ГлавнаяРазноеПри кормлении грудью можно ли пить кефир

Можно ли пить кефир в период грудного вскармливания. При кормлении грудью можно ли пить кефир


Можно ли кефир при грудном вскармливании

В период лактации женщина тщательно относится к собственному рациону питания. Она старается выбросить из меню все продукты, которые потенциально опасны для крохи, особенно в первый месяц его жизни. Любой съеденный женщиной фрукт или блюдо может негативным образом отразиться на здоровье новорожденного, вызвав сильнейшую аллергическую реакцию. С первых минут после родовой деятельности доктора рассказывают новоиспеченной мамочке, как следует себя вести с крохой и какие продукты разрешены к употреблению, а от каких следует полностью отказаться. Но можно ли кефир при грудном вскармливании. Ведь с одной стороны – это ценный напиток, богатый различными полезными веществами, а с другой – способный вызвать в организме грудничка аллергию.

Алкоголь, присутствующий в кефире

Кефир относится к ряду кисломолочных продуктов, который возникает на молочной основе путем естественного брожения. Этот метод приготовления влияет на первоначальный состав напитка. И кроме молочной кислоты в продукте образовывается спирт, что автоматически делает его прекрасным средством от сильного похмелья. Данная особенность считается основной причиной для сомнения у женщин, которые не могут понять, можно ли кормящей маме кефир.

Ученые активно успокаивают мнительных мамочек, поскольку небольшая доля этанола содержится также и в грудном молоке.

Важно! Количество единиц этилового спирта в процентном соотношении, располагающихся в кефире меньше 0,02. Такой объем не способен вызвать негативных последствий и зависимости. Печень, в свою очередь, быстро фильтрует данную дозировку, и этанол не успевает добираться до грудного молока. При этом неважно, сколько кефира при кормлении грудью было выпито. Однако чем дольше кефир хранился, тем процент содержащего в нем спирта повышается.

Польза продукта

Если женщина не уверена, можно ли пить кефир кормящей маме, она может проконсультироваться со специалистом. Однако педиатры с лояльностью относятся к данному напитку и позволяют его пить матерям сразу после рождения крохи. Единственный нюанс – первый месяц следует контролировать потребляемые объемы напитка. Кефир при лактации имеет слабительные свойства, позволяющие решить проблемы женщин со стулом, и увеличивают количество положительной микрофлоры в кишечнике новорожденного. Многие опытные мамы отмечают, что негативная реакция на данный продукт у грудничков возникает крайне редко. Но положительные качества, приносящиеся напитком – неоценимы.

Мамочки могут смело пить кефир при грудном вскармливании, если у их деток присутствует непереносимость лактозы. Кисломолочные бактерии, присутствующие в данном напитке с легкостью расщепляют этот углевод. Но какими еще полезными свойствами обладает напиток при ГВ:

  1. Повышает сопротивляемость человеческого организма и улучшает силу иммунитета. Это происходит из-за оптимизации функционирования органов ЖКТ. Кефир поглощает неблагоприятную микрофлору и увеличивает активность сопротивления к вредоносным микроорганизмам.
  2. Заселяет положительные бактерии. Данный напиток является пробиотиком натурального происхождения. И только в 1 стакане кефира располагается несколько триллионов благоприятных микроорганизмов. Преимущественно это бифидо- и лактобактерии, неотъемлемые составляющие слаженной работы органов ЖКТ. Они предупреждают возникновение инфекционных недугов, а также решают проблемы с нарушением стула. Помимо этого, они активизируют выработку витамина В, ответственного за состояние кожного покрова, ЦНС и обменных процессов в организме. Данные пробиотики искусственно внедряются в мелочные смеси для малышей, дабы предотвратить возникновения у новорожденных коликов.
  3. Понижает уровень холестерина. Кефир при грудном вскармливании улучшает функциональные возможности сердца и сосудов.
  4. Придает привлекательность и покой. Данные положительные качества возникают из-за витаминов группы В, включая фолиевую кислоту. К примеру, биотин оказывает воздействие на состояние волосяных луковиц, ногтевых пластин и кожного покрова. Тиамин выступает в качестве антистрессового вещества, а В12 улучшает крепость нервов. Поэтому употребление кефира разрешается в лактационный период.
  5. Насыщает организм «легким» белком. Данный компонент, которым так богат кефир, лучше усваивается организмом, чем белок, находящийся в простом молоке. Это происходит благодаря расщеплению микробами казеина. Поэтому каждой кормящей мамочке, обладающей обычным типом телосложения нужно разрешать употреблять не менее 100 г протеина в день (учитывая, что в 100 г 1% кефира концентрируется 3 г «легкого» белка).
  6. Улучшает настроение и расслабляет. Кефир включает в свой состав особую аминокислоту – триптофан, который активизирует выработку двух важнейших гормонов – мелатонина и серотонина. Один из них ответственный за качественный сон, а второй является так называемым «гормоном счастья».
  7. Улучшает состояние скелета. Это происходит из-за большого содержания кальция, который так необходим в период лактации. Кефир единственный доступный из всех возможных вариантов быстро пополнить запас данного элемента, поскольку 1 стакан напитка содержит 300 мг кальция (суточная норма для кормящей матери 1500 мг).

