ГлавнаяРазноеМожно ли пить уксус яблочный

Польза и вред яблочного уксуса для организма. Можно ли с его помощью похудеть. Можно ли пить уксус яблочный


польза и вред для здоровья человека

Содержание материала:

Яблочный уксус: польза и вред для здоровья человекаЯблочный уксус называют мощнейшим средством народной медицины и косметологии. Этот продукт обладает массой ценных качеств и при правильном применении способен оказать волшебное воздействие на организм и тело. Польза и вред яблочного уксуса доказаны учеными, поэтому стоит изучить его свойства и правила использования.

Польза яблочного уксуса для здоровья человека

Продукт получают из яблочного сырья путем брожения и ферментации. Готовый уксус сохраняет в себе все ценные качества свежих плодов.

Полезные свойства яблочного уксуса обусловлены его богатым составом.

Продукт содержит:

Лечебные свойства, от каких заболеваний помогает?

Правильно применяя натуральный продукт, можно предотвратить и вылечить многие болезни.

Лечебные свойства яблочного уксуса заключаются в следующем:

Как принимать яблочный уксус?

Как принимать уксус для похудения? По совету диетологов, 20 мл продукта нужно соединять с 400 мл воды и 10 г меда. Получившийся раствор следует разделить на 2 части: первую выпивают перед завтраком, вторую — на ночь.

После употребления лечебного напитка в обязательном порядке надо прополаскивать рот обычной водой.

Это позволит предотвратить растрескивание эмали зубов от воздействия кислоты.

Польза при наружном применении

Ценный состав яблочного уксуса позволяет использовать этот продукт не только в народной медицине, но и в косметологии. Природное средство является эффективным во многих случаях. Рассмотрим некоторые подробнее.

При снижении веса и борьбе с целлюлитом

Уксус разводят водой в пропорции 1:3. Кусок хлопчатобумажной ткани смачивают этим раствором и прикладывают к проблемным участкам тела. Компресс оставляют до полного высыхания, затем принимают душ. Такую процедуру рекомендуется проводить через день в течение месяца. Эффект достигается благодаря тому, что кожа под уксусным компрессом охлаждается, из-за чего подкожные обменные процессы ускоряются, чтобы согреть организм, и сжигается большое количество калорий.

При варикозе

Неразбавленным уксусом трижды в сутки натирают ноги, двигаясь от стоп к бедрам. Наружное лечение дополняют употреблением продукта внутрь: 5 мл яблочного уксуса и 10 г меда размешивают в стакане теплой воды. Получившийся напиток делят на утренний и вечерний приемы.

Для ухода за кожей лица и тела

Регулярное применение яблочного уксуса позволяет разгладить морщины, улучшить тон лица, оздоровить кожу. Продукт разводят водой в соотношении 1:6 и используют как тоник, избегая области век. Раствор можно дополнять настоями трав, тертым огурцом, оливковым маслом.

Для лечения и восстановления волос

Неразведенный яблочный уксус 2 раза в неделю на протяжении месяца втирают в кожу головы, чтобы избавиться от перхоти. При этом голову покрывают теплым полотенцем, а через 10 минут споласкивают. Соединяя яблочный уксус с касторовым маслом в пропорции 2:1, получают питательную маску, которая за 10 сеансов способна восстановить безжизненные волосы, сделать их более мягкими, послушными, сияющими.

Для ухода за ногами

Кусок черного хлеба вымачивают в концентрированном яблочном уксусе и прикладывают к натоптышам и мозолям на стопах. Компресс фиксируют пластырем и оставляют на 2 часа. Ванночки с добавлением стакана уксуса позволяют избавиться от неприятного запаха от ног.

Для лечения заболеваний полости рта

Чтобы вылечить пародонтоз, предупредить кариес, отбелить зубную эмаль, достаточно ежедневно полоскать рот раствором уксуса и воды (5 мл на 200 мл). После применения лечебного средства всегда проводят полоскание обычной водой, чтобы предотвратить разрушающее действие кислоты.

Приготовление уксуса в домашних условиях

Домашний уксус намного полезнее продукта, приготовленного в промышленных условиях.

Чтобы сделать такой продукт самостоятельно, потребуется:
Пошаговый рецепт.
  1. В прокипяченной и охлажденной воде растворяют сахар.
  2. Яблоки произвольно нарезают и опускают в банку с водой так, чтобы она заполнилась на ½.
  3. Емкость закрывают и оставляют в тепле на 10 дней. Дважды в день раствор встряхивают.
  4. Далее содержимое банки процеживают и разбавляют уксусом.
  5. Продукт доводят до готовности в течение месяца в теплом помещении.

Возможные побочные эффекты

Если принимать уксус, предварительно посоветовавшись с врачом, в небольших количествах и в строгом соответствии с рецептами, риск возникновения побочных эффектов минимален.

При нарушении этих правил вероятно развитие осложнений.

  1. Возникновение гастропареза — нарушение длительности опорожнения желудка. Яблочный уксус снижает процесс всасывания сахара в кровь за счет понижения скорости, с которой пища выходит из желудка.
  2. Уменьшение аппетита. Эффект понравится только людям, страдающим от лишнего веса. У остальных же возникнет ложное чувство насыщения, в результате чего снизится количество потребляемых калорий.
  3. Возникновение тошноты. Этот эффект может возникнуть как в результате нарушения процессов пищеварения, так и из-за того, что напиток имеет неприятный вкус.
  4. Вымывание калия из тканей. Большие дневные дозы яблочного уксуса способствуют потере минералов.
  5. Эрозия зубной эмали. Если не споласкивать ротовую полость каждый раз после приема леченого напитка, кислота, содержащаяся в нем, разрушит эмаль.
  6. Ожоги пищевода. Такой эффект может возникнуть при проглатывании неразведенного яблочного уксуса.
  7. Ожоги кожи. Нанесение даже нескольких капель концентрированного уксуса скорее всего вызовет сильный ожог. Перед тем как применять лечебные маски для кожи либо волос, нужно сделать тест на чувствительность. Для этого раствором уксуса в воде смачивают внутреннюю сторону запястья и через 20–40 минут оценивают результат.

Противопоказания и возможный вред

Даже при отсутствии видимых противопоказаний перед применением яблочного уксуса нужно проконсультироваться у врача.

Лечение яблочным уксусом противопоказано при:

Важно помнить, что яблочный уксус не сочетается с некоторыми медицинскими препаратами. Его нельзя принимать одновременно с лекарствами для диабетиков из-за возникновения риска снижения уровня глюкозы и калия в организме. Также запрещен параллельный прием уксуса и мочегонных средств.

Уникальный природный продукт яблочный уксус способен справиться со многими недугами, повысить иммунитет, продлить молодость. Однако следует помнить, что он не является лекарственным средством, а лишь дополняет медикаментозную терапию.

attuale.ru

как и сколько принимать, вредо и противопоказания. Полезные эффекты яблочного уксуса

Знаете ли вы?

Слово уксус происходит от латинских слов: «vinum» — вино, «acer» — острый; и французских слов: «vin» — вино, «aigre» –  кислый. Таким образом, уксус означает «кислое вино».

Яблочный уксус издревле славится своим благоприятным воздействием на организм человека. Употребляя его внутрь, вы принесёте много пользы своему здоровью.

Например, известны результаты многих исследований, доказывающие тот факт, что яблочный уксус может помочь вам потерять вес. В 2009 году The Bioscience, Biotechnology and Biochemistry journal опубликовал результаты одного научного эксперимента. Оказывается, что регулярное употребление яблочного уксуса в течение трёх месяцев способно значительно снижать общую массу тела, сжигать внутренний жир в области живота, уменьшать окружность талии и, самое главное, сводить до минимального уровень триглицеридов.

Также яблочный уксус очень полезен для сердца. Дело в том, что он содержит яблочную кислоту, которая очищает артерии от закупорки, предотвращает поражение лимфатических узлов и тканей внутренних органов.

При нанесении на кожу, яблочный уксус устраняет акне, бородавки, покраснения и многие другие дефекты. Попробуйте добавить немного яблочного уксуса в ванну с водой, и вы увидите, как преобразится ваша кожа!

