ГлавнаяРазноеМультиварка с пароваркой 2 в 1

Мультиварка с функцией пароварки – для сторонников здоровой пищи. Мультиварка с пароваркой 2 в 1


15 лучших мультиварок — Рейтинг 2018 года (Топ 15)

Подборка самых популярных мультиварок, основанная на отзывах покупателей. Выбираем лучшую!

Автор: Ника Экхольм

Этот рейтинг лучших мультиварок мы составили на основании отзывов владельцев. Сегодня на рынке представлен большой ассортимент всевозможных моделей мультиварок, отличающихся качеством, конструкцией, функциональностью, внешним видом и, конечно же, стоимостью. На наш взгляд, отзывы - это наиболее объективный способ выбрать из множества моделей самые удачные.

Мультиварка позволяет готовить пищу разнообразными способами. С ее помощью можно печь пироги, готовить рыбу, котлеты и овощи на пару, варить суп, тушить, жарить и делать многое другое. В одном устройстве совмещены множество удобных и необходимых функций. Прибор не только избавляет от большей части работы, но и позволяет экономить время.

Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших мультиварок 2017 - первой 2017 года в разных категориях: лучшие недорогие мультиварки (до 5000 р.), лучшие в средней ценовой категории, лучшие компактные мультиварки (такие модели хороши для приготовления детского питания либо для небольшой семьи), лучшие мультиварки премиум-класса, лучшие мультиварки с функцией жарки.

Рейтинг лучших мультиварок 2018 года

Лучшие недорогие мультиварки

Эта недорогая мультиварка является тем не менее многофункциональным и современным устройством с отменными характеристиками и впечатляющим набором возможностей.

Важной особенностью Redmond RMC-M25 является наличие универсальной программы «Мультиповар» с расширенными установками значений температуры (35-160°С с шагом в 5°С) и времени готовки. А другая удобная функция «Мастершеф Лайт» позволяет корректировать эти же параметры уже непосредственно во время работы.

Всего в меню модели 16 автоматических программ и 26 режимов с ручной настройкой. Общая картина будет не полной без упоминания актуальных функций: автоподогрева с возможностью отключения, отложенного старта (до 24 ч), разогрева, регулировки громкости или полного отключения звукового сигнала. Вместительная чаша для готовки (5 л) обладает антипригарным керамическим покрытием.

Основные плюсы:

  • Хорошая мощность – 860 Вт;
  • Книга «120 рецептов» в комплекте;
  • Универсальный набор программ.

Минусы:

  • Гарантия только 12 месяцев.

9.7 / 10

Рейтинг

Отзывы

Лучшая недорогая мультиварка с функциональностью, как у дорогих моделей. При вместимости 5 литров мультиварка компактна и не занимает много места. По приготовлению никаких нареканий, разве только некоторые рецепты из книги требуют корректировки.

Мультифункциональное устройство мощностью 900 Вт и с объемом чаши 5 литров подойдет любителям разнообразного меню и сенсорных технологий управления. Мультиварка имеет 20 автоматических программ приготовления различных блюд, от обычной каши и супов до выпечки, йогурта и глинтвейна. Функция «мультиповар» поможет внести коррективы в параметры процесса готовки – температуру и время – для реализации своего, эксклюзивного рецепта. В комплекте к модели идут пластиковая емкость для обработки паром, мерная чашка, лопатка, половник, а также 6 баночек для йогурта. Материал комбинированного корпуса – пластик и нержавеющая сталь. Изготовитель – Китай. Гарантийный срок – 1 год.

Основные плюсы:

  • Многофункциональное устройство с режимом жарки.
  • Функция SMART POT для автоматического определения готовности риса и выключения устройства.
  • Антипригарное покрытие чаши.
  • Есть книга рецептов.

Минусы:

  • Несъемная крышка неудобна при мытье после приготовления.
  • Нет 3d нагрева, нагревательные элементы только в дне устройства.
  • Небольшой паспортный срок службы – 3 года.

9.5 / 10

Рейтинг

Отзывы

Хорошая мультиварка, в чаше ничего не подгорает, даже яблоки в шарлотке. Взяла на дачу, удобно, не надо никакой плитки. Чаша вытаскивается и моется хорошо, с крышкой сложнее: протирать не очень удобно, т.к. несъемная.

Самая недорогая мультиварка в нашем рейтинге. Эта мультиварка мощностью 860 Вт с чашей объемом 5 литров, несмотря на невысокую цену, имеет все основные признаки мультифункционального устройства: режимы тушения, варки, жарки, приготовления на пару, разогрева, выпечки. Есть отсрочка старта, а также на корректировка процесса приготовления: изменение температуры и времени. Страна-производитель – Китай. Гарантия – год.

Основные плюсы:

  • Функциональная мультиварка с 11 программами, где уже установлено оптимальное время и температура.
  • Возможность ручной настройки параметров (температуры, времени).
  • Необыкновенно низкая цена для мультиустройства.
  • Корпус из нержавеющей стали, дизайн можно выбрать из семи возможных цветов.

Минусы:

  • Крышка несъемная.
  • Срок службы, заявленный производителем, всего 2 года.
  • Не предлагается ни одного рецепта приготовления, инструкция к устройству неудобна.

9.5 / 10

Рейтинг

Отзывы

Привлекла цена, нисколько не пожалели, что купили эту мульттварку: приятный дизайн, множество программ. Часто включаем на подогрев после приготовления, чтоб еда была теплой к столу.

Самая многофункциональная мультиварка среди недорогих. В приложенной книжечке рецептов мало, но т. к. модель популярная, в интернете блюд для приготовления в мультиварке Polaris — море. Главное неудобство, за что и снижен рейтинг, — круговое меню.

Основные плюсы:

  • керамическая чаша с ручками
  • хороший набор программ: 16 автоматических + мультиповар
  • 3D нагрев
  • таймер до 24 ч
  • поддержание тепла до 24 ч
  • емкость для йогурта в комплекте
  • звуковой сигнал можно отключить

Минусы:

  • температура видна только на 2 режимах
  • слабое место — кнопка на крышке
  • чтобы выставить режим, нужно много раз нажимать кнопку «Меню» (перебором), при этом назад отмотать нельзя, если промахнешься, придется перебирать все заново

9.4 / 10

Рейтинг

Отзывы

Теперь я без нервов (!) готовлю плов, рыбу на пару и еще много чего, а главное, йогурт и сметану (на том же режиме, что и йогурт). Так что для меня эта вещь стала любимой, после стиральной машины))

Smile MPC-1141 – одна из лучших бюджетных мультиварок, цена которой доступна практически для всех, а качество приготовления пищи и функциональные возможности при этом на достойном уровне.

Корпус модели изготовлен из чёрного пластика, управление электронное с сенсорными кнопками и светодиодным дисплеем. Внутренняя поверхность 4-литровой чаши из алюминиевого сплава покрыта антипригарным тефлоновым слоем.

Приготовление самых разнообразных блюд для всей семьи становится возможным, благодаря 6 универсальным программам. Причём такие режимы, как «Плов» и «Каша на воде», активируются с фиксированным временем, а выбор варианта с использованием тушения, выпечки или варки на пару подразумевает возможность самостоятельно устанавливать продолжительность готовки.

Мощность прибора – 700 Вт. В наличии таймер отсрочки до 24 часов и функция автоматического переключения в режим подогрева.

Основные плюсы:

  • Низкая цена;
  • Защита от перегрева;
  • Книга рецептов.

Минусы:

  • Дешёвый пластик;
  • Гарантия только 1 год.

9.1 / 10

Рейтинг

Отзывы

Главный и неоспоримый плюс данной мультиварки – цена. А она ещё и неплохо готовит за эти деньги. Первое время присутствовал запах пластика. Решили проблему с помощью лимона в воде. Программы очень даже неплохие и книга с рецептами есть.

Лучшие мультиварки в средней ценовой категории

Лидер в средней ценовой категории — без сомнения, REDMOND. В частности, REDMOND SkyCooker M800S — многофункциональный кухонный прибор с возможностью управления с мобильного телефона.