Кефир является кладезем полезных составляющих для кормящей матери, поэтому не стоит ограждаться от него в период грудного вскармливания. Достаточно просто придерживаться меры в употреблении продукта и регулярно отслеживать реакцию новорожденного. Если она отсутствует, то можно смело включить кефир в собственный рацион. Если же ребенок негативно отозвался на продукт проявлением аллергической реакции и пр., то следующую попытку знакомства с кефиром лучше осуществить через месяц.

brabook.ru

Кефир при грудном вскармливании: за и против

В последнее время о пользе пробиотиков постоянно говорят эксперты-диетологи. Одним из простых и доступных продуктов, богатых этими полезными составляющими, является кефир. Кормление грудью требует от мамы много времени, усилий, энергии и самоотдачи. Все, что женщина ест, опосредованно попадает в молоко и, затем, крохе. Многие сомневаются, можно ли кефир кормящей маме, и считают, что он провоцирует у малышей вздутие животика и колики. Именно поэтому мамы придерживаются строжайших, зачастую неоправданных диет. Можно ли кефир при грудном вскармливании, в чем польза или возможный вред, сколько и когда его пить?

Читайте в этой статье

Плюсы от употребления кефира

В нашем организме живут миллионы микроорганизмов, которые помогают человеку оставаться здоровым, контролируют правильную работу пищеварительного тракта. Ежедневно питаясь нездоровой пищей, мы наносим вред микрофлоре пищеварительного тракта. И здесь на помощь приходят пробиотики, содержащиеся в некоторых продуктах питания и облегчающие работу кишечника. Именно кисломолочные напитки – кладезь полезных микроорганизмов, аминокислот и кальция.

Кефир при лактации поможет мамам восстановиться после родов, а малышу – сформировать здоровую микрофлору в кишечнике.

Бесценные полезные свойства продукта для мамы и ребенка выражаются в следующем:

Почему продукт рекомендуют пить с осторожностью

Кефир при грудном вскармливании действительно нужный и полезный напиток. Неужели все предостережения и опасения насчет его беспочвенны? Это не совсем так. К выбору любого продукта питания во время лактации нужно подходить с умом. Употребление кефира следует ограничить или вовсе прекратить в следующих ситуациях:

Правила введения кефира в рацион мамы

Любой продукт нужно употреблять правильно во время лактации. Относится это и к кефиру. Несмотря на все полезные свойства, вводить его в рацион кормящей мамы нужно постепенно.

Рекомендуется начинать с 50 — 100 мл в день, постепенно увеличивая количество напитка. При этом следует стараться не употреблять никаких других новых продуктов – потенциальных аллергенов. А также внимательно наблюдать за реакцией, кожными покровами малыша.

Рекомендуется обращать внимание на то, как грудничок ходит в туалет «по-большому», не изменился ли характер стула, не стал ли ребенок более беспокойным. Если кожа остается чистой, без сыпи, а кроха бодр и весел, можно спокойно употреблять этот полезный продукт.

Правила выбора кефира для кормящей мамы

К покупке этого напитка в магазине тоже следует подходить серьезно. Ведь прилавки изобилуют разнообразием кисломолочных продуктов различной жирности, вкуса и аромата.