Яблочный уксус имеет много преимуществ для здоровья: он лечит изжогу, улучшает качество сна, это проверенное домашнее средство от бессонницы, он повышает уровень энергии, способствует пищеварению, укрепляет иммунную систему.

Польза яблочного уксуса для здоровья

Но, конечно, уксус не сможет гарантировать вам мгновенный результат: это скорее марафон на длинную дистанцию, чем спринтерский бег. Поэтому если вы хотите похудеть как можно быстрее, яблочный уксус вам не подойдёт.

1. Какой яблочный уксус самый лучший?

Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Яблочный уксус должен быть изготовлен из сидра или яблочного сока и иметь бледно-янтарный цвет. Существует много производителей уксуса, но несомненными лидерами являются Bragg и Heinz. В принципе, подойдёт яблочный уксус из ближайшего супермаркета, но я настоятельно рекомендую вам приобрести органический продукт.

2. Какой яблочный уксус выбрать: органический или неорганический?

raznie-vidy-yablochnogo-uksusa

Органический яблочный уксус также известен как непастеризованный или сырой. Его основой являются живые бактерии и нутриенты, приносящие много пользы для здоровья. Также органический яблочный уксус является нефильтрованным продуктом, он не подвергается тепловой обработке. Если вы заметите осадок на дне бутылки — не страшно. Это естественно, ведь это натуральный продукт. В отличие от органического, неорганический яблочный уксус идеально прозрачный.

3. Можно ли употреблять яблочный уксус в чистом виде?

Яблочный уксус продаётся в виде 5%-ой эссенции яблочной кислоты. Это может показаться немного, но на самом деле, не стоит употреблять уксус в пищу в чистом виде, так как вкус может показаться довольно резким и неприятным.

Вот как это делаю я:

Смешайте 2 чайные ложки уксуса с 1 стаканом воды. Если вкус слишком ярко выражен — добавьте больше воды. Вы также можете положить ложку мёда, который сделает ваш напиток приятным на вкус.

Мой вам совет: пейте через соломинку. Яблочный уксус — это кислота. А она, в свою очередь, может оказывать пагубное воздействие на состояние зубной эмали, даже в разбавленном виде. Неплохо будет почистить зубы до и после процедуры.

Очень эффективно полоскать рот содовым раствором. Сода нейтрализует кислоту, а значит ваши зубы будут в безопасности.

yablochniy-uksus-priem

4. Можно ли добавлять яблочный уксус в чай, кофе или сок?

Многим людям не по вкусу резкий запах яблочного уксуса, поэтому они предпочитают смешивать его с более аппетитными напитками. В принципе, это не запрещено, главное — нужно строго соблюдать пропорции уксуса и воды! Правильные пропорции указаны в предыдущем пункте статьи.

Однако, имейте в виду, что кофеин замедляет процесс всасывания любых веществ, поступающих в организм, поэтому сделайте выбор в пользу кофе без кофеина или травяного чая.

Также следует учитывать, что чай, кофе и сок — это напитки, содержащие кислоты, поэтому если вы добавите в них уксус, то негативное воздействие на зубы усилится в разы.

Некоторые люди интересуются, можно ли добавлять яблочный уксус в сладкие газированные напитки и энергетики. Мой ответ: если вам так удобнее, то добавляйте. Но помните, что такие коктейли не являются полезными для здоровья: они содержат много сахара и другие химические вещества, которые лучше избегать, особенно если вы хотите сбросить вес. И про кислотность не забывайте!

Для достижения наилучших результатов я рекомендую смешивать 2 чайные ложки яблочного уксуса со стаканом простой воды (можно подсластить мёдом).

Знаете ли вы?

Яблочный уксус содержит бета-каротин, который помогает расщеплять и удалять из организма нежелательный жир.

5. Когда эффективнее принимать яблочный уксус?

Ещё один распространённый вопрос: «В какое время лучше пить яблочный уксус?»

Вы можете пить его в любое время суток, но я бы посоветовал вам пить его перед едой, поскольку он улучшает пищеварение. Моя рекомендация состоит в том, чтобы выпить его сразу после пробуждения и прямо перед ужином.

6. Как часто нужно пить яблочный уксус?

Я рекомендую принимать его два раза в день, хотя вы можете пить уксус три-четыре раза в день.

Но учтите, что больше — не значит лучше. Если вы будете пить яблочный уксус часто, это не даст вам гарантию, что вы похудеете быстрее. Уксус, безусловно, улучшает пищеварение, ускоряет процесс метаболизма, что, в свою очередь, способствует расщеплению жиров. Но повышение дозировки и частоты приёма не помогут вам постройнеть в кратчайшие сроки. Нужно время.

7. Можно ли принимать яблочный уксус в виде таблеток?

tabletki

Многим людям удобнее было бы принимать яблочный уксус для похудения в виде таблеток.

Это возможно. Есть специальные пищевые добавки, имеющие в своём составе яблочную кислоту. Кстати, применение таблеток более безопасно для ваших зубов, чем водный раствор уксуса.

Что касается меня, то я предпочитаю пить яблочный уксус по старинке. Мне внушает больше доверия добротная бутылочка с мутной эссенцией, гарантирующей, что я получу необходимые мне пробиотики.

8. Взаимодействие яблочного уксуса с лекарственными средствами

Яблочный уксус — это натуральное средство, так он изготавливается из яблок, поэтому вполне может применяться при использовании лекарств. Однако, некоторые исследования показали, что яблочный уксус, в сочетании с некоторыми препаратами, может снижать уровень усвояемости калия, а также может препятствовать всасыванию некоторых активных действующих веществ. В любом случае, если вам прописали лечение, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом перед началом употребления яблочного уксуса.

То же самое касается беременных и кормящих женщин: вам нужно посоветоваться с доктором относительно приёма уксуса. В настоящее время ни вред, ни польза от его применения научно не доказаны. Но многие врачи не рекомендуют принимать женщинам в положении и кормящим мамам продукты, не прошедшие пастеризацию, из-за опасности заражения живыми бактериями, способными нанести вред ребёнку. Это значит, что беременным женщинам не стоит пить органический яблочный уксус, хоть он и является самым полезным для здоровья.

Прежде, чем вы начнёте приём яблочного уксуса

Не забывайте делать перерыв в приёме яблочного уксуса, чтобы дать организму перерыв. Вы же не хотите, чтобы ваше тело привыкло к нему. Всё вызывает привычку — это неизбежно.

Кроме того, некоторые исследования показали, что длительное употребление яблочного уксуса вызывает перенасыщение йодом. Делая небольшие паузы, вы помогаете своему организму восстановиться.

У вас остались вопросы?

Если у вас возникли какие-то вопросы, не стесняйтесь задавать их ниже, в разделе комментариев. Я постараюсь ответить как можно скорее. Обычно это бывает в течение 24 часов.

Не поленитесь прочитать уже существующие комментарии — возможно, вы найдёте ответ на свой вопрос.

Источник:

https://caloriebee.com/diets/How-do-i-Drink-Apple-Cider-Vinegar-Weight-Loss

womanshape.ru

10 ответов на вопросы - зачем и как пить яблочный уксус

Несмотря на прогрессивное развитие методов лечения в современной медицине, все же больше людей в нашей стране отдают предпочтение рецептам народной медицины. В частности, речь идет об универсальном средстве от многих болезней — яблочном уксусе. Это чудодейственное средство массово используют в косметологии, кулинарии и в медицине.

Большое содержание в нем таких ценных микроэлементов, как натрий, магний, железо, калий и т.д. благотворно влияет на общее самочувствие человека. Такой богатый состав микроэлементов свидетельствует о его безграничных целебных свойствах. Итак, в статье попробуем ответить на 10 вопросов, которые помогут правильно пить яблочный уксус.

