рту мясо никого не оставит равнодушным. Подать можно с любым гарниром, полив его безумно вкусной подливкой.
Ингредиенты
Для приготовления курицы в сметанном соусе в мультиварке понадобится:
курица (любые части) - 500-600 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сметана (20-30% жирности) - 100-150 г;
соль, смесь специй для курицы - по вкусу;
лист лавровый - 1-2 шт.;
укроп свежий - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. л.;
вода горячая - 100 мл.
Этапы приготовления
Курицу помыть, обсушить, порезать и выложить в чашу мультиварки. Посолить, посыпать специями. Влить растительное масло.
Выставить режим мультиварки "Выпечка" или "Жарка" на 10 минут. Затем добавить порезанный кусочками лук и морковь, нарезанную брусочками. Готовить на том же режиме еще 10 минут.
Добавить сметану, лавровый лист и влить немного горячей воды.
Выставить режим мультиварки "Молочная каша" на 30 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить измельченный укроп. На этом режиме курочка отлично пропитывается сметанным соусом и получается томленая в нем и очень-очень нежная!
После сигнала оставить необыкновенно нежную и вкусную курицу в сметанном соусе, приготовленную в мультиварке, на 10-15 минут под закрытой крышкой. Подать с гарниром вместе с подливкой.
Приятного Вам аппетита!
rutxt.ru
Курица в мультиварке – Рецепты курицы в мультиварке. Как приготовить курицу в мультиварке. Рецепты для мультиварки
Перефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: «Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!» И между прочим, не с пустыми руками, а с целой подборкой замечательных рецептов. На сей раз это вариации на тему: «Курица в мультиварке», ведь именно эта птица всегда является желанным угощением и к праздничному столу, и просто к тихому семейному ужину. От аппетитного кусочка курочки не откажутся даже те, кто придерживается правил здорового питания или сидит на строжайшей диете, да и детворе это нежное диетическое мясо тоже придётся по вкусу. Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы не выбрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.
Процесс приготовления нашей заветной курочки в мультиварке начнём, пожалуй, со снятия шкурки (любители, не мыслящие себе курочку без аппетитной кожицы, могут её и оставить, хотя злоупотреблять ею всё же не очень хорошо) и срезания лишнего жира, так как слишком большое его количество может повлиять на конечный результат, да и для здоровья жир опять-таки не очень-то полезен. Перед тушением можно слегка обжарить кусочки курицы. Это привнесёт в готовое блюдо более насыщенный аромат. Если вы решили готовить курицу с овощами, нарежьте их кусочками поменьше и уложите на дно, а сверху прикройте кусочками мяса. Приправы, без которых просто не обойтись, добавляются во время приготовления, а соль и травы желательно добавлять в уже почти готовое блюдо.
Курица в мультиварке в собственном соку с чесночком
Ингредиенты: 1 курица, 1 небольшая головка чеснока, 2 лавровых листа, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Куриную тушку промойте и разделайте на порционные кусочки. В чашу мультиварки равномерным слоем уложите кусочки курицы, добавьте туда же мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, соль и перец. Воду не добавляйте – курочка будет тушиться в собственном соку. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1 час. Готовую курицу подавайте на стол с любым гарниром или овощами.
Румяная курица с золотистой корочкой
Ингредиенты: 1 небольшая курица, 20 г растительного масла, 100 мл майонеза, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Тщательно вымойте куриную тушку, посолите, поперчите и обмажьте майонезом. В чашу мультиварки налейте растительное масло и уложите туда подготовленную курочку спинкой вниз. Включите режим «Выпечка» на 1 час. По истечении времени переверните курочку и включите этот же режим ещё на 20 минут.
Куриные крылышки в мультиварке, жареные по-астрахански
Ингредиенты: 700 г куриных крылышек, специи для курицы, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Крылышки вытрите, посолите, поперчите и посыпьте специями для курицы. Дно мультиварки смажьте растительным маслом, положите крылышки и на каждое - по 1 зубчику чеснока. Установите программу «Выпечка» на 30 минут, а когда время закончится, переверните крылышки и готовьте ещё 30 минут.
Курица по-французски с сыром
Ингредиенты: 700 г куриного филе, 200 г твёрдого сыра, 2 плавленых сырка, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 50 мл майонеза, растительное масло, соль, специи, зелень – по вкусу.
Приготовление: Разрезанное на две части куриное филе отбейте слегка с двух сторон кухонным молоточком. Натрите мясо солью, специями и обмажьте растительным маслом. Плавленые сырки натрите на крупной тёрке, добавьте к ним измельчённый чеснок, майонез и всё перемешайте. Выложите в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, нарезанный полукольцами лук, затем куриное филе, далее – смесь из плавленых сырков с чесноком и майонезом. Сверху все ингредиенты посыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром. Установите программу «Выпечка» на 1 час. Перед самым концом готовки посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью.
Курица в томатно-сырном соусе
Ингредиенты: 400 г куриного филе, 200 г сметаны, 100 г сыра, 2 ст.л. томатной пасты, ½ стак. воды, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Сметану смешайте с томатной пастой, добавьте соль и перец. Сложите филе в чашу мультиварки, залейте полученным соусом, перемешайте и оставьте мариноваться прямо в закрытой мультиварке 20 минут. Когда выйдет время, добавьте воду и снова перемешайте. Сверху всё посыпьте тёртым сыром. Включите режим «Тушение» на 1 час.
Курица тушёная с яблоками
Ингредиенты: 600 г курицы, 2 луковицы, 2 яблока, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. специй для курицы, 2 ст.л. сливочного масла, 1 пучок зелени, 1 лавровый лист, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Нарезанный полукольцами лук обжарьте в режиме «Выпечка» до прозрачности. Затем добавьте курицу и также слегка обжарьте с двух сторон, положите нарезанные кубиками очищенные яблоки, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист и тушите 40 минут в режиме «Тушение».