Простые правила, к которым рекомендуется присмотреться кормящей маме при выборе кефира:

Рекомендуем прочитать статью об употреблении молока при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о полезных и отрицательных свойствах продукта, возможности приема коровьего и козьего молока кормящей женщиной, а также топленого продукта.

Полезные свойства кефира для кормящей мамы и ребенка неоценимы. Продукт содержит лактобактерии, которые создают благоприятную среду в кишечнике женщины и малыша, способствуя укреплению естественных сил организма. Но к выбору этого кисломолочного напитка следует отнестись трепетно: стремясь увеличить срок хранения и снизить жирность, не всегда производители заботятся о пользе. Идеально употреблять кефир домашнего приготовления из коровьего или козьего молока.

Читайте также

Похожие статьи

grudinfo.ru

Кефир при грудном вскармливании

Каждому из нас хорошо известна полезность и целебные свойства молока и всех молочных продуктов. Однако при вскармливании новорождённого нужно следить за рационом как мамы, так и крохи очень тщательно. Даже такой, казалось бы, безобидный продукт, как кефир кормящей маме можно пить далеко не всегда.

Что нужно знать о кефире

Все молочные продукты изготавливаются путём сквашивания или брожения. Способ приготовления кефира относится к последним. Процесс брожения молока вызывает образование множества крайне полезных витаминов и аминокислот. Но вместе с ними выделяется и небольшое количество этилового спирта, который однозначно никакой полезности не несёт.

Количество образуемых этиловых соединений напрямую зависит от процента жира молока, из которого изготавливался продукт, тонкостей процесса приготовления и срока хранения. Так, приготовленный по традиционной методике кефир может вмещать до 0,88% этилового спирта. Применение же более современных методик позволяет снизить содержание в напитке этого соединения до 0,6%.

Чтобы этот напиток не принёс вреда, постарайтесь следовать описанным ниже рекомендациям:

1. У некоторых детей может наблюдаться аллергическая реакция на коровье молоко. В этом случае малыш может довольно болезненно реагировать на продукт. Однако, в указанном напитке находится значительно меньше аллергенов, чем в самом молоке.2. Иногда кефир может приводить к повышенному газообразованию кишечника как у малыша, так и у мамы, расстройствам или запору, так что пить его нужно умеренно.3. Ни в коем случае не употребляйте просроченный продукт. После истечения срока годности концентрация этилового спирта в напитке заметно повышается, что может негативно сказаться на самочувствии ребёнка в первый месяц жизни.4. Если вы непросто хотите сами употреблять кефир при грудном вскармливании, но и иногда давать его малышу, то делать это можно не ранее чем в 8 месяцев. В идеальном варианте лучше начинать давать ребёнку пить кефир за месяц-два до отлучения от грудного вскармливания.

Когда кефир во вред

Этот продукт известен каждому из нас с детства. Натуральный кефир производится на основе закваски, которая включает ацидофильные бактерии и несколько видов дрожжей. Получающийся в результате напиток нередко рекомендуют пить для восстановления микрофлоры кишечника. Кроме того, все молочные продукты являются ценным источником кальция и для мамы, и для ребёнка.

Но не все дети одинаково хорошо переносят присутствие молока в рационе мамы. Так, если вы будете пить не более 1 стакана кефира в день, то никаких вредных последствий для малыша этот напиток не вызовет. А вот если мама будет употреблять более 500 грамм напитка в день, то у особо чувствительных детей могут появиться некоторые нежелательные симптомы, такие как частые срыгивания (более 6 раз), запор, расстройства, вялость или высыпания на коже. Это явный признак того, что количество потребляемого вами кефира следует сократить, или вовсе исключить его из рациона.

И причина здесь не только в аллергии. Этот кисломолочный продукт вмещает множество сильнодействующих ферментов, которые через материнское молоко могут попадать и в организм ребёнка в слишком большом количестве. Так что не лучшим решением будет пить указанный напиток литрами.

Как выбирать кефир

При выборе кефира, как и любого другого продукта, следует обращать внимание на состав, дату изготовления и срок годности.