Яблочный уксус

  1. Для чего нужно пить яблочный уксус?Яблочный уксус способствует лучшему усвоению пищи, ускоряет обмен веществ, оказывает общеукрепляющее действие. Отметим, что он отлично помогает снизить вес и относится к самым безвредным и безопасным способам борьбы с ожирением. Применяется он и в качестве противовоспалительного, а также противогрибкового средства. Яблочный уксус имеет неоспоримые преимущества, поскольку он помогает при самых разных заболеваниях.
  2. Для чего пьют яблочный уксус с медом?Яблочный уксус прекрасно сочетается с медом, позволяя продлить молодость и держать себя в идеальной форме. Напиток из этих 2 продуктов зачастую включается в диетический рацион людей, желающих повысить иммунитет и избавить свой организм от шлаков.
  3. Как пить яблочный уксус для иммунитета?Если человек часто подвержен простудным заболеваниям, то иммунная система начинает давать сбой. Поскольку в составе яблочного уксуса содержатся полезные вещества и различные целебные кислоты, то его применение в качестве общеукрепляющего организм средства весьма оправдано. Он помогает укрепить силы и заметно повысить иммунитет. Итак, для укрепления иммунитета особенно в период массового заражения гриппом рекомендуется принимать следующий раствор (рецепт): 2 ст. л. любого натурального меда, 1 ст. л. яблочного уксуса следует растворить в теплой воде (1 стакан). Пить его нужно натощак, желательно, даже сразу после пробуждения ото сна. Спустя месяц ежедневного приема вы почувствуете силу, бодрость и прилив энергии. Стоит отметить, что это универсальный рецепт, подойдет даже людям, страдающим гастритом. Необъяснимо, но факт: яблочный уксус способствует нормализации кислотности желудочно-кишечного тракта.
  4. Как долго пить яблочный уксус?Как известно, этот целебный яблочный настой появился еще во времена правления Клеопатры. Благодаря нему она смогла сохранить идеальную фигуру и тонкую талию до самой старости. Отметим, что прием яблочного уксуса должен быть строго дозирован. То есть, если вы нацелены похудеть, то яблочный уксус следует принимать трижды в день до еды. При очищении организма будет достаточно единожды принять его также до еды. Не забывайте после его применения полоскать рот, поскольку он действует разрушающе на эмаль зубов.
  5. Как нужно пить яблочный уксус, чтобы похудеть?«Уксусная диета» в зависимости от формы ожирения при одноразовом (1 раз в день до еды) и трехразовом (3 раза в день до еды) приеме показывает неплохие результаты спустя 1-3 месяца.
  6. Можно ли пить яблочный уксус после еды?В идеале пить яблочный укус необходимо за 20-30 минут до еды, поскольку такая «уксусная» диета разрушает эмаль зубов.
  7. Яблочный уксус лучше пить утром или вечером?Безусловно, это средство можно принимать ежедневно натощак с утра либо на ночь. Как уже было сказано ранее, его принимают в разведенном виде, приветствуется добавление 1 ст. л. натурального меда. По мнению врачей, использовать яблочный укус можно не только внутрь, но и наружно. Целебные ванны и жиросжигающие обертывания с ним еще более эффективны при похудении.
  8. Можно ли пить яблочный уксус кормящей маме?Похудение с использованием яблочного укуса подходит практически всем женщинам, за исключением кормящих мам, людей с заболеванием щитовидки и подростков, не достигших совершеннолетия.
  9. Можно ли пить воду с яблочным уксусом?Так как яблочный уксус принимается исключительно в разбавленном виде, предварительно его растворяют в теплой воде. Несоблюдение этого требования может нанести урон вашему организму и привести к печальным последствиям.
  10. Можно ли пить яблочный уксус при беременности?Употребление яблочного уксуса в «интересном» положении не возбраняется, поскольку он не содержит токсинов и абсолютно безвреден. Кроме того, он помогает избавиться от изжоги и тошноты, так часто встречающиеся при токсикозе.

cleverwoman.ru

Можно ли пить яблочный уксус — Сайт о лечении гипертонии

Отравление — в течение жизни каждый из нас сталкивался с неприятной, а то и угрожающей жизни ситуацией, и экстренно искал инструкции по оказанию первой помощи. Главная сложность заключается в том, что действовать в каждой конкретной ситуации нужно по-разному, ведь устранять пищевое отравление, которое сопровождает рвота и понос, следует иначе, чем бороться с интоксикацией организма в результате химического воздействия при аварии на производстве.

Мы не планируем неприятности, но имеем возможность заручиться поддержкой надежного помощника, у которого есть ответы на актуальные вопросы. Добавив сайт otravlenye.ru в закладки, вы всегда будете иметь доступ к наиболее точной информации, которая поможет вам облегчить состояние взрослого человека или ребенка и благополучно дождаться приезда врача. Отдельные материалы посвящены помощи животным – любимым четвероногим, живущим в вашем доме.

Вы получите достоверную справочную информацию:

Поможем вам среагировать на первые проявления диареи, слабости, тошноты. Расскажем, в каких случаях популярный активированный уголь окажется эффективен, а в каких лучше выбрать другие сорбенты. Познакомим с популярными способами детоксикации и с самыми действенными средствами при алкогольных и пищевых отравлениях. Поясним, какими симптомами сопровождается кишечная инфекция и как отличить ее от других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

У нас вы найдете подробные материалы по наиболее популярным темам:

И это далеко не полный перечень тем, которые авторы портала подробно осветят в подготовленных материалах. Однако напомним, что ни один интернет-проект не может выступать в качестве полноценной альтернативы консультации специалиста, поэтому в случае проблем со здоровьем необходимо обратиться к врачу или позвонить в скорую.

Яблочный уксус используется как заправка для салатов, ингредиент для соусов и теста. На его лечебные свойства обратили внимание только под конец существования СССР, а до этого это был всего лишь кулинарный продукт. Оказывается, что в процессе переваривания он дает ощелачивающий эффект, избавляя его от токсинов и отложений, накопившихся на стенках кишечника. Как пить яблочный уксус, чтобы почистить организм и избавиться от зашлакованности?

Чем полезен яблочный уксус

О пользе яблок известно всем – это кладезь железа, пектина и еще множества других важнейших для жизнедеятельности витаминов и микроэлементов. Чудодейственные плоды передают все эти вещества при приготовлении из них натурального уксуса, кроме того, в нем содержится на порядок больше аминокислот. Он применяется для лечения:

Это далеко не все целебные возможности этого средства, однако отдельное внимание стоит уделить очищению организма яблочным уксусом. Часто похудеть не удается именно из-за зашлакованности, поэтому перед диетой надо как следует почистить кишечник, чтобы он мог эффективнее всасывать полезные вещества, а метаболические процессы ускорились.

Клизмирование уксусным раствором

Мнение о том, что все болезни от замусоренного кишечника, вполне обосновано. Шлаки и каловые камни не дают полезным веществам полностью всасываться в его стенки. Получается, что польза от продуктов несущественна – отсюда вялость и усталость, набор массы и сниженный иммунитет.

Чтобы помочь кишечнику освободиться от накопленных отложений, нужен только натуральный продукт. Для начала необходимо произвести предварительное очищение яблочным уксусом с помощью клизмирования. Очищаться следует в течение 30 дней.

  1. Следует приготовить уксусный раствор: к 2 литрам кипяченой, остывшей до 37 градусов воды добавить 1 ст.л. яблочного уксуса.
  2. Количество процедур уменьшается еженедельно. Первая неделя – ежедневно, вторая – через день, третья – 1 раз в 3 дня и последняя неделя – 1 раз в 4 дня.

Основная масса вредных веществ покинут кишечник на первой неделе, оставшиеся процедуры нужны для закрепления эффекта.

Как пить яблочный уксус

Если нет желания или возможности очищаться путем клизмирования, можно обратиться к более приятной процедуре – пить яблочный уксус. Этот интенсивный курс можно проходить всего одну неделю в год – вполне достаточно, чтобы забыть о токсинах, шлаках и каловых камнях, о проблемах с бессонницей и постоянной усталостью. Для получения хорошего результат следует прислушаться к таким рекомендациям:

Обращая внимание на интенсивность курса, становится понятным, почему нужно убрать из рациона мясо. Этот продукт животного происхождения переваривается 4 часа, а в середине недели яблочный уксус принимается несколько раз в день, поэтому для того, чтобы увидеть хороший результат, от мясных блюд нужно временно отказаться.

Яблочный уксус и мед

Еще одно действенное средство для чистки не только кишечника, но и сосудов, – это яблочный уксус с медом. Единственное и важное условие – употребление натуральных продуктов, иначе курс не даст ожидаемых результатов. Что касается меда, то отдать предпочтение лучше именно майскому, а яблочный уксус можно приготовить самостоятельно.