Тушёная курица в мультиварке с кабачком и картофелем
Ингредиенты: 300 г куриного филе, 2 картофелины, 1 небольшой кабачок, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, 3 ст.л. растительного масла, 1 л воды, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим «Выпечка» на 60 минут. Выложите в чашу нарезанный полукольцами лук и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе и обжарьте в течение 5 минут, перемешав с луком. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте всё, помешивая, ещё 10 минут. Нарезанный тонкой соломкой картофель, кабачок полукольцами и натёртую на крупной тёрке морковь выложите в мультиварку, добавьте специи и перемешайте. Влейте воду, добавьте мелко нарезанную зелень и готовьте блюдо под крышкой до окончания программы.
Курица, тушёная с баклажанами
Ингредиенты: 1 тушка курицы, 1 баклажан, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, 1 стак. воды, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Вымытую курицу слегка подсушите при помощи бумажного полотенца и разделайте на порционные куски. Выложите их в чашу мультиварки. Нарезанный кубиками баклажан присыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь, а затем выложите его сверху на кусочки курицы и слегка полейте растительным маслом. На баклажаны уложите нарезанные кружочками помидоры. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с томатной пастой и водой. Смесь перемешайте, влейте в чашу, добавьте специи, закройте крышкой и выставьте режим «Тушение» на 1 час. Готовое блюдо посыпьте сверху зеленью.
Курица с грибами в мультиварке
Ингредиенты: 500 г куриного мяса, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 200 мл сливок, 100 г растительного масла, 1 ст.л. муки, 100 г зелени, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление: Включите мультиварку, установите режим «Выпечка» на 20 минут. Влейте в чашу растительное масло, добавьте в разогретое масло нарезанный небольшими кубиками лук и немного обжарьте. Хорошо промытую и нарезанную на кубики курицу добавьте к обжаренному луку и перемешайте. Вымытые, очищенные и нарезанные грибы смешайте с мясом и луком и продолжайте обжаривать. Затем добавьте соль, перец, муку и жарьте всё ещё 3 минуты. Влейте сливки, добавьте немного воды, всё перемешайте и доведите до кипения. После чего добавьте ½ стак. воды, закройте крышкой, включите режим «Тушение» на 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавьте зелень.
Курица с фасолью в сметанном соусе с гарниром из парового картофеля
Ингредиенты: 1 кг курицы, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 банка красной консервированной фасоли, 5 картофелин, 250 г сметаны, 1 пучок зелени, растительное масло, соль, специи – по вкусу.
Приготовление: Курицу посолите, смешайте со специями, измельчённым чесноком и оставьте мариноваться на 30 минут. На дно мультиварки налейте немного растительного масла и выложите мелко нарезанный лук и курицу. Выберите режим «Выпечка» и готовьте с каждой стороны по 10 минут. Затем добавьте сметану, воду, столько, чтобы она покрывала мясо, и перемешайте. Нарежьте картофель небольшими кубиками, смешайте с солью и зеленью и выложите в контейнер-пароварку, разместив над курицей. Выберите режим «Тушение» и готовьте 30 минут. Готовую картошку выньте, а к курице добавьте фасоль, зелень и готовьте в том же режиме ещё 10 минут.
Курица в мультиварке с кукурузой
Ингредиенты: 1 кг курицы, 1 банка консервированной кукурузы, 300 г сметаны, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, соль, специи – по вкусу.
Приготовление: Разделайте курицу на порционные кусочки, смешайте с солью, добавьте измельчённый чеснок и специи. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и уложите курицу. Установите режим «Выпечка» на 20 минут, затем переверните кусочки и установите ещё на 20 минут. Добавьте к курице сметану и воду, чтобы она была полностью покрыта жидкостью, и установите режим «Тушение». Через 15 минут добавьте в блюдо кукурузу и зелень. Продолжите тушение ещё 10 минут, затем выдержите на режиме «Подогрев» 20 минут.
Курица в мультиварке с болгарским перцем и ананасами
Ингредиенты: 400 г курицы, 1 банка ананасов, 1 болгарский перец. 1 луковица, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. муки, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Нарежьте лук полукольцами, сладкий перец – полосками. На дно мультиварки выложите лук и перец, сверху уложите кусочки курицы, посолите и приправьте перцем. Установите режим «Выпечка» и готовьте 20 минут, затем перемешайте и добавьте нарезанные ананасы. В сок, слитый из ананасов, добавьте муку, соевый соус и всё хорошенько перемешайте. Вылейте эту массу к курице, установите режим «Тушение» на 30 минут.
Куриные грудки в фольге
Ингредиенты: 2 куриные грудки, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, соль и перец – по вкусу.
Приготовление: Смешайте соль, майонез, перец и обмажьте этой смесью куриные грудки. Затем нашпигуйте их нарезанными вдоль кусочками чеснока, уложите на фольгу, которую заверните конвертом и плотно упакуйте. Уложите конверт вверх швом в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут.
Чахохбили из курицы в мультиварке
Ингредиенты: 2 кг курицы, 2 луковицы, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. томатной пасты, сок половинки лимона, растительное масло, соль перец, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Нарежьте курицу крупными кусками, обжарьте её на растительном масле в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» в течение 40 минут. Когда время выйдет, добавьте в чашу мелко нарезанный лук, посолите, поперчите и тушите в режиме «Тушение» 15 минут. За 5 минут до окончания режима добавьте в чашу мелко нарезанные помидоры, чеснок, томатную пасту, муку, сок лимона, всё перемешайте и оставьте тушиться до готовности. Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.
Куриные рулетики в мультиварке
Ингредиенты: 2 куриные грудки, 200 г куриного или говяжьего фарша, 1 луковица, 70 г твёрдого сыра, 1 ч.л. майонеза, соль, специи – по вкусу.
Приготовление: Куриные грудки уложите на пищевую плёнку, сверху также накройте плёнкой и отбейте до получения тонких пластов. На край каждого пласта уложите слоями фарш, натёртый сыр, посолите, поперчите и сверните рулетом. Получившиеся рулеты уложите в чашу мультиварки, смажьте растительным маслом и обжаривайте в режиме «Выпечка» в течение 5 минут с каждой стороны. После сигнала добавьте немного воды и готовьте в режиме «Тушение» в течение 40 минут.