Основные плюсы:

  • дистанционное управление с мобильных устройств
  • большая чаша (5 л) с керамическим покрытием
  • 20 автоматических программ (в т. ч. паста, тесто, пастеризация, фритюр, йогурт и др.) и большие возможности настройки вручную

Минусы:

  • немного громоздкая, не на каждом столе будет смотреться

9.8 / 10

Рейтинг

Отзывы

По-моему это лучшая мультиварка – ни к функциональности, ни к качеству претензий нет. Комплектация устраивает, программ достаточно, и приложение на смартфоне удобное. Теперь готовлю сам в удовольствие!

Весьма достойная и не особо дорогая мультиварка от хорошего производителя. Для равномерного и качественного приготовления блюд термическая обработка производится с помощью нижнего, бокового и верхнего нагревательных элементов.

Объём чаши, обладающей внутренним тефлоновым покрытием, в разных источниках часто указывается по-разному. Чтобы окончательно развеять сомнения, вот точная и достоверная информация: полная вместимость (до краёв) – 4.85 л, полезная (для продуктов) – 1.8 л.

Общее количество предустановленных программ – 11. В том числе выпечка, тушение, приготовление на пару, плов, молочная каша, жарка. Неплохо дополняют стандартный набор такие режимы, как турбо и автоматический подогрев.

Мощность модели – 1000 Вт. Электронное управление простое и понятное с микрокомпьютером для контроля температуры на разных стадиях приготовления. Крышка парового клапана – съёмная.

Основные плюсы:

  • Надёжный производитель;
  • Качественная сборка;
  • Актуальный набор функций.

Минусы:

  • Маленький дисплей.

9.5 / 10

Рейтинг

Отзывы

Мультиварка готовит отлично. Режим Турбо реально работает. Набор программ оптимален – есть всё необходимое и ничего лишнего. Хорошее приобретение по полностью оправданной цене.

Не очень мощная, но достаточно функциональная мультиварка оснащена «искусственным интеллектом» - системой «Fuzzy logic», которая оптимизирует параметры процесса приготовления.

Основные плюсы:

  • 9 автоматических программ
  • легко управлять и мыть
  • таймер до 24 ч
  • надписи на кнопках доступны даже для пожилых, хорошо видны

Минусы:

  • цветовое решение — на любителя
  • если готовить строго по инструкции, некоторые овощи остаются полусырыми, нужно экспериментировать

9.3 / 10

Рейтинг

Отзывы

Готовлю я не по книге рецептов, а исключительно по велению сердца. Мне нужна мультиварка для тушения вторых блюд и томления супов. И вот ничего ни разу не пригорело, не убежало. Главное не выходить за пределы допустимого объема.

Одна из самых привлекательных в плане дизайна мультиварок. Однако, только этим достоинства модели не исчерпываются. В меню доступны 19 автоматических программ и режим «Мультиповар Pro» с возможностью ручной настройки времени и температуры приготовления на разных этапах. Внутренняя чаша с антипригарным покрытием ёмкостью 5 литров подходит для мытья в посудомоечной машине.

За равномерное распределение тепла отвечает технология 3D-нагрева, что заметно снижает вероятность пригорания продуктов. Традиционно присутствует таймер отсрочки запуска, который в данном случае ограничен 24 часами. Мощность прибора вполне приличная – 980 Вт.

Есть, к сожалению, и небольшая «ложка дёгтя» – не самое удобное расположение парового клапана и излишне громкое и навязчивое звуковое сопровождение.

Основные плюсы:

  • Стильный дизайн;
  • 2-летняя фирменная гарантия;
  • Функциональность.

9.2 / 10

Рейтинг

Отзывы

Очень симпатичная мультиварка с приличным набором возможностей. Наличие 3D-нагрева явно улучшает качество готовки в сравнении со старой моделью. Пользоваться легко и удобно, немного раздражает звук, но можно привыкнуть.

Одна из самых популярных мультиварок.

Основные плюсы:

  • 17 автоматических программ и функция мультиповар
  • большая чаша (5 л) с керамическим покрытием, с ручками
  • съемная внутренняя крышка
  • 3D нагрев
  • выключатель на шнуре

Минусы:

  • нет блокировки от детей
  • мрачноватый дизайн

9.2 / 10

Рейтинг

Отзывы

Чувствую разницу с прежней мультиваркой – эта намного лучше! В ней как-то все очень продумано. В комплекте есть ложечки, контейнеры для пара и фритюра. Короче, за 2 мес использования я испробовала все программы и вдохновилась выпечкой

Лучшие мультиварки премиум-класса

Мощная мультиварка знаменитого южнокорейского производителя. Несмотря на большое количество функций, управляется очень просто. Дает подсказки голосом. В конце приготовления действительно кукует, что очень развлекает владельцев (особенно, новичков).

Основные плюсы:

  • тяжелая, добротная чаша с ручками
  • прочное покрытие чаши (5-слойное, мраморное)
  • индукционный нагрев
  • 3D нагрев
  • удобное, понятное меню
  • голосовой помощник с регулировкой громкости
  • много программ (в т.ч. выпечка, приготовление на пару, духовка, плов, йогурт, медленноварка и др.), есть и ручная настройка
  • функция очистки паром
  • защитный экран (крышку) можно снять и вымыть отдельно
  • консультацию техподдержки можно получить даже по скайпу.

Минусы:

  • объема водосборника иногда не хватает, переполняется.

9.9 / 10

Рейтинг

Отзывы

Все блюда, которые успела приготовить получились отлично, не придраться. Плов на 5 с плюсом. Каши молочные не пригорают и не выкипают, просто чудо. Творог, йогурт, суп, овощи — в ней хочется готовить много и часто!

Лучшие компактные мультиварки для небольшой семьи

Мультиварка небольшой высоты (24 см) легко поместится в любой кухонный шкаф и полку. 14 автоматических программ позволяют готовить широкий диапазон блюд: запеканки и омлеты, борщи и паровые котлеты и т.д. Функция «мой рецепт» позволяет время и температуру корректировать вручную. Управление электронное. Дисплей информирует об оставшемся времени приготовления и режиме работы. Есть функция отложенного старта и автоподогрева. К устройству прилагается книга подробных рецептов, контейнер-пароварка, мерная емкость, ложка и половник. Страна производства – Китай. Гарантия – 3 года.

Основные плюсы:

  • Чаша с антипригарным покрытием не царапается, хорошо моется в посудомоечной машине.
  • Программа сохраняется в течение 20 минут при отключении электроэнергии.
  • Удобная съемная крышка.
  • Длительная гарантия производителя.

9.8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Хорошая компактная мультиварка, выбирали по отзывам. Она с успехом заменяет и духовку, и йогуртницу, и плиту. Готовлю все: от рагу, гуляшей и супов до пиццы и омлета, пища не пригорает. Прекрасно получается выпечка. Но нужно время и терпение, чтобы разобраться со всеми функциями.

Лучшие индукционные мультиварки

Мультифункциональное устройство мощностью 1200 Вт с 48 автоматическими программами приготовления более 100 видов блюд, от обычных супов и каш, до фондю, выпечки, сыров и пр. Особенность мультиварки – индукционный 3d нагрев для более быстрого и равномерного прогревания продуктов с высокой точностью поддержания температуры. Есть и стандартные для всех мультиварок функции – отложенный старт и подогрев. Для режима «на пару» в комплекте предусмотрен двухуровневый контейнер для приготовления двух блюд сразу. Есть фритюрная емкость, мерный стакан, ложка и лопатка. Гарантия – 1 год.

Основные плюсы:

  • Громадный диапазон программ для настоящих гурманов.
  • Можно создавать собственные алгоритмы приготовления с определенными параметрами и запоминать их.
  • Технология индукционного 3d нагрева.
  • Полированная чаша из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием.
  • Экологическая безопасность всех элементов мультиварки, контактирующих с продуктами, отсутствие в них бисфенола А.
  • Блокировка от детей.
  • Продолжение режимной программы при перебоях в электроснабжении.
  • Привлекательный дизайн: серо-белая спокойная цветовая гамма.