Мед следует покупать только в надежном месте, а не на рынке или ярмарке. Недобросовестные продавцы нагревают его для того, чтобы он был в жидком состоянии при продаже, а он полностью теряет после этого полезные свойства.

Рекомендации

Прибегая к такому способу очищения кишечника, следует помнить:

Очищение яблочным уксусом можно проводить по трем разным схемам, выбрав для себя наиболее подходящий рецепт. Продукт следует приобретать только в стеклянной таре, предварительно изучив информацию на этикетке. Последний из трех способов очистки подразумевает самостоятельное его приготовление.

  1. Первый и самый простой метод очищения – пить средство натощак. Для этого в стакане воды растворяется 1 столовая ложка меда и столько же уксуса. При необходимости можно выпивать такой напиток и перед сном, главное, чтобы это было через 2 часа после ужина. Такое средство можно принимать в течение месяца, потом необходим перерыв.
  2. Если такое количество уксусной кислоты – это тяжело для организма, то можно добавить в рецепт лимонный сок. Тогда рецепт будет выглядеть следующим образом: на 200 г стакан воды приходится столовая ложка меда, 1 ч. л. лимонного сока и столько же укуса. Пить такой раствор нужно по той же схеме, как и в первом рецепте.
  3. И, наконец, рецепт средства, в полезном действии которого можно не сомневаться. Для приготовления яблочного уксуса своими руками понадобится 1 кг яблок, ложка меда, 1 л воды, горсть изюма и корка черного хлеба. Плоды перебиваются в блендере, после чего к ним добавляются все остальные ингредиенты. Полученная смесь переливается в стеклянную тару и отстаивается при комнатной температуре. Через две недели жидкость отфильтровывается и переливается в заранее подготовленные чистые бутылки. Вот и все, что нужно для приготовления яблочного уксуса своими руками. Такое средство можно пить с медом и лимонным соком в течение двух месяцев. При этом на стакан воды нужно по столовой ложке каждого ингредиента.

Целебное средство можно принимать не только внутрь, им делают примочки, компрессы, протирают гнойники и нарывы, моют им волосы. Но, как известно, красота идет изнутри, а здоровье органов – это ее залог, так что если пить это средство правильно, эффект не заставит себя ждать.

Стоит отметить, что людям с язвой, гастритом, большой печенью и другими серьезными проблемами с ЖКТ, пить яблочный уксус для очищения организма нельзя. Кроме того, перед началом приема, лучше получить консультацию гастроэнтеролога и пройти диагностику внутренних органов, чтобы оценить состояние своего здоровья.

Если пить яблочный уксус натощак в течение месяца, можно освободиться от шлаков и отложений в кишечнике и прочистить сосудистую систему. Прием чудодейственного медово-уксусного напитка – хорошая подготовка к диете. Натуральный продукт даст намного больше пользы, поэтому есть смысл потратить время и приготовить средство самостоятельно.

Яблочный уксус это натуральное, хотя и специфическое средство, считающееся хорошим подспорьем при похудении. В погоне за стройностью уксус буквально пьют, причем нередко — при одобрении диетологов и докторов. Но, как известно, все хорошо в меру, тем более, что действительно полезный в небольших количествах непастеризованный яблочный уксус может кардинально изменить свои качества, превратившись в опасное снадобье — стоит лишь уделить ему чуть больше внимания, чем он заслуживает.

Каждому известен едкий уксус, от запаха которого слезятся глаза: склянку с прозрачной жидкостью до сих пор можно найти в глубинах многих семейных кухонь. Чистую эссенцию или ее раствор изобретательные советские хозяйки использовали миллионом разных способов, от симптоматического лечения затемпературивших детей до приготовления соуса к пельменям. Во времена тотального дефицита дешевый в производстве и неприхотливый в хранении синтетический уксус служил вынужденной заменой своего натурального «предка», и подпортил его репутацию, став причиной множества ожогов и отравлений.

Совсем другое дело — натуральный яблочный уксус, сегодня отвоевывающий себе былые позиции. Хотя это средство нельзя назвать полностью безопасным, оно требует ряда предосторожностей при употреблении. Но, в противоположность синтетическому «самозванцу», яблочный уксус обладает множеством гастрономических и составных преимуществ, превращающих бутылочку с ним в небесполезный предмет в арсенале любой современной женщины.

Сидровый (яблочный) уксус известен человечеству с античных времен: его изготавливали, ценили и хранили с такими же затеями, как хорошее вино. И эта аналогия неслучайна: поскольку яблочный уксус делают из натурального свежего сырья, на его качество и вкусовые свойства оказывает влияние буквально каждый нюанс.

О поддержке, которую способен оказать яблочный уксус в похудении и сохранении красоты, ходят легенды. Давайте разберемся — почему он такой полезный?

Яблочный уксус производится микробиологическим методом: яблоки и яблочный сок сбраживают бактерии Acetobacter aceti, превращающие этанол, в, собственно, кислоты. Благодаря «живому» производству в уксусе из натурального сырья сохраняются альдегиды, сложные эфиры, часть «исходных» полезных веществ — в случае с яблоками это витамины, железо, калий, хром и ценная клетчатка, пектин. Бактерии не только изменяют, но и в ходе ферментации своеобразно улучшают состав сырья, применяющегося для приготовления уксуса: например, аминокислот в нем оказывается в три раза больше, чем в свежих яблоках.

Современные промышленные методы позволяют поддерживать жизнедеятельность уксусных бактерий и концентрацию кислоты, не допускающую размножения нежеланных микроорганизмов, добиваясь постоянных показателей качества продукции. Тем не менее, срок хранения яблочного уксуса ограничен двумя годами, на протяжении которых его следует беречь от прямых солнечных лучей и тепла.

В процессе производства яблочный уксус избавляют от крупнодисперсного осадка, а от дальнейшей обработки напрямую зависит его общая польза. Пастеризованный или дистиллированный яблочный уксус — прозрачный, с легко улетучивающимся ароматом. Он менее требователен к условиям хранения, более нейтрален в кулинарном плане, и , сожалению, малополезен. Непастеризованный яблочный уксус, не прошедший усиленной очистки, как правило, имеет пометку «эко» или «био». Он похож по цвету на яблочный сок, может содержать осадок или пенистую пленочку на поверхности, а также отличается характерным фруктово-дрожжевым запахом.

Минимально обработанный, «сырой» плодовый уксус отличается наиболее полноценным с точки зрения здоровья составом. Выбирайте его, если хотите включить яблочный уксус в свою программу похудения.

Кислоты — уксусная, яблочная, щавелевая, лимонная, молочная

Аминокислоты — 16 видов

Витамины — В1, В2, В6, А, Е

Микроэлементы — хром, натрий, калий, кремний, магний, кальций, железо, медь, сера, фосфор

Растворимая клетчатка.

Яблочный уксус давно известен в качестве домашнего средства для похудения. Правда, в погоне за стройностью есть риск увлечься. Как, например, это произошло с лордом Байроном, изобретшим странную диету, где уксус стал буквально главным блюдом. Разумеется, при всей своей действенности злоупотребление яблочным уксусом чревато очевидной опасностью: концентрированные органические кислоты в его составе могут разрушить слизистые оболочки рта, гортани, желудочно-кишечного тракта. Поэтому яблочный уксус не только для похудения, но и в качестве эпизодической добавки к пище не рекомендуется тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока или заболеваний ЖКТ.

Для того, чтобы похудеть с помощью яблочного уксуса, используют простую схему: 1-2 чайных ложки продукта растворяют в стакане воды и принимают за 15-20 минут до еды в течение двух месяцев, после чего следует сделать перерыв. Яблочному уксусу в этом качестве (как собственно и множеству известных диет на яблоках) приписываются самые различные чудодейственные свойства, можно услышать, что он растворяет жир или снижает калорийность продуктов. Однако достоверно можно утверждать следующее: благодаря высокому содержанию хрома яблочный уксус для похудения действует в качестве естественного средства, помогающего бороться с аппетитом путем выравнивания уровня глюкозы в крови, а пектин в его составе дарит чувство сытости без переедания. Впрочем, не будем забывать о том, что употребление стакана воды накануне приема пищи физически вызывает ощущение наполненности желудка — на этом трюке основана, например, популярная «диета для ленивых».