Куриные бёдра в собственном соку
Ингредиенты: 1 кг куриных бёдер, 1 головка чеснока, 2 луковицы, 2 лавровых листика.
Приготовление: Вымойте куриные бёдрышки, посолите, поперчите и уложите на дно мультиварки, сверху уложите слой лука, нарезанного полукольцами, а затем – снова бёдрышки. Сверху – измельчённый чеснок и лавровый лист. Установите режим «Тушение» на 90 минут. Приготовленные таким образом бёдрышки особенно хороши с отварной картошечкой.
Фаршированные куриные окорочка
Ингредиенты: 4 куриных окорочка, 2 ч.л. приправы для курицы, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец – по вкусу. Для начинки: 150 г маринованных опят, 3 варёных яйца, 100 г твёрдого сыра, 1 ст.л. майонеза, 1 луковица.
Приготовление: Не разрезая сами окорочка, вытащите из них кость. Натрите солью, поперчите, присыпьте приправой и оставьте на 20 минут. Для начинки измельчите в блендере грибы, натрите на тёрке сыр, мелко нарежьте яйца и лук, добавьте майонез и перемешайте. Начините этой смесью окорочка. Включите мультиварку на режим «Корочка» на 40 минут, налейте масло, уложите в чашу начинённые окорочка и закройте крышку. Через 20 минут переверните окорочка. По истечении времени выдержите блюдо на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут.
Ах, какая же это прелесть – курица в мультиварке! Попробовав всего один раз, непременно захочется ещё и ещё. А значит, готовьте сами, готовьте с нами, готовьте лучше нас!
Приятного аппетита!
Лариса Шуфтайкина
kedem.ru
Курица в соусе в мультиварке: рецепты приготовления с фото
13 апреля 2018 509
Сегодня на наших кухнях будет готовиться довольно простое и невероятно вкусное блюдо. Его можно подавать полноценным или дополнять любимыми гарнирами. Это будет очень сочная и легкая курочка, которая способна свести с ума!
Курица в сметанно-чесночном соусе в мультиварке
| чеснок - | 3 кусочка |
| сыр - | 0,1 кг |
| куриное филе - | 500 г |
| лук - | 1 шт. |
| сметана 15% - | 0,2 л |
| растительное масло - | 20 мл |
| специи - | по вкусу |
| Время приготовления: 70 минут | Калорийность на 100 грамм: 192 Ккал |
Приготовление этого рецепта займет у вас немного больше часа, но поверьте, однозначно стоит того. Обязательно попробуйте на досуге, это вкусно!
Как приготовить:
- Филе промыть и почистить, положить на разделочную доску.
- Небольшим ножом порезать его на кубики.
- Луковицу освободить от шелухи.
- Ополоснуть ее, затем нарезать очень мелко.
- В чашу налить масло и всыпать лук.
- Обжарить его в режиме тушения до мягкости.
- Добавить курицу, специи и в режиме выпечки готовить все это пятьдесят минут.
- Чеснок почистить и пропустить через давку, смешать со сметаной.
- Сыр натереть и вмешать его туда же.
- Влить полученную массу к курице и готовить еще немного.
- После этого можно подавать с гарниром.
Совет: можно обжарить мясо с луком на сливочном масле, будет еще вкуснее.
Куриное филе в соевом соусе
Маринованное мясо считается невероятно вкусным. У нас будет очень простой маринад, но вкус при этом сможет покорить вас сразу!
| соевый соус | 100 мл |
| куриное филе | 0,7 кг |
| растительное масло | 20 мл |
| чеснок | 1 головка |
| Время приготовления: 110 минут | Калорийность на 100 грамм: 199 ккал |
Как приготовить:
Курицу промыть и почистить, нарезать небольшими ломтиками.- Положить в миску и влить соевый соус, перемешать.
- Чеснок почистить и пропустить через давку.
- Добавить к мясу и все это тщательно перемешать.
- Убрать курицу в холодильник на один час.
- В чашу налить масло и выложить мясо в соусе.
- В режиме выпечки готовить его 40-45 минут.
Совет: для свежести можно бросить немного зелени.
Курица в сливочном соусе в мультиварке
Сливочный соус – один из самых популярных на сегодняшний день. Он очень простой, готовится очень быстро и получается незабываемым. Теперь представьте его еще и с курицей.
| мука | 30 г |
| морковь | 1 шт. |
| растительное масло | 40 мл |
| вода | 200 мл |
| куриное филе | 0,6 кг |
| специи | по вкусу |
| лук | 1 головка |
| сливки | 100 мл |
| Время приготовления: 60 минут | Калорийность на 100 грамм: 153 ккал |
Как приготовить:
- Филе промыть и очистить, как и всегда.
- Нарезать его как вам нравится с помощью острого ножа.
- Муку тщательно смешать с водой. Лучше даже с помощью венчика.
- Лук почистить и промыть, мелко порубить.
- Морковь очистить и вымыть, натереть ее.
- В чаше нагреть масло, выложить корнеплоды.
- Тушить их, помешивая, до мягкости.
- После этого добавить курицу и сразу специи.
- Все это перемешать и готовить полчаса под крышкой.
- Влить воду с мукой, готовить пять минут, затем еще сливки.
- Готовить еще столько же и подавать.
Совет: чтобы мука хорошо смешалась с водой, второй компонент лучше подогреть.
Куриные голени с томатами
Этот вариант, конечно, не будет похож на остальные. Но это не значит, что он будет хуже. Он тоже очень вкусный и однозначно достоин вашего внимания!
| сухой базилик | 5 г |
| специи | по вкусу |
| томаты в собственном соку | 300 г |
| масло оливы | 40 мл |
| лук | 1 головка |
| куриные голени | 8 шт. |
| помидоры | 1 шт. |
| чеснок | 3 кусочка |
| зелень | 30 г |
| Время приготовления: 70 минут | Калорийность на 100 грамм: 155 ккал |
Как приготовить:
- С лука снять шелуху и промыть, нарезать полукольцами.