Минусы:

  • Максимальная температура 160°C может быть недостаточной для некоторых видов выпечки.
  • Нет функции скороварки.
  • Немаленькая цена.

9.8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Мультиварка от Bosch – действительно лучшая, она радость для всей семьи. Индукционный нагрев – вещь удобная, на него денег не жалко. Корпус крепкий, готовит хорошо, съемные части моются удобно – в посудомоечной машине.

Лучшие универсальные мультиварки с функцией жарки

Модель мощностью 860 Вт соединяет в себе духовку, мультиварку и обычную электроплиту, на которой можно жарить. Есть возможность стерилизации и пастеризации. Просто находка, лучшая мультиварка для дачников, не готовых отказываться от разнообразной пищи на целый сезон. Особенность конструкции – поднимающийся нагревательный элемент (функция MASTERFRY). В верхнем положении на него можно поставить любую жаропрочную посуду с плоским дном и диаметром, не превышающим размер ТЭНа. Есть функции подогрева и поддержания необходимой температуры приготовленного блюда. Старт программы можно отложить. Производство – КНР. Гарантийный срок – 2 года. Срок службы, заявленный производителем – 5 лет.

Основные плюсы:

  • Внушительный диапазон программ приготовления, всего 13 наименований: варка на пару, тушение, жарка, выпечка, экспресс (для приготовления рассыпчатых каш) и т.д.
  • Корректировка температуры и времени в процессе готовки.
  • Матовая нержавеющая поверхность корпуса менее маркая, на ней практически не видны отпечатки пальцев.
  • В комплекте емкость для готовки (5 л), сковорода с ручкой, контейнер-пароварка, черпак и мерный стакан, а также книга рецептов.
  • Чаша не имеет ручек, которые неудобно мыть. Для ее вынимания из мультиварки прилагаются специальные щипцы.
  • Интуитивное электронное управление.

Минусы:

  • Нет объемного 3d нагрева.

9.8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Довольны своей мультиваркой. Получили в подарок. Дополнительно приобрели 4 баночки для йогурта и фритюрную корзинку. Готовим все. Особенно нам полюбилось запеченное в фольге мясо. Получается сочное и пропеченное.

Модель мощностью 1500 Вт с электрогрилем позволяет получить поджаристую корочку на продуктах. Целый парад программ для любителей готовить часто и разнообразно без особых усилий: приготовление на пару, жарка во фритюре, жаркое, размораживание, каши, пицца, фондю, йогурт и т.д. Объем емкости – 5 л. Мультиварка имеет электронное управление, оно более точное и гибкое в настройке, чем механическое. Цифровой дисплей информирует о времени приготовления и выбранной программе. В комплект входит сетка для фритюра и решетка для пароварки. Изготовитель – Китай. Гарантия – 1 год.

Основные плюсы:

  • 18 автоматических алгоритмов приготовления, в том числе поджаривание на гриле.
  • Яркий, привлекательный дизайн, скорее, для любителей авангардизма, чем классицизма: черно-красный квадрат Малевича.
  • Корректировка параметров программы в процессе приготовления.
  • Антипригарная квадратная чаша, съемная крышка.
  • В комплекте – вилки для фондю, решетки для пароварки и запекания, фритюрная корзина.
  • Прозрачная крышка – возможность подглядывать за процессом.

Минусы:

  • Сенсорная панель не предназначена для влажных рук, что часто случается на кухне.
  • Небольшой гарантийный срок (год) и срок службы (3 года).
  • Нагревательный элемент только на дне мультиварки.

9.7 / 10

Рейтинг

Отзывы

Мультиварка должна уметь все. Мы так решили и приобрели эту модель. Кладешь продукты, выбираешь программу и ждешь, когда все само приготовится. Интерфейс понятный, мощность программ часто уменьшаем в процессе, чтоб не подгорело.

Усовершенствованная разновидность домашней мультиварки от Redmond – мультикухня. Данный термин означает, что один компактный прибор способен стать реальной альтернативой сразу нескольким – собственно, мультиварке (пароварке, йогуртнице), кухонной плите и духовке.

Особенностью конструкции RMK-M271 является наличие системы подъёма нижнего плоского нагревателя для жарки на сковороде, которая, кстати, присутствует в комплекте. Помимо экономии пространства, преимущество мультикухни перед обычной плитой заключается ещё и в том, что сжечь или пережарить продукт почти нереально. Ведь по прошествии заданного времени происходит автоотключение.

В классическом варианте для готовки применяется вместительная чаша объёмом 5 литров с керамическим покрытием. Что касается программ, их всего 42 (16 автоматических и 26 с ручной настройкой). Доступны уже знакомая функции: «Мастершеф Лайт», отсрочка приготовления, автоматический подогрев, возможность отключения звуковых сигналов.

Важно отметить, что в режиме MasterFry можно использовать самую разную посуду для жарки, варки или кипячения воды подходящую по размеру.

Основные плюсы:

  • Многофункциональность;
  • Сковорода с керамическим покрытием в комплекте;
  • 2 года гарантии.

Минусы:

  • Медленный нагрев сковороды;
  • Несъёмная крышка.

9.6 / 10

Рейтинг

Отзывы

Мультиварка вместе с керамической сковородой за такую цену – это просто находка. Брали с собой на дачу как замену плите – отлично. Кипятили чай, варили кофе на поднятом ТЭНе, а уж обед приготовить – вообще не проблема.

Модель позиционируется производителем как устройство 5 в 1: мультиварка, духовка, аэрогриль, сковорода, фритюрница. Объем чаши – 5 литров. За процессом интересно наблюдать – прозрачная крышка в помощь. Нагрев происходит нижним и верхним нагревательными элементами мощностью 1000 Вт и 1400 Вт соответственно. Функция конвекции ускоряет процесс готовки, делает его более равномерным по объему чаши. Получится поджарить мясо или рыбу с хрустящей корочкой. Жидкие блюда готовятся с помешиванием, лопатка съемная. Бренд – Франция. Страна-изготовитель – КНР. Гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • 7 основных автоматических программ и функция мультиповар для собственных разнообразных рецептов.
  • Регулировать можно время готовки и мощность мультиварки.
  • Технология SHS кругового нагрева с конвекцией.
  • Керамическое покрытие емкости.
  • Автоматическое отключение мультиварки при окончании процесса.
  • Простота управления: поворотная ручка для выбора режима и числовой дисплей для установки необходимой мощности и времени приготовления.
  • Эффектный дизайн.

Минусы:

  • Не на всех режимах достаточно времени, установленного в программе, приходится часто корректировать (по отзывам покупателей).
  • Чашу неудобно ставить вне мультиварки, на стол – не дает выступ на дне.
  • Довольно высокая цена.

9.4 / 10

Рейтинг

Отзывы

Выбирали хорошую мультиварку, а приобрели все сразу, целую кухню с разнообразной техникой в одном компактном устройстве. Особых чудес не ждали, но техника полезная, картофель фри и жареная курочка получаются замечательно, а вот тушит не очень хорошо, бульон выкипает.

Какая мультиварка самая лучшая?

Мы в нашем рейтинге постарались объективно оценить достоинства и недостатки популярных мультиварок разных фирм-производителей. Выяснили, чем чаще всего возмущаются владельцы в отзывах. А решать, какой модели отдать предпочтение, конечно, вам.

Напоследок хочется сказать, что, как и у любой современной техники, у мультиварок есть сторонники, которые очень довольны прибором, и люди, которые считают деньги, потраченные на покупку, выброшенными на ветер.

Если вы не уверены, нужна ли вам вообще мультиварка - можно посоветовать не покупать сразу дорогую — у моделей подешевле тоже много довольных владельцев. И тут, мы надеемся, наш топ 15 может быть вам полезен. Желаем удачной покупки!