Конечно, имеет смысл ждать похудательного эффекта от яблочного уксуса только в том случае, если вы готовы придерживаться в целом здорового по составу и объему меню. Увы, яблочный уксус не поможет стать стройнее тому, кто объедается и при каждом удобном случае перекусывает шоколадкой. В любом случае, плод упорной работы бактерий относится к числу вспомогательных средств для похудения — и не стоит пытаться увеличить дневную порцию яблочного уксуса, чтобы добиться более выраженного эффекта.

Признавая достоинства яблочного уксуса и его способность оказывать подспорье в похудении, диетологи напоминают: яблочный уксус — это приправа, а не напиток! Поэтому и употреблять внутрь его следует строго дозировано, в качестве добавки к питанию, а не замены приема пищи.

Ученых яблочный уксус заинтересовал благодаря стараниям американского терапевта Дефореста Клинтона Джарвиса, неутомимого испытателя методов народной медицины. Он лечил своих пациентов универсальной микстурой под названием ханигар (от английских слов honey — мед, и vinegar — уксус). На фоне успехов Джарвиса его коллеги заинтересовались свойствами натурального уксуса, и с тех пор и само вещество, и его свойство способствовать похудению регулярно становятся героями научных экспериментов.

К сожалению, наиболее интересные исследования дали результаты пока только на лабораторных животных: употреблявшие яблочный уксус мыши изменили генетику, отвечающую за накопление жировых запасов, а крысы худели и оздоровлялись на фоне снижения уровня вредного холестерина в крови. Зато явного прорыва добились в фармакологии — те, кто хочет худеть, но не желает возиться с ложками и склянками, с воодушевлением восприняли появление похудательных капсул с яблочным уксусом. В их употреблении, впрочем, есть явная загвоздка — разные бренды производят капсулы с разным содержанием уксуса, вдобавок выяснить его происхождение не представляется возможным.

Поэтому на вопрос «можно ли похудеть с помощью яблочного уксуса» трудно дать однозначный ответ. С одной стороны, успешный опыт множества худевших подтверждает действенность приема яблочного уксуса с целью приобретения стройных форм, а состав «живого» продукта красноречиво свидетельствует о его пользе. С другой — яблочный уксус для похудения остается средством, на которое по большей части работает молва, а не наука.

Усиленное употребление яблочного уксуса с целью похудеть может навредить не только органам желудочно-кишечного тракта: страдающим от диабета следует обязательно посоветоваться с врачом, прежде чем добавлять эту приправу в свой ежедневный рацион. Способность уксуса влиять на уровень выработки инсулина, так удачно сопутствующая необходимости справиться с неумеренным аппетитом, не всегда оказывается кстати при диабете.

Также с осторожностью обращайтесь за помощью к яблочному уксусу, если вы регулярно принимаете диуретические и кардиологические медикаменты — в сочетании с ними уксус может вызвать симптомы гипокалиемии и увеличить риск ломкости костей.

Решившись «разминаться» перед едой яблочным уксусом, не пейте его чистым — растворите уксус в стакане воды или сока и выпейте через трубочку, потом тщательно прополощите рот. Так вы минимизируете вред кислот для зубной эмали.

Не забывайте о том, что яблочный уксус — это прежде всего бакалейный товар, и его характерный вкус и аромат, не всегда нравящиеся тем, кто пытается пить чистый уксус для похудения, в составе соусов раскрываются совсем с другой стороны. Замените яблочным уксусом сметанные и масляные заправки в салатах: это также поможет похудению, «отрезав» лишние калории.

Чтобы похудеть с яблочным уксусом, необязательно добавлять его в пищу, это вещество прекрасно действует и снаружи. Попробуйте антицеллюлитные растирания (30 мл яблочного уксуса на 200 мл воды) или ванны стройности (2 полных стакана яблочного уксуса на ванну, температура 50 С, время приема — 20 мин). Внимание, такие процедуры не подходят обладательницам чувствительной кожи и гипертоникам!

Если похудение не входит в ваши первоочередные планы, но вы заинтересовались полезными качествами яблочного уксуса, последуйте совету доктора Джарвиса, рекомендовавшего начинать утро со стакана теплой воды с растворенными в ней ложкой яблочного уксуса и натурального меда (сразу по пробуждении, перед утренним туалетом и примерно за 15 мин до завтрака). Такое снадобье «разгоняет» метаболизм, полезно для печени и помогает избежать приступов нездорового аппетита — разумеется, в том случае, если ваш лечащий врач не против.

Источники: http://otravlenye.ru/, http://otravlenye.ru/ochishhenie/kishechnika/ochishhenie-yablochnym-uksusom.html, http://m.woman.ru/health/diets/article/102960/

infarkty.net

Яблочный уксус - польза и вред для здоровья

С древних времен уксус из яблок применяют для профилактики и лечения различных заболеваний, поддержания здоровья кожи, похудения. Полезный продукт очищает организм изнутри, помогает в случае расстройства пищеварения. При неправильном применении, наличии заболеваний яблочный уксус может нанести вред.

Польза уксуса из яблок

Применение домашнего продукта в составе различных рецептов увеличивает свертываемость крови, способствует образованию красных кровяных телец – эритроцитов. Лечение уксусом из яблок помогает при различных видах кровотечений.

Польза яблочного уксуса в высоком содержании калия, который особенно необходим в случае сердечных заболеваний. Назначаемые мочегонные препараты выводят калий, его нехватка вызывает боли в сердечной мышце.

Кроме того, благодаря поступлению калия организм восстанавливает способность запасать энергию.

Яблочная кислота необходима для пищеварительных процессов.

Благодаря антисептическим свойствам уксус из яблок применяют при заболеваниях кожи, для устранения грибка, лишая, зуда.

к содержанию ↑

Почему полезно пить яблочный уксус

Калий регулирует баланс жидкости в организме. В сочетании с магнием он помогает справиться с бессонницей, дает силу мышцам.

При переваривании пищи уксус из яблок связывает с калием различные микроэлементы – например, магний, кальций, железо, фосфор, натрий. В результате минеральный обмен нормализуется, что особенно полезно при лечении аллергии, общего оздоровления организма.

Входящие в состав пектины полезны для очищения организма. Они впитывают и выводят вредные вещества, не нарушая микрофлору кишечника, необходимы для профилактики отравлений. В результате нормализуется уровень холестерина, улучшается состояние сосудов.

Бета-каротин (провитамин А) необходим для органа зрения, является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения, развитие новообразований.

Витамин Е (токоферол), входящий в состав уксуса из яблок, также нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов.

Магний необходим для построения костной ткани, нормальной деятельности нервной системы, работы сердца. Стимулирует активность кишечника и желчного пузыря, нормализует повышенные показатели артериального давления.

Фосфор укрепляет зубы, необходим для энергетического обмена в организме.

Сера участвует создании соединительной ткани, кожи, волос, снижает нервозность и раздражительность.

Входящий в состав витамин В1 помогает похудеть, В2 поддерживает здоровье кожи, В6 расщепляет белки, В12 необходим нервной системе.

к содержанию ↑

Как сделать яблочный уксус в домашних условиях

Полезный продукт, по сути, перебродивший яблочный сок, полученный натуральным способом, без искусственных добавок.

При брожении сока с помощью хлебных дрожжей образуется спиртосодержащая жидкость – сидр. Затем под действием уксусных бактерий и кислорода из него получают готовый продукт.

Наверху образуется пена, так называемая "уксусная матка", которую не снимают, а наоборот, периодически перемешивают. Чтобы не повреждать уксусную матку, емкость с приготавливаемым продуктом должна оставаться неподвижной.

Тем, кому не хочется заниматься приготовлением яблочного уксуса своими руками, могут приобрести готовый продукт в магазине. Но при покупке необходимо убедиться, что в его составе отсутствуют иные компоненты – только уксус из яблок. Синтетический продукт с добавками не пригоден для лечения.

В случае применения промышленного уксуса из яблок следует учитывать его повышенную кислотность по сравнению с домашним и при лечении разбавлять большим количеством воды.

Промышленный яблочный уксус приготавливают из остатков производства – кожуры, сердцевины яблок. Домашний продукт полезнее, поскольку он из целых яблок сладких сортов.