1. Кефир при грудном вскармливании не должен содержать никаких искусственных добавок и консервантов. По этой причине можно покупать только напиток, максимальный срок хранения которого не больше чем месяц. Чем дольше можно хранить продукт, тем больше в нём вредных консервантов.2. Нежелательно кормящей женщине пить обезжиренный кефир. Обезжиривание происходит за счёт химического расщепления жиров. Образующиеся вследствие такого распада соединения снижают лактацию, так что лучше отдать предпочтение более жирному варианту из цельного молока.3. Полезность этого продукта определяется количеством находящихся в нём живых бактерий. По этой причине подходящий для кормящей мамы напиток должен храниться 3-7 дней. Такой продукт будет содержать максимум витаминов и полезных соединений.4. Ни при каких обстоятельствах не берите кефир во вздутой упаковке. Это явный признак испорченности.5. Польза молока и всех изготавливаемых из него продуктов была подтверждена множеством научных исследований, так что кефир кормящей маме не только можно, но и нужно. Но всё хорошо в меру. Так, в первый месяц жизни крохи маме рекомендуется употреблять не более 250 грамм напитка в день.

Заключение

В первый месяц жизни крохи кормящей маме нужно тщательно следить за собственными привычками и рационом. В этот период женщина должна употреблять только полезную и здоровую пищу. Это правило распространяется и на кефир. Знакомый нам с детства продукт помимо полезных бактерий вмещает и небольшое количество этилового спирта, который при чрезмерном употреблении мамой указанного напитка может нанести вред здоровью малыша. По этой причине рекомендует пить его умеренно.

Автор: Инна

krohapuz.ru

можно ли его пить кормящей маме

Спорным считается вопрос о том, можно ли кефир при грудном вскармливании употреблять молодой маме, которая кормит свое дитя грудным молоком.

Каждая молодая мамочка должна следить не только за режимом питания, но и за его качеством. Ни один не разрешенный продукт употреблять нельзя. Специалисты утверждают, что кормящим грудью женщинам можно употреблять только те продукты, которые не нанесут вред здоровью малыша. При неправильном рационе представительницы слабого пола у ребенка могут возникать колики, вздутие живота, аллергия и даже метеоризм. Врачи рекомендуют очень аккуратно пробовать новые продукты, так как они могут вызвать массу отрицательных последствий, особенно для малыша.

Некоторые профессионалы с уверенностью утверждают, что кефир кормящей маме просто необходим, так как благодаря этому продукту улучшается процесс лактации. В некоторых же случаях врачи выступают против употребления данного кисломолочного продукта при ГВ. Задаваясь часто волнующим многих вопросом, можно ли употреблять хотя бы в небольших количествах кефир при грудном вскармливании, однозначного ответа дать нельзя.

Польза кефира при лактации

В большинстве больниц и различных медицинских учреждениях принято разрешать молодым мамам, только что родившим маленькое дитя, употреблять в минимальных количествах такой кисломолочный продукт, как кефир при ГВ, так как польза данного напитка просто бесценна. Мало того, что он благотворно влияет на функционирование пищеварительной системы, так как еще и является источником многих витаминов и полезных микроэлементов. Пить кефир кормящей маме не просто можно, но и даже нужно. Именно из данного продукта ребеночек и мать черпают кальций и витамины, которые укрепляют иммунитет обоих.

Все же на вопрос, можно ли пить кефир при грудном вскармливании, специалисты отвечают положительно, но только в том случае, если у ребенка нет аллергии на составляющие компоненты этого напитка.

Небольшая часть профессионалов не поддерживают данного мнения, так как в результате брожения из-за употребления кефира образуется небольшая доля спирта, которая может отрицательно отразиться на здоровье новорожденного. А противники этой точки зрения убеждены, что за счет малой концентрации алкоголя он не всасывается в кровь и не попадает в грудное молоко. Именно поэтому смело можно сделать вывод, что в данном случае кефир при кормлении грудью не принесет неприятных последствий маленькому организму.

При регулярном употреблении данного напитка нормализуются все пищеварительные процессы в организме. Особенно важен этот фактор для матерей, которые в процессе беременности страдали от постоянных запоров. К тому же он предотвращает процесс так называемого гниения в кишечнике.