- Чеснок очистить, пропустить его через пресс.
- Зелень промыть и тоже покрошить.
- Помидор ополоснуть, убрать зеленую часть и нарезать плод дольками.
- Голени тщательно промыть и обсушить.
- В чашу налить масло и выложить мясо.
- Туда же отправить томаты в собственном соку.
- Сверху распределить измельченный лук, зелень, чеснок и помидор.
- Посыпать все базиликом и закрыть крышку.
- Готовить компоненты один час в режиме тушения.
- В конце добавить специи по вкусу и подавать.
Совет: чтобы вкус мяса был еще ярче, масло можно предварительно соединить с базиликом.
Как запечь в медовом соусе с горчицей
Еще один популярный соус, который нравится всем, кто его пробует. Пряная горчица, специи, сладкий мед и немного лимона – все это превращается в восхитительный соус для курицы!
| растительное масло | 15 мл |
| лимон | 30 г |
| куриные голени | 6 шт. |
| паприка | 5 г |
| мед | 30 мл |
| дижонская горчица | 30 мл |
| Время приготовления: 60 минут | Калорийность на 100 грамм: 207 ккал |
Как приготовить:
- Масло соединить с паприкой, добавить мед и горчицу.
- Все это перемешать и добавить еще сок лимона, соединить.
- Голени промыть и обсушить, выложить в миску.
- Вылить сверху соус, тщательно перемешать вручную.
- После этого дать настояться хотя бы тридцать минут.
- Когда время пройдет, переложить мясо в чашу и готовить двадцать минут в режиме выпечки. За это время нужно успеть перевернуть ее хотя бы раз.
Совет: если добавить острую горчицу, блюдо вряд ли можно будет подать детям.
Вкусный рецепт «Терияки»
Вряд ли вы когда-то пробовали настоящий соус терияки. И если это так, то прямо сейчас перед вами его настоящий рецепт. Приятного аппетита!
| рисовый уксус | 15 мл |
| растительное масло | 40 мл |
| куриные крылья | 8 шт. |
| сахарная пудра | 15 г |
| соевый соус | 30 мл |
| соль | по вкусу |
| Время приготовления: 80 минут | Калорийность на 100 грамм: 210 ккал |
Как приготовить:
- Главный компонент в первую же очередь промыть.
- Далее обсушить и отставить.
- В миске смешать пудру, соевый соус и рисовый уксус.
- Туда же отправить соль и все это хорошенько соединить.
- Залить полученным маринадом курицу.
- Убрать ее в холодильник хотя бы на тридцать минут.
- Затем в чашу налить масло и нагреть его.
- Выложить крылышки и готовить их в режиме жарки сорок минут. При этом желательно периодически переворачивать, чтобы готовка была равномерной.
Совет: уксус можно использовать любой по вкусу или возможности.
Курица с кисло-сладким соусом
Следующий вариант можно назвать необычным, так как описать его вкус очень тяжело. Это сочетание кислого, сладкого, острого и пряного. Но результат потрясающий!
| специи | по вкусу |
| масло оливы | 15 мл |
| мед | 15 мл |
| курица | 580 г |
| чеснок | 2 кусочка |
| соевый соус | 15 мл |
| горчица | 15 г |
| томатная паста | 15 мл |
| яблоко | 1 шт. |
| сок лимона | 40 мл |
| растительное масло | 20 мл |
| Время приготовления: 55 минут | Калорийность на 100 грамм: 176 ккал |
Как приготовить:
- В чашу налить масло и нагреть его в режиме жарки.
- Курицу промыть и обсушить ее, нарезать порционно и натереть специями.
- Выложить в мультиварку и жарить до румяного цвета.
- Затем перевернуть и обжарить с другой стороны тоже.
- Яблоко ополоснуть и почистить, нарезать мякоть тонкими ломтиками.
- Добавить к курице и продолжать жарить.
- Чеснок почистить, пропустить его без шелухи через давку.
- Горчицу соединить с соком лимона, томатной пастой, медом, чесноком и соевым соусом.
- Выложить все это на мясо, распределить.
- Готовить в режиме тушения еще двадцать минут.
Совет: чтобы получилось вкуснее, добавьте немного оливок или каперсов.
С добавлением картофеля
Перед вами полноценное блюдо, которое достойно появиться даже на праздничном столе. Просто и вкусно – что еще нужно для счастья?
| специи | по вкусу |
| морковь | 1 шт. |
| куриное филе | 0,5 кг |
| лук | 1 головка |
| лист лавра | 1 шт. |
| бульон | 1 л |
| картошка | 1 кг |
| растительное масло | 30 мл |
| чеснок | 2 кусочка |
| зелень | 30 г |
| Время приготовления: 65 минут | Калорийность на 100 грамм: 79 ккал |
Как приготовить:
- Филе тщательно промыть, срезать весь жир.
- Далее мясо нарезать порционно.
- Картофель очистить от кожуры, промыть от песка и грязи.
- Нарезать кубиками одного размера.
- Луковицу очистить и ополоснуть, измельчить ее.
- Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.
- Чеснок почистить и пропустить его через давку.
- Зелень тоже промыть, затем мелко порубить ножом.
- Налить масло в чашу и включить режим жарки.
- Выложить туда мясо и готовить десять минут, периодически переворачивая.
- После этого сверху выложить лук с чесноком.
- Затем морковь и картошку.
- Добавить специи и лист лавра, бульон.
- Готовить блюдо сорок минут в режиме тушения.
Совет: по желанию можно добавить другие овощи и грибы.