Рецепты приготовления яблочного уксуса в домашних условиях:

Рецепт 1. Зрелые (перезрелые) яблоки и падалицу вымыть, мелко нарезать, предварительно удалив поврежденную мякоть. Поместить массу в эмалированную или стеклянную посуду, добавить 50-100г сахара на килограмм массы. Залить горячей водой 60-70С, чтобы уровень оказался выше на 3-4 см. Поставить емкость в теплое темное место. Дважды в день перемешивать массу деревянной ложкой или лопаткой.

Через две недели жидкость процедить через несколько слоев марли, перелить в стеклянные банки для брожения, чтобы до верха оставалось 5-7 см.

Еще через две недели перелить уксус в бутылки, плотно закупорить и хранить при комнатной температуре.

Рецепт 2. Американский врач Д.Джарвис, популяризатор лечения яблочным уксусом, разработал более длительный рецепт приготовления. Но его продукт отличает более высокое качество.

Вымыть зрелые или перезрелые яблоки сладких сортов, удалить поврежденные места. Прокрутить в мясорубке с кожурой и сердцевиной или потереть на терке. Массу поместить в стеклянную или эмалированную емкость, залить таким же количеством теплой кипяченой воды. Добавить 100г меда, 10г хлебных дрожжей, 20г сухого черного хлеба на каждый литр смеси.

Емкость накрыть тканью, поместить в темное теплое место на 10 дней, трижды в день перемешивать деревянной лопаткой. Процедить в стеклянную емкость.

На каждый литр смеси снова добавить 100г меда, тщательно перемешать. Накрыть емкость несколькими слоями марли и хранить в темном теплом месте до окончания сбраживания, пока жидкость не станет прозрачной (40-60 дней).

Готовый продукт процедить и разлить по стеклянным бутылкам, плотно закупорить, хранить в прохладном месте, можно в холодильнике.

Рецепт 3. Вымыть и нарезать сладкие яблоки, оставить на свету, чтобы потемнели, отжать сок, поместить его в стеклянную емкость, надеть на горло резиновую перчатку. Емкость поставить в темное теплое место для сбраживания в течение 1-6 недель.

Когда перчатка полностью надуется, жидкость вместе с образовавшейся пеной ("уксусной маткой") вылить в посуду с широким горлышком для большего соприкосновения с воздухом, оставить до края 7-9 см.Накрыть посуду марлей, держать в темном теплом месте 40-60 дней.

Приготовление яблочного укуса заканчивается, когда жидкость перестает бурлить и становится прозрачной. Готовый продукт процедить через марлю и разлить по бутылкам. Хранить при температуре 6-15С. Чем дольше хранение, тем продукт полезнее.

Если на дне образовались хлопья, уксус необходимо еще раз профильтровать или осторожно перелить в другую емкость, чтобы осадок остался на дне.

к содержанию ↑

Яблочный уксус для похудения

Как правило, избыточному весу способствует плохое пищеварение. Восстановив микрофлору кишечника, удается нормализовать вес, повысить сопротивляемость болезням.

Нормальному пищеварению также препятствует избыточное окисление организма. Например, лимон вызывает образование в организме щелочи. Кофе, масло, яйца приводят к образованию кислоты.

Применение яблочного уксуса вызывает образование щелочи, что снижает окисление организма и помогает справиться не только с ожирением, но и с другими патологиями.

Лечить избыточный вес длительно, курсами по 2 месяца с перерывам в месяц. Или в течение года, с перерывами 2 недели после месяца питья яблочного уксуса.

Некоторым, чтобы похудеть, достаточно выпивать во время еды стакан воды с 2ч.л. яблочного уксуса.

Если в желудке появились неприятные ощущения, связанные с дисбактриозом, пить яблочный уксус за полчаса до завтрака и ужина из расчета 1ч.л. на стакан воды в течение 3-4 месяцев.

к содержанию ↑

Польза яблочного уксуса при варикозе

Если начать лечение в первой стадии заболевания, перестают набухать вены, проходят другие косметические дефекты:

1. Смазывать вены по всей длине утром и вечером. Пить по 2 стакана воды с добавлением 2ч.л. яблочного уксуса.

2. Чтобы устранить болезненные ощущения, остановить развитие болезни, омывать укусом из яблок голени после ванны или душа. Не вытирать, дать высохнуть.

3. Наполнить ванну холодной водой до колен, добавить стакан яблочного уксуса, подержать ноги 2-3 минуты. Не вытирая ног, надеть хлопчатобумажные и шерстные носки. Лечь, чтобы ноги оказались приподняты.

4. Обертывать ноги тканью, увлажненной уксусом из яблок. Сверху обернуть махровым полотенцем, лечь, чтобы ноги оказались приподнятыми в течение получаса. Повторять лечение утром и вечером полутора месяца.

5. Ежедневно пить разведенный яблочный уксус из расчета 1-2ч.л. на стакан воды.

к содержанию ↑

Применение яблочного уксуса при лор-заболеваниях

При насморке, заложенности носа подышать над парами разбавленного кипятком уксуса.

Если нос красный, развести в стакане теплой воды 3-4 с.л. уксуса, увлажнить ватный тампон, положить на 5 минут на покраснение. Повторить несколько раз в течение дня.

При полипах растворить 1дес.л. измельченной в пудру голубой глины и 1ч.л. яблочного уксуса, закапывать в каждую ноздрю утром и вечером.

В случае аденоид полоскать горло холодным раствором, рецепт приведен выше.

При ангине яблочный уксус полезен для обертывания ступней. Раствором увлажнить плотную ткань и держать на стопах, пока не согреется. После надеть теплые носки.

к содержанию ↑

Лечение яблочным уксусом

Яблочный уксус полезен при кариесе, пародонтозе, воспалении десен. В некоторых случаях достаточно начать регулярно, во время приема пищи, пить разведенный продукт.

Чтобы сделать зубную эмаль светлее, после чистки зубов полоскать рот стаканом воды, куда добавить 1ч.л. уксуса из яблок.

Рецепт от депрессии. Чтобы быстро избавиться от усталости и нервного перенапряжения, принимать яблочный уксус с медом из расчета 1ч.л. на 50г меда. Принимать по 1.ч.л днем и 2ч.л. на ночь, перед сном.

При повышенном артериальном давлении, гипертонии полезно пить натощак разбавленный яблочный уксус из расчета 1 ст.л. на 150 мл воды.

Для снижения артериального давления развести 2с.л. в 1 л воды, увлажнить ткань и приложить к подошвам на 10 минут, пока давление не нормализуется. Также можно приложить ткань к вискам.

Если организм из-за нехватки соляной кислоты не в состоянии переварить белки, что является одной из причин повышенного давления, полезно пить перед едой 1-2ч.л. яблочного уксуса, разведенного в стакане воды.

При образовании камней из оксалатов кальция в мочевом пузыре, если камни небольшие, их можно попробовать растворить или остановить развитие заболевания:

Кроме того, уксус из яблок восстанавливает магний, витамины группы В, прежде всего, В6, которые предупреждают образование оксалатов кальция.

к содержанию ↑

Устранение косметических дефектов

Яблочный уксус полезен для устранения лишая. Смазывать неразбавленным продуктом пораженные участки 5-7 раз вдень.

Разбавленным уксусом из яблок полезно смазывать места укусов насекомых, давать высохнуть.

Компрессы из смеси 1/2 стакана укуса из яблок и 1/2 ч.л. соли помогают быстро справиться с синяками.

Грибок ногтевых пластин:

Держать в теплой воде ногтевые пластины до полного остывания. По окончании вытереть остатки раствора, смазать ногти йодом. Лечиться до выздоровления.

На ночь смазывать пораженные грибком стопы неразбавленным укусом. Носки перед стиркой замачивать в растворе из расчета одна часть уксуса и четыре части воды.

к содержанию ↑

Вред и противопоказания

Медицина давно доказала, что универсальных лекарств не бывает. Известна масса отрицательных примеров и даже вреда при лечении яблочным уксусом – когда продукт применяли неправильно или без учета противопоказаний.

При неумеренном потреблении яблочная кислота вызывает язвенный колит, цирроз печени.