Польза кефира и для матери, и для малыша очевидна. Кисломолочный продукт может похвастаться своими освежающими свойствами. Особенно полезен кефир кормящей мамочке, так как он с легкостью устраняет усталость и помогает справиться с нервными срывами и стрессами, которые нередко сопровождают молодую мать.

С помощью этого напитка можно лишиться нескольких лишних килограммов, а это очень актуально для молодых мамочек. Наилучший эффект этот напиток производит в том случае, если его пить по вечерам, примерно за час до сна.

Правила введения кефира в рацион при ГВ

Профессионалы не рекомендуют внедрять данный продукт в обычный рацион питания мамы сразу же после родов. Организм малыша в первое время очень слабый. В первый месяц разрешается пить кефир всего раз в неделю, так как он выделяет такие элементы, которые сложно перевариваются детским организмом. Если же мать будет злоупотреблять им, у неокрепшего малыша возникнет расстройство желудка, которое будет преследовать его на протяжении всей жизни.

Кефир при грудном вскармливании новорожденного строго запрещен в тех случаях, если у ребенка наблюдаются сильные колики и боли в животе, которые не дают ему покоя. Любой кисломолочный продукт может еще больше усугубить проблему.

Прежде чем начать его употреблять, следует обратиться к профессионалам, которые расскажут, нет ли аллергии у малыша на коровий белок. Если возможный прием у педиатра отменился или вовсе не назначался, лучше не рисковать и внедрять продукт постепенно и очень осторожно.

Если же на теле малыша появилась сыпь, колики стали интенсивнее обычного, то следует исключить данный напиток из рациона. Спустя несколько недель, когда неприятные симптомы уйдут, можно снова попробовать его употребление. Периодически это помогает младенцу привыкнуть к новому продукту. Хранить его необходимо только в холодильнике.

Теперь на вопрос о том, можно ли кормящей маме кефир, можно ответить однозначно и без раздумий. Каждый родитель решает сам для себя, пить его или лучше немного подождать, пока малыш подрастет и станет старше.

Видео

Что можно и нельзя кушать во время грудного вскармливания — об этом вы узнаете из следующего видео.

comments powered by HyperComments

grud.guru

Можно ли пить кефир при грудном вскармливании?

Каждая молодая мама, которая заботится о своем здоровье и самочувствии своего чада, обязана ответственно подходить к своему питательному рациону во время грудного кормления. Даже несмотря на немалый список продуктового табу в этот непростой для женщин период, меню должно быть полезным, правильным и сбалансированным.

Не секрет, что молочная продукция полезна для здоровья человека в любом состоянии. А можно ли ее кормящим мамам? К примеру, популярный кисломолочный продукт — кефир: разрешено ли вводить его в рацион женщины при лактации? И не навредит ли его присутствие в материнском рационе малышу?

Ну что ж, давайте попробуем найти ответы на все волнующие мам вопросы, и начнем мы, пожалуй, с полезных характеристик кефира.

Полезный продукт

О том, что кефир полезен для человеческого организма, спорить не приходится, именно поэтому специалисты рекомендуют его вводить в питательный рацион каждого, в том числе и корящих мам.

В чем же заключается его польза:

  1. Во-первых, это присутствие в составе полезных микроорганизмов, которые позволяют восстановить микрофлору кишечника и улучшить обменные процессы в организме. Особенно оценят пробиотическое действие продукта женщины, которые по каким-либо причинам были вынуждены принимать после родов антибиотики. Ведь не секрет, что антибиотикотерапия изрядно нарушает естественную микрофлору.
  2. Защита от патогенных микроорганизмов. Кисломолочный продукт предотвращает развитие и размножение вредной для кишечника микрофлоры. Помимо этого, кефир обладает иммуностимулирующим свойством, которое позволяет укрепить иммунитет и повысить защитные функции человеческого организма.
  3. Подходит для грудничка. Желудок новорожденного, который пока еще не «созрел», отрицательно воспринимает коровье молоко — этот напиток считается тяжелым для еще не сформировавшегося ЖКТ крохи. А вот кисломолочный продукт, как правило, не вызывает негативных реакций у грудничка.
  4. Содержит множество витаминов (А, С, Е, Н, группы В) и микроэлементов (фтор, железо, калий, фосфор и т.п.), которые полезны как женщинам в период грудного вскармливания, так и грудничкам.
  5. Источник кальция. Не секрет, что для нормального развития и формирования ребенка кальций является одним из жизненно важных элементов. В кисломолочном продукте содержится 12% этого вещества. Поскольку кальций лучше всего усваивается ночью, специалисты рекомендуют мамочкам перед сном выпивать стакан кисломолочного напитка.
  6. Успокаивающий эффект. Доказано, что кефир — это тонизирующий и успокаивающий напиток, который очень полезен для нервной системы. Такой эффект весьма актуален для молодых мам, которые устают и не досыпают, отдавая всё свое время и силы новорожденному крохе.
  7. Активизирует лактацию. Как и прочие молочные продукты, кефир положительно влияет на выработку грудного молока.
Читайте также