Обновлено: 03.05.2018

www.expertcen.ru

Мультиварка с функцией пароварки: особенности и преимущества

Мультиварка с функцией пароварки – это отличный выбор для сторонников здорового питания. Этот кухонный прибор избавит от необходимости длительное время стоять у плиты, станет незаменимым помощником в приготовлении полезной и здоровой пищи. Уникальность мультиварки-пароварки в ее многофункциональности. Помимо готовки блюд на пару, эта удобная кастрюля умеет варить, жарить, тушить, выпекать, делать йогурт. Достаточно лишь воспользоваться книгой рецептов, заложить необходимые продукты, включить старт, после чего ожидать готового блюда.

Особенности мультиварки-пароварки

Многие из нас сталкивались с необходимостью приготовления диетической пищи на пару. С этой целью приходилось сооружать невообразимые конструкции из нескольких кастрюль. Сегодня приобретение специальной кухонной техники избавит от проведения сложных манипуляций с кастрюлями. Пищу на пару в мультиварке-пароварке готовить легче, проще и удобнее.

В отличие от пароварки, напоминающей многоярусную пирамиду из емкости для воды, нескольких резервуаров для продуктов, мультиварка представляет собой электрическую кастрюлю, выполняющую разные функции: варку, тушение, жарку, пароварку, выпекание, гриль и многие другие. Оба прибора готовят уникальную по полезности еду, не требуют постоянного присутствия человека, легки в эксплуатации и уходе.

Основные преимущества:

Недостатки:

Принцип работы

Если вы любите блюда, приготовленные на пару, мультиварка с функцией пароварки точно вам понадобится. Каждый прибор имеет емкость с небольшими отверстиями. Принцип работы простой: чашу наполняют необходимым количеством воды, устанавливают контейнер с выложенными продуктами, после чего включают режим «варка на пару».

Длительность приготовления находится в полной зависимости от количества налитой воды. Два мультистакана жидкости достаточно для готовки блюд на протяжении получаса. С увеличением продолжительности готовки требуемое количество воды растет. Например, 30-60 минут готовки требуют не менее пяти мультистаканов жидкости.

Период, на который выставляется функция варки на пару, равен от одной минуты до одного часа. Если за этот период времени блюдо не приготовилось, в съемную кастрюлю добавляют новую порцию воды, параллельно выставляя время. В случае полного испарения жидкости, мультиварка перестает готовить, автоматически переходя на режим подогрева. Для запуска рекомендуется снова наполнить емкость и включить необходимую программу.

Продукты необходимо укладывать так, чтобы они не касались друг друга. Таким образом пар беспрепятственно их обволакивает, обеспечивая качественную готовку. Овощи можно закладывать неразрезанными, хотя после измельчения достаточно крупных экземпляров время готовки значительно снижается. Специи следует добавить на продукты, а не в воду, а соль – на готовую пищу. Уникальность мультиварки с функцией пароварки в ненадобности предварительной разморозки продуктов. Например, уложив в емкость замороженные овощи или рыбу, не стоит волноваться по поводу эффективности приготовления.

Какие продукты можно готовить с помощью пара

Мультиварка идеально подойдет для приготовления овощей, мяса, рыбы, пельменей, каш, пирожков, булочек, пряников. Книга с огромным перечнем рецептов поможет приготовить вкусную и максимально полезную пищу. Чтобы усилить и разнообразить вкус кулинарных творений, воспользуйтесь всевозможными специями и соусами. Мультиварка-пароварка – уникальный прибор, располагающий ко всевозможным экспериментам. Чтобы вы ни решили приготовить на пару в этой чудо-кастрюле, блюдо непременно будет полезным, вкусным и интересным.

Отличие пароварки от мультиварки с функцией пароварки

Какой прибор выбрать, зависит от индивидуальных предпочтений всех членов семьи. Любителям полезных паровых блюд подойдет пароварка. Однако стоит учитывать, что однообразная пища, приготовленная в этом приборе, вскоре может попросту надоесть. Мультиварка предлагает больше возможностей для того, чтобы сделать еду более разнообразной и питательной.

Пароварка и мультиварка напоминают своеобразные кастрюли, работающие от сети. Хотя оба прибора экономят время хозяйки, устроены они по-разному, соответственно, имеют некоторые различия:

Показатели Пароварка Мультиварка с функцией пароварки
Способ приготовления Готовит на пару Готовит на пару, варит, жарит, тушит, выпекает и пр.
Функциональность Разморозка продуктов, разогрев готового блюда, приготовление на пару Легко заменит сковородку, кастрюлю, духовку, пароварку и другую бытовую технику
Объем готовой пищи Несколько контейнеров позволят приготовить одновременно несколько блюд Ограничен из-за небольшого объема емкости
Скорость готовки Готовит быстро Дольше, чем в пароварке
Качество пищи Не теряет полезных свойств Польза приготовленной еды зависит от выбранного режима. Продукты, приготовленные на пару, полезные и вкусные.
Цена Ниже стоимости мультиварки Зависит от выбранной модели

Топ 5 лучших производителей мультиварок

  1. Самым известным производителем данной продукции является копания Модели мультиварок обладают стильным дизайном, массой основных и дополнительных программ. Приборы отличаются удобством и простотой эксплуатации, широким ценовым диапазоном.
  2. Не менее популярными считаются мультиварки Polaris. Готовка еды в таком приборе доставляет массу удовольствия. Потребители высоко оценили функциональность, компактность, приемлемые цены и привлекательный дизайн мультиварок.
  3. Бытовая техника от японского бренда Panasonic известна во всем мире. Мультиварки этой компании отличаются надежностью, прочностью корпуса, долговечностью и строгим дизайном.
  4. Ассортимент мультиварок Moulinex обширный и разнообразный. Отличительная характеристика продукции – функциональность и стильный внешний вид. Компания предлагает как небольшие, так и достаточно массивные агрегаты.
  5. Сегодня мультиварки SUPRA – это приемлемые цены, надежность и многофункциональность. Особое преимущество – четырехлитровая удобная чаша.

Полезность блюд, приготовленных на пару в мультиварке, неоспорима. Продукты сохраняют свой первоначальный цвет, запах, форму, вкусовые качества, полезные витамины и микроэлементы. Регулярное употребление такой пищи положительно скажется на здоровье. Готовка на пару не требует помешивания, поворачивания продуктов, использования масла и жира. Мультиварка с функцией пароварки – идеальный выбор для сторонников здорового питания. Еда, приготовленная на пару, не только полезная, но и вкусная.

tehnopanorama.ru

Что лучше пароварка или мультиварка, их отличия

Бытовые заботы отнимают немало времени. Львиную долю этих хлопот составляет приготовление еды. Холостяк покупает в ближайшем супермаркете продукты быстрого приготовления, работающая женщина после нелегкого дня становится трудиться «во вторую смену», мама в декрете вместо того, чтобы отдохнуть, в обеденный сон ребенка направляется к плите… Ситуации, знакомые многим. Благодаря техническому прогрессу, проблема острой нехватки времени на приготовление еды решается приобретением одного эффективного гаджета, оборудованного таймером и различными программами готовки. Это помогает сэкономить и время, и силы: загрузил продукты, нажал кнопку — а дальше блюдо готовится само.

Но что лучше — пароварка или мультиварка? Одни настойчиво рекламируют первый гаджет, другие — второй. Постараемся разобраться с особенностями каждого и понять, что же будет более удачной покупкой. А может, лучший вариант — мультиварка с пароваркой 2 в 1?

Особенности пароварки

Электрическая пароварка представляет собой изделие с двумя либо тремя лотками для продуктов и емкостью для воды. Когда вода закипает, пар, в который она превращается, прогревает пищу. Благодаря двух- либо трехъярусной конструкции можно готовить несколько блюд одновременно, располагая снизу ингредиенты, на приготовление которых требуется больше времени. Жир с продуктов стекает в поддон, расположенный внизу, потому еда в пароварке получается обезжиренной, а благодаря тому, что она не варится в воде либо другой жидкости, в ингредиентах сохраняется максимальное количество полезных веществ. Это оптимальный способ приготовления пищи для тех, кому рекомендован диетический стол.