Питье яблочного уксуса может нанести вред при почечнокаменной болезни. Полезный продукт провоцирует образование и рост почечных камней из солей мочевой кислоты – уратов.

Не стоит лечится укусом из яблок при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперсекреторной форме гастрита, в случае гепатита, нефрита, нефроза.

Клизмы с неразведенным укусом из яблок травмируют слизистую кишечника, уничтожают полезную микрофлору.

www.silazdorovya.ru

в чём его польза и вред, кому его

О существовании яблочного уксуса человечеству было известно с далеких времен.

Его полезные свойства, наносимый вред здоровью знали и использовали еще египтяне, древние китайцы.

Продукт широко использовали при лечении недугов и в приготовлении еды.

Яблочный уксус: состав, калорийность, как применяют

Яблочный уксус – это продукт, сохранивший в себе полезные свойства свежих яблок.

Он обладает уникальными свойствами благодаря присутствию:

• витаминов групп А, В, С, Е, Р;

• пектина;

• кислот;

• аминокислот;

• ферментов;

• фенольных веществ;

• антиоксидантов;

• минеральных веществ.

Благодаря присутствию всех этих компонентов, яблочный уксус применяется в традиционной медицине и нетрадиционной. Польза яблочного уксуса для организма состоит в том, что он обладает противовоспалительными, обезболивающими, противогрибковыми действиями.

Полезные свойства уксус проявляет при лечении:

• аутоиммунных заболеваний;

• ожирения;

• диабета;

• ангины;

• артрита;

• атеросклероза;

• гипертонии;

• имеющихся холестериновых бляшках;

• запора;

• отравления организма.

Способность уксуса уменьшать аппетит, ускорять обменный процесс используется в диетологии. В косметологии применяется при проведении процедур по избавлению от перхоти, ломкости волос, угревой сыпи, для улучшения состояния кожи.

Является одним из компонентов майонеза, маринадов, консервов, приправ. В пищевой промышленности является хорошим консервантом, ароматизатором и подкислителем.

Продукт нашел применение в кулинарии. Как приправа добавляется во многие салаты, соусы, мясные блюда, рыбу. Нередко хозяйки при консервировании и мариновании овощей, салатов на зиму используют именно яблочный уксус, поскольку он является хорошим природным консервантом.

В тропических государствах в целях профилактики обеззараживают фрукты и ягоды в растворе яблочного уксуса.

Калорийность у него низкая, так:

• в 100гр уксуса 6% содержится 18 ккал;

• в уксусе 5% - 14 ккал;

• в 3% продукте всего – 11ккал.

Продукт могут вырабатывать из сока яблок, сухофруктов и сидра. Он имеет мягкий вкус, приятный аромат, обладает большой питательной ценностью.

Яблочный уксус: в чем польза для организма

Для лечения ряда болезней уксус можно применять наружно или во внутрь. Правильное его использование позволяет предотвратить или избавиться от многих проблем в здоровье:

• ускоряет метаболические процессы;

• выводит токсины и шлаки;

• способствует укреплению иммунитета;

• приводит к нормальному показателю давление;

• нормализует микрофлору кишечника;

• уменьшает головную боль;

• ускоряет заживление пораженной кожи;

• улучшает кровообращение;

• приводит в норму уровень сахара;

• улучшается обменный процесс;

• уровень холестерина приходит в норму;

• способствует укреплению костной ткани;

• понижает аппетит;

• избавляет от грибковых инфекций;

• улучшает работу многих органов и их систем;

• влияет на состояние кожи и волос (исчезают мелкие морщинки и пигментация, улучшается микроциркуляция крови).

Польза от уксуса для здоровья будет наблюдаться в случае недостатка витаминов и ряда минеральных веществ. Хороший эффект дает использование его как ранозаживляющего, противогрибкового, противовоспалительного, антисептического средства.

Не следует забывать, что этот продукт – кислота и использовать в чистом виде запрещено.

Яблочный уксус: в чем вред для здоровья

Богатство уксуса микроэлементами, органическими кислотами, ферментами, с одной стороны несет в себе пользу для здоровья, а с противоположной может нанести непоправимый вред.

Яблочный продукт – кислота, и она способна раздражать стенки всех внутренних органов. В первую очередь страдают желудок и кишечник. Существует ряд противопоказаний, при которых от употребления его следует полностью отказаться:

• идущие воспалительные процессы в желудочно – кишечном тракте;

• высокая кислотность в желудке;

• наличие язвы двенадцатиперстной кишки или желудка;

• болезни мочевого пузыря;

• гепатит или цирроз печени;

• хроническая форма панкреатита, гастрита, холецистита;

• заболевания почек;

• колиты.

С большой осторожностью надо относиться к полосканию горла яблочным уксусом. Немалый вред он наносит слизистой рта, горла, эмали зубов. Делая эмаль тоньше, продукт повышает чувствительность зубов.

О противопоказаниях к применению яблочного уксуса не следует забывать тем, кто решился при помощи продукта исправить некоторые проблемы со здоровьем: нельзя самостоятельно назначать лечение.

Яблочный уксус для детей: полезен или вреден

Считается, что яблочный уксус является безопасным продуктом для детского организма. Есть несколько небольших ограничений, которые должны помнить родители:

• полностью противопоказан для употребления во внутрь малышам до 3 лет;

• если имеются болезни почек, печени, желудка, кишечника.

Детям старше 3 лет не противопоказано применение уксуса при:

• простудных заболеваниях как общеукрепляющее средство: растворить 1ч ложку меда в 0,5 стакане раствора уксуса.

• В лечении сильного кашля: 6ст ложек уксуса добавить в 1 стакан меда. Принимать смесь по 1ст ложке 2 раза в день.

• Для снятия высокой температуры:

- развести красную глины до состояния кашицы с растворенным уксусом, приложить к пяткам;

- смешать 2ч ложки уксуса со стаканом воды. Полученным раствором протирать кожу малыша несколько раз с интервалом 5-7 минут.

• При лечении ангины: полоскать рот раствором уксуса, а затем обычной водой.

Для детского организма прием яблочного уксуса возможен при наличии показаний и только после консультации с педиатром. Самостоятельное лечение ребенка этим средством может нанести вред не сформировавшемуся организму.

Яблочный уксус: вред или польза для худеющих

Большинство женщин употребляют уксус как грозное и доступное оружие в битве с лишней массой. Основной причиной ожирения являются углеводы, которые в неограниченном количестве поступают в организм. Они не успевают сжигаться организмом. Результатом углеводного переизбытка является увеличение толщины жировой прослойки. Чтобы похудеть необходимо значительно снизить количество поступления углеводов или употреблять такие, которые бы в кровь поступали медленно, могли обеспечивать организм необходимой энергией и не приводили к откладыванию в жировые ткани.

К таким углеводам относится пектин. Это натуральная клетчатка, содержащаяся в большом количестве в яблоках. Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в углеводах, яблоки можно смело заменить на яблочный уксус. Он с легкостью уменьшит чувство голода, насытит организм «медленными» углеводами в необходимом количестве.

Существует большое разнообразие диет на основе уксуса, но все они сводятся к ежедневному приему этого продукта. Но надеяться только на него не стоит. Результат похудения будет зависеть от образа жизни, объема и рациона питания. Важно сократить или полностью отказаться от острых, копченых, соленых, сладких и мучных продуктов, ограничить газированные напитки и кофе.

Если диета на яблочном продукте принесла ожидаемый эффект, не стоит поддаваться искушению и продолжать худеть с ее помощью. Надо сделать перерыв не меньше недели. В противном случае возможно нанести вред своему здоровью. Такой способ похудения подходит всем, кроме будущим мамочек и людей, имеющих проблемы с желудком и кишечником. Перед тем, как решиться на использование этой диеты, стоит обратиться за консультацией к диетологу.

Яблочный уксус: польза в хозяйстве и народной медицине

Яблочный уксус известен был давно.

Его полезные свойства можно с успехом использовать в хозяйстве:

1. При полоскании одежды, особенно из шерсти. Он поможет не потерять вещам их цвета.

2. Удалить следы пота, избавить одежду от запаха сигарет поможет полоскание.

3. След от чернил: загрязненную вещь опустить в теплый уксус на 5-7 мин, затем простирать в мыльном растворе.

4. Очистить ковровые покрытия от загрязнения: грязное место протереть уксусом, а потом смыть мыльной водой.