Как правильно выбрать кисломолочный продукт?

Покупая кефир в магазине, каждая кормящая женщина должна ответственно и тщательно подходить к выбору напитка, обращая внимание на два важных критерия:

  1. Срок годности. Каждый покупатель старается выбирать магазинную продукцию, срок годности которой еще не истек. Для кефира допустимые границы — от 1 до 7 дней от даты производства. Если на упаковке указан срок хранения больше, тогда продукт покупать не следует, поскольку он не относится к числу натуральных. Однако женщине в период грудного кормления имеет смысл обратить внимание на даты и по другим причинам. Например, если вы приобретете продукцию, изготовленную в тот же день, тогда пользы от нее, конечно же, будет больше. Свежий кефир положительно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта и прекрасно справляется с запорами, а вот двухдневный продукт уже утрачивает свои слабительные качества. А если выпить напиток, который пролежал три и более дня, тогда эффект будет и вовсе обратный — запор у мамы и газообразование у крохи гарантированы. Поэтому, покупая кефир в магазине, старайтесь отдавать предпочтение только свежему продукту.
  2. Состав кисломолочного напитка. Наличие консервантов и обезжиренного молока не принесут пользы ни кормящей маме, ни ее крохе. Обычно эти вредные компоненты присутствуют в той продукции, которая имеет длительный срок хранения. Полезный напиток должен иметь в своем составе только цельное молоко и натуральные бактерии.

Правила употребления кефира в период грудного вскармливания

Как и любой другой продукт, кефир нужно вводить в рацион матери грудничка постепенно и осторожно, соблюдая определенные рекомендации:

  1. Самый оптимальный срок для введения кефира — 8 месяцев со дня рождения крохи. Ранее вводить кисломолочную продукцию в меню мамы специалисты не советуют.
  2. Учитывайте, что кисломолочный напиток содержит в своем составе белок, который является сильным аллергеном. Безусловно, кефир менее аллергенный, нежели молоко, но исключать риск возникновения аллергической реакции в виде сыпи, зуда и покраснения не стоит. Именно поэтому кисломолочный продукт нужно вводить в рацион кормящей мамы осторожно, при этом тщательно контролируя реакцию детского организма на продуктовое нововведение.
  3. Сначала попробуйте небольшое количество напитка, и желательно утром, чтобы иметь возможность пронаблюдать за самочувствием малыша на протяжении дня. При отсутствии аллергии и других нарушений можете постепенно увеличивать суточную норму кефира. Если же отрицательная реакция все-таки проявилась, тогда с расширением своего меню придется немного подождать — минимум два месяца.
  4. Не злоупотреблять продуктом и не превышать дозволенную суточную норму — это основные правила питания при грудном вскармливании. При лактации допустимая норма кефира в день — 500 мл.
  5. Выбирайте только свежий и натуральный продукт без консервантов и прочих вредных составляющих. Старайтесь покупать продукцию в первые дни с момента ее изготовления.

Как вы уже поняли, кефир в период грудного вскармливания можно и даже нужно употреблять. Кисломолочный напиток прекрасно разнообразит питательный рацион, сделает питание молодой мамы вкусным и полезным. Однако не забывайте о мерах предосторожности, чтобы детский организм не пострадал.

mirmam.info

Кефир при грудном вскармливании: плюсы и минусы

Кефир при грудном вскармливании рекомендован, как и другие кисломолочные продукты. Рацион кормящей женщины должен быть составлен с учетом восполнения собственных энергозатрат и потребностей малыша. Необходимо исключить аллергенные продукты и еду, ухудшающую вкус и запах молока. В то же время, из материнского организма в молоко поступают вещества, в которых остро нуждается женщина, выносившая ребенка. Белки и витамины, содержащиеся в молочных продуктах, полезны, при условии отсутствия нежелательных реакций у матери и ребенка.