Длительность приготовления блюда обусловлена мощностью пароварки (в современных изделиях она варьируется в пределах 600-2000 Вт). Базовые программы обычно выведены на пульт управления, но при желании можно устанавливать свои настройки времени и — в более дорогих моделях — мощности нагрева.

Блюда из пароварки

Помимо приготовления еды, пароварки используются:

Даже простейшие модели имеют такую функцию, как отложенный старт. Если в процессе приготовления вода в приборе закончилась, ее можно добавлять непосредственно в поддон, не прерывая процесс приготовления.

На заметку: Поскольку в приготовлении блюд в пароварке не используются масла и соусы, мыть поддоны очень легко — достаточно сполоснуть в теплой воде либо протереть влажной губкой без моющего средства.

Современные модели предусматривают компактное хранение, когда лотки нижних ярусов вкладываются в верхние. Это особенно удобно на малогабаритных кухнях либо кухнях, на которых сложно найти свободное место.

К недостаткам данной техники относится то, что не каждое блюдо окажется вкусным, если его приготовить в пароварке. Здесь хорошо получаются овощи, каши, целая рыба либо мясо куском, но не в фарше. Если необходимо приготовить сочное блюдо, используют фольгу для оборачивания ингредиентов либо чашу для риса, чтобы жидкость не вытекала. Но сравнивая блюдо, приготовленное в фольге в пароварке и в обычном духовом шкафу, разницы не найти.

Загружая продукты в пароварку, учитывайте время их приготовления

Выбирая модель даже с прозрачными стенками (как пароварки «Тефаль», «Мулинекс», «Поларис»), не всегда можно контролировать степень приготовления пищи, поскольку от пара стенки запотевают, и видимость ухудшается. Запрограммированные режимы иногда не подходят, приходится их корректировать вручную. Кроме того, необходимо привыкнуть к более длительному приготовлению пищи. Но в большинстве случаев достаточно просто правильно рассчитать время, поскольку основную его часть процесс осуществляется самостоятельно, без помощи пользователя.

Особенности мультиварки

Мультиварка — относительно новое кухонное оборудование, принцип работы которого предельно прост: в антипригарную чашу изделия закладывают ингредиенты, выставляют определенный режим приготовления — и дальше блюдо готовится самостоятельно.

В мультиварке еда может готовиться и на пару, но ввиду герметичности чаши (в пароварке емкости перфорированные — с дырками), овощ готовится в собственном соку, получается более нежным. При таком приготовлении витамины сохраняются, поскольку крышка мультиварки герметично закрыта — это препятствует испарению. Отличие мультиварки от пароварки в частности в том, что даже в самой простой модели можно выбрать следующие режимы:

Стандартный набор функций мультиварки

Мультиварка с функцией пароварки считаться альтернативой обычной пароварке, но не является ее полноценной заменой. Многие модели оснащены функциями отложенного старта и подогрева — это удобно, если блюдо должно быть готово к точному времени возвращения домой. Современные мультиварки имеют до 20 запрограммированных режимов приготовления пищи, но если они не подходят, можно самостоятельно выставлять температуру и время готовки.

Каждая мультиварка сопровождается книгой рецептов — блюда получаются аппетитными и вкусными, если строго придерживаться рекомендованных пропорций: в отличие от приготовления на плите, при использовании мультиварки важно учитывать сочность, твердость и иные характеристики продуктов.

Полезно: Рецепт одного и того же блюда — плова, жаркого, рататуя — для приготовления на плите и в мультиварке отличается. Если рецептов в книге недостаточно, в интернете можно найти видео с новыми идеями.

Блюда в мультиварке получаются нежными и сочными

Некоторые мультиварки совмещают в себе также функции хлебопечки и йогуртницы – покупка такого устройства экономит место на кухне, при этом не приходится отказываться от приготовления домашних, полезных и аппетитных блюд.

Рейтинг лучших мультиварок возглавляет продукция марок «Редмонд», «Филипс», «Панасоник», из бюджетного сегмента — «Скарлет».

Сравнение пароварки и мультиварки: что же выбрать?

На первый взгляд, не сразу понятно — пароварка и мультиварка: в чем заключается разница изделий? Но она есть, и притом существенна. Оба предмета мелкой бытовой техники приобрели широкую популярность потому, что экономят время и на выходе позволяют получить полезную, здоровую пищу. Тем не менее эти устройства отличаются, и если приходится выбирать что-то одно, необходимо понять, в чем заключаются базовые отличия пароварки от мультиварки.

Последняя является более функциональной — как уже сказали ранее, в ней можно не только готовить на пару, но также и тушить, печь, жарить — по сути, она является альтернативой любой посуде, которая используется на плите либо в духовом шкафу. За неимением данных предметов бытовой техники (например, в период ремонта или при поездках на дачу) покупка мультиварки-пароварки марки «Редмонд» либо другого надежного производителя прекрасно решит проблему кормления семьи разнообразным и аппетитным рационом. Но готовить придется часто, поскольку объем чаши ограничен, а для большой семьи одной порции может попросту не хватить (большинство чаш имеют объем от 2,5 до 6 л).

Подробнее о том, чем отличается пароварка от мультиварки:

Как видно, у каждого изделия есть преимущества и недостатки. Мультиварка — отличный «походный» вариант, а также помощник по хозяйству для небольшой семьи. Отзывы об этом изделии весьма восторженные, поскольку мультиварка действительно эффективно экономит время и силы. В ней можно готовить разнообразно, и даже самые неопытные хозяйки справятся с этой задачей при помощи доступно написанной кулинарной книги.

Пароварка — это выбор для большой семьи, поскольку здесь больше чаш для приготовления — можно готовить либо одно блюдо в большем объеме, либо несколько блюд одновременно, выкладывая мясо, яйца или рыбу на нижние ярусы, а крупы и овощи — на верхние. Этот прибор незаменим, если кому-то из членов семьи необходима диета, поскольку ингредиенты, приготовленные здесь, сохраняют больше пользы, чемпри варке. Например, если у кого-то из близких имеются хронические заболевания ЖКТ, в семье есть кормящая мама или малолетний ребенок. Конечно, при необходимости можно пользоваться пароваркой в мультиварке, но это будет только одно блюдо и в относительно небольшом объеме.

Мультиварка или электрическая пароварка: что лучше выбрать? Универсального ответа нет: каждая хозяйка определяет сама, какие функций приборов приоритетны для удовлетворения потребностей конкретной семьи. Эти устройства имеют достаточно различий, потому в каждой конкретной семье сделать выбор будет просто. Но оба эти изделия определенно заслуживают внимания, и когда появляются в доме, становятся востребованными и даже любимыми кухонными помощниками.

Поделиться

Класснуть

Поделиться

Твитнуть

Плюсануть

Запинить

home-gid.com

Что лучше выбрать - пароварку или мультиварку? — 30039 просмотров

Фото: www.electrovenik.ru Появление на рынке технических товаров различных новинок нельзя не заметить. Это относится и к мультиваркам и пароваркам. И довольно часто многие при выборе таких приборов задумываются, что лучше: мультиварка или пароварка. Название этих устройств похожи, однако функционируют они по-разному. Стоит разобраться в отличиях этих приборов и определить то, что нужно именно вам.

Пароварки

Пароварка имеет достаточно простое строение. В ее основании имеется емкость, куда заливается вода. После закипания воды пар начинает поступать в контейнеры, где находятся заранее уложенные продукты. Так пища готовится на пару.

Фото: www.polar.ru Пароварка незаменима для людей, которые соблюдают диеты. Она позволяет избежать употребления в пищу жиров, и позволяет готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи.