5. Удалить разводы на стеклянных и зеркальных поверхностях.

6. Избавиться от запаха лука или рыбы легко, если протереть кожу рук разведенным уксусом, а потом смыть водой.

7. Старые обои отстанут от стен легко, если их сбрызнуть водным раствором уксуса.

8. Удалить следы краски с одежды.

9. Сыр дольше сохранит свежесть, если его завернуть в салфетку, смоченную яблочным уксусом.

10. Избавиться от боли и зуда после укуса насекомого можно, если им протереть кожу.

Большое количество рецептов на основе яблочного уксуса используются с успехом в народной медицине:

• варикозное расширение вен: уксус можно применять наружно и во внутрь:

- растирать раствором уксуса пораженную варикозом кожу до и после сна;

- втирать приготовленную мазь: 1ст ложка уксуса, 1 желтка, 2ст ложки скипидара;

- ежедневно пить водный раствор уксуса по 2ст ложки.

• Сахарный диабет: утром натощак выпивать теплый водный раствор уксуса по 1-2ст ложки.

• Кожные заболевания: протирания поврежденной кожи способны снять раздражения, ускорить заживления ранок.

• Высокая температура. Протирания тела уксусным раствором помогут снизить высокую температуру.

• Натоптыши и мозоли. Вымоченный черствый хлеб накладывается на ночь к поврежденным участкам кожи.

Хороший эффект имеет лечение яблочным уксусом при:

• ангине, тонзиллите, фарингите;

• угревой сыпи;

• в уходе за волосами;

• заболеваниях зубов и десен;

• болях в суставах.

Перед наружным использованием уксуса необходимо предварительно проверить реакцию организма: нанести небольшое его количество на кожу руки, оставить на сутки. Если по истечении этого времени на ней не появится покраснение, то можно смело использовать продукт для ухода за волосами и кожей.

Важно не забывать, что яблочный уксус – не чудодейственное средство. Его применение при лечении болезней имеет лишь вспомогательный эффект и является дополнением к медикаментозному.

zhenskoe-mnenie.ru

польза и вред, свойства, как принимать

apple-juice-1055331_640

Хотя сегодня фармацевтическая промышленность предлагает нам множество всевозможных лекарств от самых разных недугов, многие люди все равно предпочитают использовать натуральные средства. Не смещая в себя никаких химических добавок, они имеют куда меньше побочных эффектов и противопоказаний, чем медикаменты. В народе известным лечебным и профилактическим средством является яблочный уксус, польза и вред которого для многих представляют серьезный интерес. Чем же так полезно это средство, как и для чего его можно использовать?

Уникальный состав

Польза яблочного уксуса может объясняться его богатым составом. Образуется этот продукт путем брожения яблочной мякоти ввиду влияния на ее уксусных бактерий. Таким образом, мы получаем кислоту без применения катализаторов и добавок.

В уксусе содержатся такие же витамины и минералы, как и в самих свежих яблоках. Это кальций, калий, железо, цинк, медь, селен, пектин, различные ферменты, витамины А, С, Е, биологически активные вещества, органические кислоты. Кальций необходим организму для укрепления и формирования костной ткани, функционирования мышц, а также передачи нервных импульсов.

В продукте присутствует соляная кислота, которая помогает обеспечить нормальные процессы пищеварения, производства желудочного сока и переваривания еды, которая попадает в желудок. Аминокислоты тоже принимают участие в ряде важных процессов в организме. Железо же активизирует выработку эритроцитов – красных кровяных клеток, ввиду чего повышается гемоглобин и значительно снижается риск анемии.

Отдельно стоит отметить бета-каротин, который образуется в яблочном уксусе. Это натуральный антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы. Также стакан уксуса содержит около 240 мг калия, благотворно влияющего на работу сердечной мышцы. А в сочетании с натрием калий способствует выводу из организма лишней жидкости. Благодаря уникальному составу яблочный уксус помогает нормализовать артериальное давление.

Польза яблочного уксуса

jablochnyj-uksus-4

Польза яблочного уксуса для здоровья активно используется в народной медицине и для внутреннего, и для наружного применения. Известна способность продукта нормализовать метаболизм, очищать организм от шлаков и токсинов. Уксус – надежный помощник в похудении. В этом отношении рекомендуется изучить пользу и вред яблочного уксуса с медом. Тем, кто хочет привести себя в форму, рекомендуется каждое утро пить стакан воды с добавлением ложки меда и ложки уксуса. Делать это рекомендуется натощак.

Если верить легендам, то яблочный уксус для похудения применяла сама Клеопатра. По окончании пиров служащие приносили ей сосуд к уксусом, наполовину разбавленным водой. Царица пила этот напиток, и благодаря этому фигура ее всегда была превосходной.

Польза яблочного уксуса для организма также в том, что он укрепляет иммунитет, повышает защитные ресурсы. Уксусная кислота в составе способствует выводу из организма токсинов, что позволяет очистить организм и нормализовать самочувствие. А ввиду того, что уксус стабилизирует в организме баланс калия и натрия, он помогает снизить тягу к сладкому и умерить аппетит.

Провитамин А в составе борется со свободными радикалами и предотвращает раннее старение. Заслуживает внимание и такое вещество, как пектин. Им объясняются лечебные свойства яблочного уксуса и его способность снижать холестерин и нормализовать пищеварение. Пектин позволяет нормализовать состояние сосудов, улучшить состав крови. Яблочный уксус помогает снизить риск атеросклероза и гипертонии.

Велика ценность продукта для женщин. Он помогает избавиться от многих проблем косметологического характера. Можно добавить ложку уксуса в стакан воды и использовать этот раствор для протирания лица. Таким способом можно улучшить цвет лица, очистить его. Также существует польза яблочного уксуса для волос, которые благодаря ему обретают силу и блеск. Помыв волосы, ополосните их уксусным раствором, добавив ложку продукта в литр прохладной водички.

Можно добавить стакан уксуса в горячую ванну и принять ее в течение 20 минут. Это сделает кожу гладкой и шелковистой. Также растирания тела водой с добавлением уксуса помогает снять температуру при острых респираторных заболеваниях.

Полезные свойства яблочного уксуса помогают бороться с углевой сыпью. В половину стакана воды нужно добавить пару столовых ложек продукта брожения и протирать этим раствором лицо с помощью ватного диска.

Перед тем как использовать это средство, проведите тест на аллергическую реакцию. Приготовьте более слабый раствор и нанесите его на небольшой участок кожи. Если негативных реакций в виде зуда и раздражения заметно не будет, можно использовать более сильное средство и наносить его на все лицо

.

Может помочь уксус и при натоптышах. Возьмите черствую корку хлеба, вымочите е в уксусе. Приложите к ступне и зафиксируйте пищевой пленкой с бинтом, оставьте на ночь.

Также продукт борется с уксусами насекомых. Если кожа зудит и жжет, нанесите на нее капельку уксуса, и уже скоро неприятные симптомы должны пройти. Он поможет и при небольших ожогах, при кровоточащих ранах.

Яблочный уксус: несколько способов применения

dinner-821289_640

Свойства яблочного уксуса позволяют активно применять его в домашней медицине и косметологии. Прежде всего, нужно заметить, что нельзя употреблять внутрь его в чистом виде. Это может разрушить целостность эмали. Обычно его добавляют в воду или соки. Чтобы защитить зубы, используйте соломинку для питья, а затем сполосните ротовую полость. Применение яблочного уксуса с пользой может осуществляться такими способами:

Противопоказания и возможный вред

Польза и вред яблочного уксуса для организма могут прямо зависеть от того, как именно его употреблять.

Для лечения рекомендуется использовать только натуральный яблочный уксус. Лучше готовить его самостоятельно или же покупать у проверенных продавцов. В продукте, который продается в супермаркетах, нет той пользы, которая нам нужна.

Теперь вы знаете, как принимать яблочный уксус, польза и вред которого вызывают интерес у многих людей. При отсутствии противопоказаний и правильном использовании он станет незаменимым средством, которое придет на помощь во многих случаях. Научитесь готовить уксус самостоятельно – это несложно и не требует никаких дорогостоящих компонентов. А вот польза огромна.

www.fitnessera.ru