Как приготовить с апельсинами
Если вы любите эксперименты, то следующий рецепт мы создали для вас. Сочная курочка будет в безумном соусе на основе большого количества ингредиентов, и главный среди них – апельсин.
| майонез | 45 мл |
| чеснок | 15 г |
| зелень | 30 г |
| растительное масло | 40 мл |
| куриное филе | 550 г |
| мука | 150 г |
| апельсины | 2 шт. |
| яйца | 3 шт. |
| специи | по вкусу |
| томатный соус | 40 мл |
| Время приготовления: 55 минут | Калорийность на 100 грамм: 195 ккал |
Как приготовить:
- Мясо сразу же помыть очень тщательно, удалить жир.
- Нарезать ломтиками желаемого размера.
- Яйца разбить в миску, добавить сухой чеснок и томатный соус.
- Все это соединить и выложить ломтики курицы.
- Хорошенько обвалять их, перемешивая вручную.
- Муку соединить со специями, отставить.
- В чаше нагреть масло, выложить туда курицу, которую нужно обвалять в пряной муке.
- Апельсины вымыть и срезать с них цедру теркой.
- Нарезать плоды половинками и выдавить из них сок.
- Соединить его с цедрой и майонезом.
- Вылить к курице и тушить до полной готовности.
Совет: можно использовать покупной сок.
Вариант с грибами
Грибы и мясо – это всегда вкусно! А курица и шампиньоны – это уже настоящая классика во всемирной кулинарии. Это невозможно упустить!
| шампиньоны | 0,4 кг |
| сливочное масло | 40 г |
| куриное филе | 640 г |
| специи | по вкусу |
| лук | 1 головка |
| сливки | 0,3 л |
| Время приготовления: 40 минут | Калорийность на 100 грамм: 140 ккал |
Как приготовить:
- Грибы почистить и нарезать небольшими кусочками.
- С лука снять шелуху, ополоснуть и покрошить его.
- Масло положить в чашу и растопить его в режиме жарки.
- Выложить грибы и обжарить их до румяности.
- Добавить лук и тушить все до мягкости.
- Мясо промыть и обязательно избавить от жира.
- Нарезать небольшими кусочками.
- Добавить курицу к грибам и луку, готовить вместе минут пять.
- После этого влить сливки и добавить специи.
- Готовить еще минут десять до густоты и подавать.
Совет: чтобы соус был гуще, выбирайте жирные сливки.
Полезные советы
Чтобы мясо было сочным, его желательно обжарить сначала до золотой корочки. После этого уже тушить под крышкой, заливать соусами и т.д.
Для более яркого и легкого вкуса используйте свежую зелень, которая делает блюда еще вкуснее и свежее. Используйте все, что вам действительно нравится.
Курица в соусе в мультиварке – это не просто блюдо, это наслаждение, которого достоин каждый из нас. Много соуса, нежное и сочное мясо птицы, безумный аромат специй и восхищение новым вкусом – это то, что ждет вас в каждом рецепте.
Оценить статью:
0
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Что еще почитать:
notefood.ru
Курица в мультиварке | Мультиповаренок
Курица в сметане, рецепт для мультиварки на каждый день Простейший базовый рецепт курицы в мультиварке, освоив который вы получите широкое поле для кулинарного творчества.
Тушеная курочка с чесноком в мультиварке Простейший рецепт. Курица тушится в собственном соку с добавлением специй.
Курица целиком с гарниром в мультиварке Мастер-класс по приготовлению целой курицы в мультиварке с гарниром из картошки, чернослива и яблок.
Чахохбили в мультиварке Чахохбили – блюдо, которое требует длительного тушения, поэтому оно будто создано для приготовления в мультиварке. Предварительно обжарить курицу с луком вы также сможете в своей чудо-кастрюльке.
Как запечь куриные бедрышки в мультиварке Простое и вкусное блюдо. Можно запечь бедра просто так, а можно воспользоваться рецептом вкуснейшего маринада. Всего полчаса, и благодаря этому нехитрому кулинарному приему вы получите блюдо ресторанного уровня.
Куриные отбивные с сыром в мультиварке Отбивные делаются из куриной грудки и становятся мягкими и сочными за счет того, что обжариваются в сыре и кляре, замешанном на майонезе.
Куриная грудка в мультиварке Одно из самых простых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Курица посыпается солью, травами и тертым чесноком, укладывается в чашу мультиварки и через час имеем отличный низкокалорийный ужин.
Куриные голени в итальянском стиле в мультиварке Чтобы придать куриному блюду в мультиварке итальянский колорит, на мой взгляд, не требуется ничего особенного. Немного свежих трав - майорана, розмарина и душицы, побольше спелых помидоров.
Курица по-французски с помидорами в мультиварке Это блюдо считается праздничным, хотя готовить его совсем несложно. Разделать курицу, положить на нее соус, лук и помидоры, посыпать сыром и остальное уже поручить сделать мультиварке.
Гречка с курицей в мультиварке Хотите приготовить второе блюдо одновременно с гарниром и овощами? Вы оцените этот рецепт гречки с курицей для мультиварки.
Курица, запеченная под соево-медовом соусе в мультиварке Очень мягкая курица, а модное сочетание соевого соуса с медом дает вкусную корочку.
Жареная курица с картошкой на пару в мультиварке Блюда "два в одном": картошка готовится на пару от жарящейся курицы.
Куриные ножки, запеченные с чесноком и лимоном в мультиварке Лимонный сок – палочка-выручалочка для приготовления блюд из птицы. Благодаря добавлению лимона возникает ощущение, что курица очень-очень свежая, а сочетание с чесноком настолько аппетитное, что вспоминается лето, дача, шашлык. Впрочем, в мультиварке ножки получаются не менее сочными, мягкими и даже легкая корочка успевает образоваться.
Куриная грудка под горчичным маринадом в мультиварке Один из самых простых рецептов курицы в мультиварке, из мне известных. Нужна только куриная грудка и нехитрый набор для маринада.
Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке Отличный способ приготовить в мультиварке мягкую и нежную куриную грудку. Грибы, сметанный соус и немного ароматного карри придадут курице вкус, напоминающий нежный жульен.
Паприкаш в мультиварке Кусочки курицы сначала обжариваются, а затем тушатся в ярком, остром, ароматном и очень густом томатном соусе.