Достоинства пароварок

Недостатки пароварок

Мультиварки

Мультиварка позволяет готовить самые разнообразные блюда. Этот прибор является своего рода модернизацией скороварки, рисоварки, духовки и пароварки. При помощи нее можно жарить, варить, печь, тушить и готовить на пару, при этом, не тратя время и не прилагая усилий.

Фото: bt-test.ru Точно заинтересует:Грамотный выбор мультиварки

Устройства данного прибора состоит из емкости для приготовления пищи, электрического нагревательного элемента, процессора, который отвечает за автоматическую работу, и паровой системы.

Достоинства мультиварок

Недостатки мультиварок

Чем отличаются мультиварки и пароварки?

Способ приготовления. Это основное различие между данными агрегатами. Мультиварка может печь, жарить, готовить на гриле и на пару, варить, а пароварка готовит блюда только при помощи пара.

Функциональность. Пароварка умеет готовить, размораживать и разогревать. А мультиварка может заменять собой и сковородку, и пароварку, и духовку, и кастрюлю, и фритюрницу, и печку.

Количество приготавливаемой еды. В комплекте с пароваркой может быть несколько емкостей разного объема, с мультиваркой – только одна чаша объемом 2,5-4,5 литра. Это значит, что в пароварке можно приготовить несколько блюд одновременно, а в мультиварке – одно.

Скорость приготовления. В мультиварке процесс приготовления довольно часто сильно затягивается, в отличие от пароварки. Но есть модели мультиварок с функцией варки на пару, которые «парят» блюда за такое же время, что и пароварка.

Полезность блюд. Для многих хозяек важна полезность еды. И у пароварки в том соперники отсутствуют: приготовление всех продуктов выполняется на пару с сохранением всех полезных веществ и витаминов.

Стоимость. Мультиварки стоят дороже, простая модель со средними показателями обходится почти в 3 раза дороже, чем пароварка с такими же параметрами. Но есть пароварки, стоимость которых оставит позади все мультиварки. Стоимость приборов зависит от скорости приготовления, числа функций, объема чаш и других критериев.

 

Мультиварки с функцией пароварки

 

Хотите и то, и другое? Некоторые модели мультиварок имеют функцию приготовления на пару, что весьма удобно. Но такой прибор в основном предназначен для людей, которые не постоянно готовят пищу на пару, потому что устройство оснащается только маленькой емкостью, не позволяющей готовить несколько блюд одновременно.

Фото: www.electroklad.ru Хорошую репутацию среди таких приборов заработала мультиварка Redmond RMC-M 70, созданная для реализации кулинарных талантов в полной объеме и превращающая процесс готовки в приятное и даже любимое занятие. Прибор имеет больше 30 программ, комплектуется чашей с антипригарным многослойным покрытием, корзиной-фритюрницей, контейнером-пароваркой, черпаком, плоской ложкой и мерным стаканом.

Также стоит присмотреться к Philips HD-3033, сочетающему приятную цену и отличную функциональность. Мультиварка Philips HD3039 00 по отзывам владельцев тоже неплохо готовит на пару.

Огромные возможности представляет компактный прибор Panasonic SR-TMH 18, реализующий все способы приготовления, которые используются в здоровом питании. Тушение, варка на пару, выпечка, жарка – все собрано в одном приборе. Он не только облегчает процесс готовки, но и дает возможность планировать его.

Такие мультиварки способны заменить плиту на кухне. Они позволят значительно экономят время и берегут силы хозяек.

Что же выбрать - пароварку или мультиварку?

Этот выбор полностью зависит от потребностей покупателя. Если вы заботитесь о своей фигуре, здоровье, обмене веществ, то стоит выбирать пароварку с ее рыбой, овощами и котлетками, приготовленным на пару. Пароварка незаменима для людей, вынужденных придерживаться диеты по состоянию здоровья. Пригодится она семьям с маленькими детьми.

Но если вас не страшат жиры и канцерогены, то можно смело покупать мультиварку - с ней вы сможете испробовать намного больше разных рецептов.

Нужно также определить важность возможности одновременной готовки нескольких блюд - только пароварка сможет с этим справиться.

Читайте также:

www.expertcen.ru

Мультиварка с функцией пароварки

Мультиварка является сравнительно молодым бытовым прибором на рынке кухонной техники, но уже успела завоевать множество поклонников. Ее функционал невероятно широк, в частности, мультиварка вполне легко справляется с функцией пароварки. В чем ее достоинства и обзор популярных торговых марок – в этой статье.

Достоинства мультиварки

Данный прибор можно назвать улучшенной версией рисоварки, скороварки, пароварки и духовки. В ней можно как жарить, так и варить, запекать и тушить, достаточно лишь заложить внутрь все необходимые ингредиенты, выбрать нужную программу из 10 и более возможных, закрыть крышку и нажать на старт. Тем, кто интересуется, что можно готовить в мультиварке-пароварке, стоит ответить, что самые разные блюда – первые и вторые, а также каши, всевозможные десерты и выпечку, йогурт, фондю, тесто, холодец и многое другое. Все приборы этого типа оснащают функцией отложенного старта и подогрева, что очень удобно.

Тем, кто сомневается, нужна ли пароварка, если есть мультиварка, нужно подумать, какие цели преследуются при приготовлении пищи. Если главное условие – получение диетического блюда, то мультиварка справляется с этим на отлично. Несмотря на то, что в ее арсенале есть функция «жарка», поджарить мясо до золотистой корочки она не способна, как и создать такую на поверхности выпечки. Ее главное отличие от пароварки заключается в возможности приготовления за раз только одного блюда, тогда как в пароварку можно заложить сразу овощи, мясо и десерт, разделив их по чашам.

Обзор торговых марок

Наибольшую известность получили следующие производители:

  1. Мультиварка-пароварка компании Redmond. Приборы этой фирмы могут оснащаться как керамическими чашами, так и металлическими с антипригарным покрытием. Количество программ может достигать 30, что в полной мере позволяет реализовать все свои кулинарные таланты.
  2. Пароварка-мультиварка компании Miele. Они могут быть как встраиваемыми, так и отдельно стоящими. Это уже дополнение к семейству кухонной техники класса «люкс». Может готовить пищу одновременно на нескольких уровнях без смешения запаха, отваривать продукты, подогревать и размораживать. Это уже не только два, но и три в одном, ведь она выполняет функции и микроволновой печи.
  3. Мультиварка компании Philips сочетает в себе оптимальную цену и хороший функционал. С задачей приготовления пищи на пару справляется идеально.

 

womanadvice.ru

Что лучше: пароварка или мультиварка

Все хозяйки мечтают о приобретении такого аппарата, который будет готовить полезные и разнообразные блюда, делая это быстро и без лишних усилий со стороны хозяйки. Рынок бытовой техники для приготовления пищи постоянно развивается. Именно поэтому, в настоящее время хозяйкам предоставляется выбор разных кухонных помощников, оптимизирующих ежедневную кулинарную рутину на кухне.

Наиболее подходящими приборами на современной кухне по праву считаются пароварка и мультиварка. Эти два кухонных аппарата экономят много времени во время приготовления пищи и дают возможность правильно питаться всем домочадцам.

Однако, не каждая женщина имеет возможность и желание приобретать оба устройства одновременно. Когда же дело подходит к выбору между пароваркой и мультиваркой, то естественно, перед хранительницей домашнего очага возникает вопрос: какой аппарат лучше выбрать для приготовления еды? Итак, пароварка — кухонная утварь, которая представляет собой пирамиду из нескольких емкостей для приготовления еды на пару.

В самую нижнюю емкость заливается вода, а в те, что выше — кладут продукты. В процессе приготовления того или иного блюда, вода закипает и таким образом процесс приготовления происходит на пару.

Мультиварка — кухонный аппарат, который имеет вид электрической кастрюли.  Данный агрегат имеет способность печь, варить и тушить продукты, а приготовление еды на пару — это одна из ее функций. Сегодняшние модели укомплектованы электронными меню, таймером, режимами подогрева и отложенного старта.

Поэтому, выбор между тем или иным прибором зависит только от расставленных хозяйкой приоритетов.