Жаркое по-селивановски с куриными желудками в мультиварке Наверняка, вы уже знаете, что мультиварка способна сделать мягким любое мясо. Это же касается и куриных желудочков. Они у вас получатся такими нежными, что вам захочется еще не раз приготовить это жаркое.
Куриное филе с черносливом в мультиварке Куриное филе обжаривается, на него укладывается натертая морковь и нарезанный лук, все заливается сметаной и сверху выкладывается нарезанный кусочками чернослив. Готовим на режиме «Тушение».
Домашняя печеночно-куриная колбаса в мультиварке Очень вкусная колбаса с салом и куриной печенкой. Ее сначала отваривают, а затем запекают до готовности.
Куриная колбаса в мультиварке Поларис Куриная колбаса – нечастый гость на прилавках магазинов. А жаль, ведь она куда нежней обычной. Зато дома приготовить такую колбасу очень просто, если есть мультиварка.
Курица гриль в мультиварке Любите курицу гриль, но не имеете ни нужного девайса, ни хотя бы соответствующей функции? Не беда! Попробуйте этот вариант приготовления курицы гриль в мультиварке. Аппетитная хрустящая корочка, нежнейшее мясо и никаких канцерогенов!
Нежное суфле из куриной печени в мультиварке Очень простой и эффектный рецепт суфле. Вам нужно лишь смешать фарш, а с остальным мультиварка справится сама.
Куриные грудки в сметанно-чесночном соусе с помидорами Самый удачный соус для куриных грудок, придающий им нежность, сочность и восхитительный аромат. Нашпигованные яркими помидорами, такие грудки станут украшением праздничного стола.
Простой рецепт куриных крылышек в мультиварке Обязательно возьмите на заметку рецепт соуса, в котором маринуются крылышки, потому что он универсальный – подходит и для птицы, и для мяса, и для рыбы. По сути это гарантия отменного вкуса для мягкого и нежного куриного мяса.
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе в мультиварке Курица сделана по мотивам рецепта стир-фрая. Напоминает блюда китайской кухни.
Курица по-французски на пару с гарниром Курица с помидорами и сыром готовится в емкости для варки на пару, а в чаше мультиварке тушится картошка с капустой.
Паровые куриные котлетки с лимоном Если вы с опаской относитесь к кулинарным экспериментам, то советую начать с чего-то попроще, например, с этих куриных котлеток. Они пошли апробацию на любителе традиционной кухне и были одобрены к повторному приготовлению.
Куриные биточки с баклажанами в мультиварке Если вашим домочадцам надоели котлеты (а такое неожиданно случается даже в семьях отъявленных котлетофилов), то самое время включиться в захватывающий процесс творческого преображения обычного куриного фарша. Сегодня я приготовлю очень интересное блюдо, с участием баклажанов, а поможет мне в этом моя мультиварка.
Куриное суфле с овощами в мультиварке Суфле из куриного мяса со сливками и овощами (готовая замороженная смесь), готовится в корзинке для варки на пару.
Тушеная тыква с курицей и грибами в мультиварке Отличный способ приготовления куриного филе, который особенно подходит для осеннего меню, когда на рынке в изобилии встречаются спелые тыквы.
Курица карри с овощами в мультиварке Рецепт изобретен одной хитрой мамой сына-подростка, не любившего овощи.
Рулет из куриной грудки со щавелем Отличный способ «утилизации» куриных грудок – с чесночным ароматом и щавелевой кислинкой.
Курица в китайском стиле с соевым соусом и кешью Интересный и простой рецепт курицы в густом кисло-сладком соусе с хрустящими орешками.
Рагу из курицы в мультиварке Кажется, нет ничего проще куриного рагу. Однако есть вероятность, что вместо рагу вы получите безвкусную тушеную курицу, от которой отвернут носы даже самые непритязательные члены вашего семейства. Вот чтобы этого не произошло, вам подробный рецепт. Как сделать вкуснющее рагу в мультиварке.
Куриные ножки с яблоками и сухофруктами в мультиварке Если вы любите блюда из курицы, то пополните свою коллекцию рецептов этим необычным и весьма вкусным блюдом. Яблоки, чернослив, курага, изюм и кедровые орешки, кисло-сладкий горчично-медовый соус.
Фаршированные ракушки в мультиварке Куриный фарш с сыром, луком, чесноком и морковкой – отличная начинка для крупных макарон-ракушек. В сливочном соусе они становятся мягкими, нежными, но при этом сохраняют форму.
Куриные сердечки по-болгарски в мультиварке Секрет этого вкусного блюда - в добавлении к томатно-овощному соусу хорошей порции соевого.
Курица тикка масала Блюдо индийской кухни - острое, пряное, в густом сливочно-томатном соусе, требует времени для приготовления.
Сациви из курицы в мультиварке Традиционное блюдо грузинской кухни – нежная курица в густом ореховом соусе. Орехов понадобится много – целый стакан. Соус получается глянцевый, душистый и достаточно жирный (в орехах содержится много масла). Но тем не менее блюдо совершенно не ощущается как тяжелое. И один из несомненных «плюсов» лично для меня – легкость в приготовлении.
Куриный рулет со свининой в мультиварке Рулет с душистым розмарином и аппетитным чесночком. Мясная начинка заворачивается в оболочку из куриных грудок. Вам потребуется рукав для запекания.
Курица с овощами в мультиварке Мультиварка Редмонд готовит эту курицу в полтора раза быстрее других моделей. Что не может не радовать.
Куриные сердечки в густом сметанном соусе в мультиварке Блюдо сделано по классическому рецепту бефстроганов.
Галантин из курицы в мультиварке Это блюдо из курицы в мультиварке очень похоже на дорогую покупную ветчину. Только вкуснее. Трудно поверить, что это приготовлено дома, что уж говорить об экономии. Домашний галантин выходит в два раза дешевле магазинного.
Рис с курицей, сладким перцем и стручковой фасолью в мультиварке Очень вкусная курица с овощами и рисом в азиатском стиле. Рис для этого блюда отваривают предварительно, но в этом нет никаких сложностей, благодаря функции отложенного старта.