Преимущества и недостатки

К достоинствам пароварки можно отнести:

Но пароварке свойственны следующие недостатки:

Особенности пароварки

  1. Нужно приложить некоторые усилия, чтобы научиться готовить в агрегате данной конфигурации.
  2. Появляется нежелание мыть устройство после приготовления, так как в основном все детали пароварки из пластика, который втягивает все запахи продуктов. И нужно хорошо постараться, чтобы отмыть жир, не повредив при этом податливый материал рабочих поверхностей.

Прибор подойдет тем, кто сидит на диете — лечебной или спортивной, тем, кто  привык следить за своим здоровьем, употребляя здоровую пищу, родителям, которые пекутся о качественном питании своих детей.

Мультиварке, как и пароварке, тоже свойственны плюсы и минусы. Давайте рассмотрим некоторые из них. А так же подведём небольшой итог по целесообразности приобретения данного кухонного агрегата.

К плюсам прибора относят:

К недостаткам устройства относят:

  1. В большинстве случаев приготовление еды занимает намного больше времени, чем, например, приготовление еды на плите.
  2. Во время приготовления блюда, нужно постоянно следить за процессами приготовления, поскольку продукты нужно докладывать и при этом менять режимы готовки.
  3. Из-за конструкционных особенностей устройства, нет возможности одновременно готовить больше 1 блюда.
  4. Если семья большая, то один единственный вид гарнира или первого, приготовленный в мультиварке, всех не накормит.
  5. Материал, из которого изготовлена чаща отличается особой чувствительностью к абразивным веществам и механическим повреждениям. Неудачно вымытая чаша, с помощью жесткой губки, при следующем приготовлении еды может начать пригорать.

Мультиварка может быть полезна тем представительницам прекрасного пола, которые имеют больше времени для готовки еды и не ограничены жесткими диетическими требованиями. Также данный вид бытовой техники станет незаменимым помощником всем, кто не имеет желания часами стоять около плиты и готовить с утра до вечера.

В данном видео, пользователь расскажет вам все плюсы мультиварки. Приятного просмотра!

Какие отличия пароварки и мультиварки?

Хотя по внешнему виду пароварка и мультиварка между собой похожи — на подставке размешены контейнеры с крышкой — отличия между ними существенны.

  1. Отличие первое. Способ приготовления еды.Это основное отличие между пароваркой и мультиваркой. Первая готовит продукты только на пару.  В свою очередь, мультиварка способна не только готовить еду на пару, но и запекать, готовить обычным способом или на гриле.
  2. Отличие второе. Количество исполняемых функций. Пароварка может готовить еду, может ее подогреть, может размораживать продукты. Есть модели пароварок, стоимость которых немного выше, которые могут исполнять функцию блендера, то есть измельчить готовое блюдо. Эта функция полезна для приготовления детского питания. Мультиварка по функциональности имеет преимущество над пароваркой, так как она способна заменить и саму пароварку, и кастрюлю, и сковороду, и духовку. Мультиварке свойственны такие режимы, как гречневая каша, молочное, тушение, готовка на пару, выпечка, приготовление плова.
  3. Отличие третье. Количество блюд, которые можно приготовить. Пароварки оснащены 1, 2, 3 лотками, которые разные по объему. Благодаря этому, можно одновременно готовить несколько блюд.Для приготовления еды мультиварка оснащена только одной чашей объемом от 2 до 4 литров. Соответственно, в мультиварке можно приготовить только одно блюдо.
  4. Отличие четвертое. Быстрота приготовления еды.С уверенностью можно утверждать, что мультиварка намного дольше готовит продукты, чем пароварка. Но есть мультиварки, которые усовершенствованны и готовят продукты на пару за то же время, что и пароварка.
  5. Отличие пятое. Польза приготовленных блюд. Каждая хозяйка хочет приготовить для своей семьи не только вкусное блюдо, но и максимально полезное. В этом ей поможет только пароварка. Она готовит продукты на пару, чем просто не сможет приготовить вредную еду. Все витамины, которые находятся в продуктах до готовки, остаются и после. Мультиварка же способна приготовить вредную еду.
  6. Отличие шестое. Цена. Обычная мультиварка стоит в три раза дороже, чем обычная пароварка. В общем, стоимость на эти виды бытовой техники зависит от многофункциональности, быстроты приготовления и объема чаш для готовки.

Итак, если семья большая, и с разными гастрономическими вкусами, то лучше купить пароварку. Она сэкономит время на готовку блюд и одновременно можно приготовить несколько видов блюд.

Радиоприёмник с хорошим приёмом. Более детальную информацию, вы узнаете из нашего сайта, на который мы, рекомендуем вам зайти!

Отзывы о ручном отпариватели для одежды, находятся в этой статье, вместе с доступной и полезной информацией.

Узнать о ценах на компактные посудомоечные машины, можно узнать отсюда. Рекомендуем ознакомится.

Если же семья состоит из 3 человек, которые являются настоящими гурманами, но лень не позволяет им готовить, то лучше приобрести мультиварку.

Если в дом приходит много гостей, то мультиварка способна быстро выпекать манники, кексы, бисквиты. Поэтому, выбирая между двумя кухонными приборами, хозяйка должна для себя уяснить все свои потребности к данной бытовой технике.

Для поддержки здорового питания и сохранения витаминов в продуктах, лучше брать пароварку. Если семья хорошо переносит употребление жирных блюд, то лучше приобрести мультиварку.

В интернете существует много отзывов от обычных хозяек об обоих видах техники. Кто-то советует  покупать пароварку из-за ее практичности и полезности приготовленных блюд, а также экономичной стоимости. Кто-то же рекомендует мультиварку, поскольку ей свойственны многофункциональные режимы.

Делая выбор в пользу одного из приборов, надо учитывать такой принцип — включить и забыть. Конечно же, немаловажную роль занимает стоимость аппаратов.  Лучше всего руководствоваться тем, что потраченная сумма на кухонный аппарат должна освободить от приготовления еды у плиты.

tehnosektor.ru

рекомендации и 10 лучших моделей

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. В предыдущей статье мы провели анализ и пришли к выводу, что мультиварка — бесспорно полезный прибор на любой кухне. Теперь пришло время подобрать для себя лучшую модель. В данной статье я приведу несколько полезных рекомендаций, как выбрать мультиварку, 10 лучших вариантов и их сравнительную характеристику для наглядности. А также подскажу, на что обратить внимание при покупке.

 

В своей практике мне приходилось ни раз сталкиваться с заблуждениями покупателей по поводу качества модели. Так, некоторые считают, что главное в мультиварке корпус, тогда как сердцем ее является чаша, которая чаще всего и требует замены. Что касается корпуса, то он всегда пластиковый, а металлические вставки используются лишь для эстетичности (или это хитрый способ ввести в заблуждение?). Давайте разберемся, на что обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.

 

Учимся оценивать мультиварку по значимым параметрам

 

В огромном разнообразии моделей мультиварок легко потеряться, а между тем у них не так уж и много отличий, основными из которых являются дизайн и размер корпуса, потребляемая мощность и объем чаши. Дизайн — дело личного вкуса, хотя при выборе советую учитывать общий стиль кухни: если у вас вся техника хромированная, то милая мультиварка из белого пластика будет неуместна. В тоже время не стоит без надобности переплачивать за якобы металлический корпус, так как такие вставки не несут никакой функциональной нагрузки.

 

Что касается мощности, то оптимальным, с точки зрения скорости приготовления и затрат электроэнергии, будут варианты с 600 — 800 Вт. Мощность в 1000 и более Вт характерна для мультиварок-скороварок. Достаточный объем чаши каждый выбирает сам, но, как показывает практика, маленькая чаша на 2 — 3 литра подойдет только одиночкам, а для семьи лучше приобрести чашу на 5 литров. На этом список параметров, где можно проявить вольность, заканчивается. Теперь перейдем к особенностям, где требуется совет специалиста.