Холодец из кур в мультиварке Заливное или холодец из куриного мяса получается не только вкусным, ароматным, но еще и сочным! Яркости блюду добавляют контрастные цвета моркови и зеленого лука, а привкус чеснока лишь усиливает аппетит. Благодаря добавлению желатина холодец застывает буквально за два часа, так что его можно сделать в день праздника, а не накануне ночью, как мы обычно привыкли. :)
Курица с картошкой в кисло-сладком соусе в мультиварке Очень вкусное блюдо под необычным кисло-сладким соусом. Конечно, можно просто положить в чашу курицу и картошку, и мультиварка приготовит вполне сносную еду. Но, думаю, вам будет куда интересней попробовать что-то изысканное. Но и не выходящее за рамки наших российских вкусовых традиций. Отдаленно блюдо напоминает гуляш.
Куриная печень под сливочно-сырным соусом в мультиварке Печенка сохраняет форму, но на вкус напоминает сливочный паштет.
Тушеная курица с зелеными овощами в мультиварке Поларис Нет ничего проще, чем потушить курицу в мультиварке. Это можно сделать просто так или с соусом, с картошкой, с грибами. Мы сегодня приготовим курицу с зелеными овощами.
Куриные желудки, тушеные в пиве в мультиварке Если вы не знаете, как приготовить вкусно куриные желудочки, чтобы они получились не резиновыми и безвкусными, а наоборот – мягкими и душистыми, то этот рецепт – специально для вас.
Куриные рулетики с грудинкой в мультиварке Несложное в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо. Грудинка, чесночок, морковка и горчица придают рулетикам фантастический вкус, а тушение в сметане – особую нежность.
Запеканка из курицы в мультиварке Мы привыкли, что приготовить курицу в мультиварке – это очень просто. Чик-чик – нарубил по-быстрому, и уже через пять минут мультиварка пыхтит, делая дальнейшую работу за нас. Представляем вам рецепт, в котором мультиварка заменяет 2 кастрюли, 1 сковородку и одну форму для выпечки.
multipovarenok.ru
Курица в мультиварке в сметанном соусе
Курица в сметанном нежном соусе в мультиварке – очередная запись в моей кулинарной книге, несколько раз подчеркнутая и выделенная жирным. Это еще один повод поделиться рецептом и аппетитными (я надеюсь) фотографиями. Казалось бы, это блюдо бессовестно простое. Но, к моему удивлению, оно получилось в такой же степени вкусным. Почему? Скорее всего, из-за специй, которые очень удачно подчеркивают вкус тушеной в мультиварке курицы. И благодаря мягкости куриного мяса и нежности подливы из сметаны с едва уловимой ноткой острой горчицы. И, конечно же, потому что этот крошечный кулинарный шедевр был приготовлен экспромтом. Так что все располагает к тому, чтобы приготовить его еще раз.
Необходимые ингредиенты (на 4 порции):
| куриные бедра (голени, окорочка, грудка с кожей) – 800-1000 г | чеснок – 2-3 зубчика |
| сметана (желательно домашняя) – 3-4 ст. л. | горчица готовая – 1 ст. л. (по желанию) |
| соль – 0,75 ч. л. | куркума молотая – щепотка |
| паприка сладкая молотая – щепотка | черный молотый перец – 1/3 ч. л. |
| растительное масло – 1 ст. л. |
Как готовится курица в сметанном соусе с горчицей в мультиварке:
|
-1- Чеснок очистите. Нарежьте тонкими пластинками. |
|
|
-2- Курицу хорошо вымойте. Срежьте жирок. Уберите остатки оперения, если есть. Кожу снимать не обязательно. Острым ножом сделайте неглубокие надрезы. В отверстия вставьте по чесночной пластинке. Из каких частей тушки можно готовить блюдо? Да из любых. Кроме остова, пожалуй. Ну и от приготовления крылышек я бы воздержалась. Мало мяса. Не тянут крылья на основное блюдо. Скорее, на закуску. А вот неоднозначная в приготовлении грудка не будет суховатой. Особенно, если готовить ее с кожицей. |
|
|
-3- Натрите курицу солью и специями. Кроме куркумы, паприки и черного перца можно использовать карри, прованские травы и красный жгучий перец. Но кладите приправы без фанатизма. Мы же не в Азии. Оставьте при комнатной температуре на полчаса. Это необходимый минимум. Есть время? Маринуйте птицу подольше. Сложите курочку в миску. Накройте ее. И поставьте в холодильник. Через пару часов мясо пропитается ароматами специй. |
|
|
-4- Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Курица жирная? Масло можно и не использовать. Выставьте режим «Жарка». Выложите курицу в мультиварку пока что без сметанного соуса. И обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты. Появилась легкая поджаристая корочка? Переворачивайте. Мультиварка может устроить «артобстрел» горячим жиром. Поэтому для личной безопасности и чистоты кухни лучше крышку закрыть. Вся курица сразу не помещается? Обжаривайте порциями. |
|
|
-5- Подрумянили? Сложите ее в мультиварку. В сметану добавьте щепотку соли. Не большую, ведь мы курочку уже солили. Помните? Чтобы сметанный соус получился более интересным по вкусу, добавьте немного измельченной зелени. Но не экзотической. Обычный укроп или петрушка отлично подойдут. Положите сметану в чащу прибора. И горчицу. Не любите ее? Можно не класть. Перемешайте. Закройте крышку. Выберите программу «Тушение». Время готовки – 20-25 минут. Дольше тушить курицу в сметанном соусе со специями в мультиварке смысла нет. Кстати, можно не тушить, а запечь на режиме «Духовка» («Выпечка», «Кекс»). В течение 20-25 минут. Но тогда на середине готовки нужно будет перевернуть курочку. А то пригорит. |
|
|
-6- Подавайте на красивой тарелочке, посыпав зеленью. Хотя, кого я учу! Наверное, вы и сами хорошо знаете, что и как презентовать родным. |
Засим откланиваюсь.
menu-doma.ru
Подлива из курицы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото.
Гуляш из курицы с подливкой
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Вода – 500 мл
- Мука – 3 ст.л.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Соль, приправа по вкусу
Как приготовить подливу из курицы:
Я готовила гуляш из курицы с подливкой в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5л, мощность 670 Вт).
Курицу порежьте небольшими кусочками и выложите в чашу мультиварки с растительным маслом.
Обжаривайте в режиме «Выпечка» или «Жарка» 20 минут, периодически помешивая лопаткой. Затем добавьте порезанный лук и тертую морковь (в этот раз я её не добавляла). Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут.
Для подливы смешаем в воде муку с томатной пастой, приправим.
Залейте полученной массой содержимое чаши мультиварки.
Перемешайте и готовьте в том же режиме 20 минут или в режиме «Тушение» 40 минут.
Гуляш из курицы готов! Когда блюдо начнет остывать, подлива станет долее густой. Ею можно поливать макароны, каши, картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению чахохбили из курицы в мультиварке
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.
prostye-recepty-dlja-multivarki.ru
Курица в сливочном соусе в мультиварке
Время: 60 мин.
Порций: 3
Сложность: 3 из 5
Курица — это один из продуктов, который пользуется успехом в наше время. И это не удивительно, ведь благодаря куриному мясу можно приготовить большое количество вкусных и полезных рецептов.
Куриная грудка, крылышки, бедра, ножки — все это получается особенно вкусным и аппетитным по мере приготовления.
Но не только можно пожарить, потушить или отварить мясо — в наше время многие женщины привыкли делать гуляши и подливы, которые помимо особенного вкуса после приготовления наделены чудесной подливкой, способной лучшим образом разнообразить гарнир.
Курица в мультиварке в сливочном соусе — это одно из немногих блюд, которое сегодня можно подать на стол в качестве добавки к основному гарниру.
Благодаря сливкам мясо получается настолько вкусным и ароматным, что такой рецепт отведает даже самый строгий к еде человек.
При правильном приготовлении вы сможете получить отличное блюдо, которое после приготовления в мультиварке получится сочным, нежным, аппетитным и невероятно вкусным.
Сегодня подливы и гуляши занимают «высокое звание» на многих видах кухни. Ведь мясо с подливкой получается настолько аппетитным и сытным, что его хочется готовить постоянно.
Такой же получается по мере приготовления курица в мультиварке в сливочном соусе. Тонкий и нежный вкус сливок передается нежному мясу, в результате чего оно насыщается чудесным вкусом и ароматом.
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, но не знаете как, попробуйте приготовить курицу в мультиварке в сливочном соусе и вы наверняка удивитесь полученному результату.
Так как курица получается довольно сочной, благодаря подливе, ее лучше подавать с гарнирами, так как соус лучшим образом их разнообразит, а также сделает более вкусными и менее сухими.
Лучший вариант гарнира — картофель, рис, макароны и греча. Сливочный соус отлично сочетается с этими продуктами, делая блюдо питательным и сбалансированным.
Особенно хорошо подавать этот рецепт на праздничный стол, ведь курица в сливочном соусе, которая была приготовлена в мультиварке, вкусна, как в горячем, так и холодном виде. Кроме того, мясо не покрывается тонкой жирной корочкой, а остается таким же сочным и вкусным.
Чтобы разнообразить данный рецепт, можно использовать большое количество продуктов, способных лучшим образом сочетаться со сливками.
К таким продуктам можно смело отнести свежую зелень, грибы, чеснок, сыр и прочие ингредиенты. Главное — чтобы вкус блюда остался оригинальным и необычным, тогда оно получится особенно вкусным, сытным и невероятно аппетитным.
Если вы правильно приготовите рецепт, в результате курица получится очень сочной и мягкой. В данном случае это зависит от подливы, которая полностью пропитывает мясо, делая его особенно нежным.
Особенно хорошо подавать такой рецепт детям. Ведь в нем отсутствуют вредные добавки и продукты, которые могли бы нанести вред здоровью.
Также курица в мультиварке в сливочном соусе — это отличное диетическое блюдо. Только в данном случае не стоит использовать масло и специи, а также рекомендуется отдавать предпочтение куриной грудке, которая менее жирная.
Способ приготовления
Готовится этот рецепт в мультиварке достаточно просто и быстро. Вам понадобится лишь подготовить мясо и соус, после чего поместить продукты в чашу мультиварки.
Остальную работу за вас сделает кухонная техника. Более того, вам даже не придется мешать подливу, так как она точно не пригорит и не выкипит.
По желанию лука в рецепт можно добавлять меньше или заменить его на чеснок. Куриную грудку также можно смело заменять на бедрышки или иную часть. Главное в данном случае освободить мясо от кости.
Ингредиенты:
| Свежие сливки | - 500 мл. |
| Лук | - 3 шт. |
| Куриные грудки | - 2 шт. |
| Соль | - по вкусу |
| Специи для курицы | - по вкусу |
| Масло | - для обжарки |
Шаг 1
Устанавливаем мультиварку на программу «Выпечка» на 55 минут. Наливаем в нее немного масла и даем ему прогреться.
Шаг 2
Пока оно нагревается, чистим и режем лук мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжариваем его на выбранном режиме на протяжении 20 минут. В результате на луке должна появиться легкая золотистая корочка.
Шаг 4
Куриное филе тщательно промываем и режем аккуратными кусочками или полосками. Затем выкладываем мясо к луку, перемешиваем, добавляем специи и соль.
Шаг 5
Выливаем в мультиварку сливки, перемешиваем продукты и доделываем блюдо до готовности. Так как куриная грудка готовится быстро, за 30-40 минут блюдо полностью будет готово.
Как видите, курица в мультиварке в сливочном соусе готовится быстро и довольно просто, зато результат непременно удивит всех своим прекрасным вкусом и питательностью.
Смотрите еще один вариант этого блюда:
recepti-vmultivarke.ru