 

И так, начнем с самого главного — с чаши. Чаще всего встречаются чаши с тефлоновым антипригарным покрытием, которое требует бережного ухода и не отличается долговечностью, и уже через 3 — 5 лет хозяйки начинают жаловаться на подгорание во время жарки и прилипание продуктов ко дну. Хотя сегодня производители стремятся повысить срок службы таких чаш нанесением многослойного покрытия. Отдавать предпочтение лучше мультиваркам с толстостенными чашами. Более долговечной будет керамическая чаша, которая проще в уходе, но более хрупкая и стоит дороже. Однозначно сказать, какое покрытие в мультиварке лучше, затруднительно, так как каждый тип имеет свои плюсы и минусы.

 

При выборе любой бытовой техники для дома, нужно обращать внимание на ее безопасность. Модели с отсоединяющимся шнуром питания кажутся более удобными (закончил готовить, отсоединил шнур и убрал, чтобы не мешался), однако из-за возможности попадания воды повышается риск замыкания, поэтому жестко зафиксированный шнур более безопасен.

 

Чтобы ежедневный уход за прибором был простым и быстрым, мультиварка должна иметь съемный клапан, который легко промыть и просушить. Промывать клапан следует после каждого цикла приготовления, так как он может впитывать запахи.

Не все модели имеют полезное приспособление — влагосборник для конденсата. С помощью прозрачного пластикового стаканчика, закрепляющегося с тыльной стороны прибора, можно решить проблему «луж» на столе после каждого открывания крышки.

 

Покупатели часто просят: «Посоветуйте, какие программы и функции действительно нужны». На сегодня все мультиварки из средней ценовой категории имеют стандартный набор программ (6 — 8), позволяющий делать все необходимое. Редко могут отсутствовать программы выпечка/десерты и йогурт. В дорогостоящих моделях имеется функция «мультиповар», которая позволяет задавать параметры приготовления вручную. В остальном особой разницы нет, хотя сами режимы у разных производителей могут называться по-разному. Такие дополнительные опции, как таймер, автоподогрев и разогрев готового блюда уже не являются диковиной и присутствуют во всех моделях. Таким образом, функционал мультиварки переходит на второй план при выборе.

 

Еще один важный момент, стоящий внимания — тип и расположение нагревательного элемента. В бюджетных вариантах чаще всего он расположен только снизу. Мультиварки с нижним подогревом имеют трубчатый электронагреватель (тэн) — самый простой и дешевый. Улучшает качество готовки и сокращает время равномерный разогрев по бокам чаши. Такой тип называется индукционным, что означает бесконтактный нагрев посредством электромагнитных волн. В дорогих моделях могут присутствовать дополнительные боковой и верхний нагревательные элементы, что получило название 3D-нагрев. Мультиварки такого типа могут запекать румяную выпечку с поджаренной корочкой. Но прежде чем переплачивать за трехмерный нагрев, стоит убедиться, что речь идет именно о полноценном дополнительном нагревательном элементе, а не о металлическом отражающем покрытии внутренней стороны крышки или маломощном элементе.

Последнее, что требуется оценить — понятность управления, информативность дисплея и удобство расположения сенсорных кнопок. В идеале эти параметры нужно протестировать, так как для каждого человека имеется свое понятие о простоте управления. Некоторые модели могут иметь звуковое сопровождение программ и этапов режима, что помогает слабовидящим и пожилым людям.

 

Если вы будете оценивать каждую мультиварку по параметрам, приведенным выше, то ваш выбор будет действительно лучшим. Однако нельзя игнорировать ценовой аргумент. В любом случае найти оптимальное соотношение цены и качества будет проще, если использовать полезные советы этой статьи. В выборе фирма не должна играть решающую роль, как многие привыкли полностью доверять бренду.

 

Десятка лучших мультиварок

 

Умение правильно оценивать понравившуюся дизайном модель мультиварки поможет избежать покупки низкокачественного товара, а также переплаты за ненужные опции. К сожалению, производители склонны утаивать некоторые особенности своей техники. Так, к примеру, никто не предупредит вас, что модель не может, как следует пропечь творожную запеканку (низ сгорит, а верх так и останется бледным). В технических паспортах не указывают, с какого момента начинается отчет времени программы: с нажатием кнопки пуска или после достижения ингредиентов комнатной температуры. Это важно, ведь одно дело готовить на пару овощи из холодильника и совсем другое — из морозильной камеры. Все тонкости, с которыми можно столкнуться лишь при эксплуатации, можно узнать у тех, кто уже приобрел товар и некоторый опыт его использования.

Таким образом, чтобы понять, какая модель лучшая или одна из лучших, нужны не только технические характеристики от производителя и мнение экспертов, но и отзывы обычных покупателей.

 

Представляю вашему вниманию ТОП самых популярных и надежных мультиварок:

 

Сравнение технических характеристик популярных мультиварок

 

Модель

Объем чаши /Мощ-ность

Покрытие чаши

Коли-чество прог-рамм/ мульти-повар

Тип нагрева

Примечание

POLARIS PMC 0517AD

5 л / 860 Вт

керамика

16/есть

3D нагрев

В комплекте решетка для приготовления на пару и баночки для йогурта

REDMOND RMC-M800S

5 л / 900 Вт

антипригарное

20 + 28 ручных/есть

3D нагрев

Возможно управление со смартфона через мобильное приложение

PHILIPS HD4731/03

5 л / 980 Вт

керамика

19/есть

3D нагрев

Высокое качество чаши (толстые стенки, наличие ручек)

CUCKOO CMC-HJXT 0804F

4 л / 1190 Вт

сталь с титановым антипри-гарным покрытием (5 слоев)

14/есть

Двухкон-турный 3D нагрев, индук-ционный и тэновый

Мультиварка-скороварка, имеются встроенные часы, голосовой гид и контейнер для сбора конденсата

BORK U400

4 л / 1250 Вт

антипригарное

10/есть

Индук-ционный

Имеет отсоединяемый шнур питания

VITESSE VS-590

5 л / 700 Вт

тефлон

6/нет

нижний тэн

Компактная и легкая, LED дисплей

REDMOND RMC-M92S

5 л / 860 Вт

керамика

17/есть

3D нагрев

Дистанционное управление со смартфона, имеется контейнер для сбора конденсата

REDMOND FM 4502

5 л / 860 Вт

керамика

16/есть

3D нагрев с тремя нагрева-тельными элементами

Имеет отсоединяемый шнур питания, в комплекте сковорода, пароварка, фритюрница, мерный стакан, ложка

REDMOND RMC-M40S

5 л / 700 Вт

керамика

17/есть

нижний тэн

LED дисплей, отсоединяемый шнур питания, имеется контейнер для сбора конденсата

MOULINEX MK 707832

5 л / 750 Вт

керамика

13/нет

нижний тэн

В комплекте есть все необходимое, кроме стаканчиков для йогурта.

 

В нашем рейтинге представлены только модели с оптимальным объемом чаши, поскольку они чаще покупаются. В список не вошли многие достойные бренды, но описать все хорошие модели просто не реально. В любом случае, изучив предложенный ТОП лучших мультиварок и усвоив рекомендации по правильному выбору модели, вы сможете самостоятельно оценить понравившийся девайс, не надеясь на дельный совет и субъективное мнение продавца-консультанта. Прежде всего, нужно определить, что важнее: функционал, дизайн и компактность, удобство управления, комплектация, цена или качество корпуса и чаши. Как показывает практика, найти сочетание всех параметров можно лишь в дорогих моделях, в остальных же случаях придется чем-то жертвовать.

 

Надеюсь, что после прочтения статьи у вас осталось меньше вопросов, либо они все разрешились. Подписывайтесь на новости блога и делитесь понравившимся материалом в социальных сетях.

 

Если хотите быть в курсе, я есть в instagram, где выставляю новые статьи, которые появляются на сайте. Почему я об этом говорю? Потому что скоро выйдут новые статьи про мультиварки. А вы будете первыми, кто их прочтёт.

 

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

ya-rostislav.ru