Какая польза для кормящей мамы

Кисломолочные продукты получают из цельного молока в процессе сквашивания или брожения. Сыр и творог делают из кислого молока, а кефир — продукт брожения с участием молочнокислых палочек, стрептококков и молочных дрожжей, при этом образуется спирт. Можно ли кормящей маме употреблять кефир, содержащий алкоголь?

Содержание алкоголя в этом продукте определяется  жирностью молока, способом изготовления и сроком хранения. Старые технологии позволяли производить продукт с процентом спирта, достигающим 1%, но на современных производствах этот показатель не превышает 0,6%. Столь незначительный уровень алкоголя в кефире никак не сказывается на составе грудного молока.

Многие женщины плохо переносят цельное молоко, в то время как другие молочные продукты не вызывают неприятных реакций, вроде расстройства желудка или метеоризма. Кефир является кисломолочным продуктом, который кормящие мамочки пьют с удовольствием, и

это главный аргумент «за» — полезно все, что улучшает настроение. В молочных продуктах много кальция, который необходим женщине, выносившей ребенка. Расход кальция продолжается и во время лактации, так как он входит в состав грудного молока. Молодая мама должна регулярно восполнять запасы этого микроэлемента, чтобы сохранить собственные волосы, зубы и ногти в хорошем состоянии.

Кальций — не единственный полезный элемент кисломолочных продуктов. Включая кефир в рацион, женщина решает несколько задач:

При лактации кефир полезен, так как он не вызывает колики у младенцев и крайне редко вызывает аллергию

Когда кефир вреден

Аллергия на коровий белок проявляется вздутием живота, тошнотой и диареей. Кефир не вызывает подобных реакций, так как в нем лактоза преобразуется в молочную кислоту. Этот продукт полезен, к сожалению не всем, от него придется отказаться в следующих случаях:

Нежелательно употреблять напиток, произведенный более трех дней назад, так как полезные бактерии в нем погибают, и напиток вызывает запоры и брожение в кишечнике.

Также нужно отложить введение на несколько недель, если у малыша появилась сыпь на теле или диарея. Чтобы убедиться, что у ребенка нет аллергии на этот продукт, начните с небольшой порции и понаблюдайте за реакцией малыша. Пищеварительная система новорожденного еще не до конца сформировалась, и незнакомый продукт может нанести вред.

Как часто можно пить кефир при лактации

Кефир кормящей маме можно пить, если ребенок хорошо переносит молочные продукты в ее рационе. Обычно малыши не проявляют беспокойства, когда кормящая женщина выпивает в день около 250-300 мл, такой объем напитка не причинит вреда. Однако, выпивая 500 мл и более, вы рискуете спровоцировать частые срыгивания, расстройство желудка или запоры, кожную сыпь и прочие нежелательные проявления у ребенка. Если вы слишком увлеклись напитком и обнаружили перечисленные симптомы у малыша, пока продолжается лактация, сократите порцию до одного стакана в день, и симптомы исчезнут.

Малыш может негативно реагировать на кисломолочные продукты не только из-за аллергии. В кефире много ферментов, а недозревшая пищеварительная система еще не готова к таким испытаниям. Поэтому употребление должно быть умеренным.

Как правильно выбрать

Полезный напиток состоит из двух ингредиентов: молока и закваски.

Обращайте внимание на срок хранения продукта. Действие зависит от «возраста»: в первый день кефир действует как слабительное, на второй день он нейтрален, а на третий — крепит.

Особенности употребления кормящими мамами

Напиток бывает разной жирности — 1%, 2,5% и 3,2 %. Жирный кефир вкуснее и полезнее,  так как в нем больше белка. При обезжиривании происходят химические реакции и образуются соединения, снижающие синтез грудного молока. Употребление продукта однопроцентной жирности при ГВ нежелательно.

Продукт для кормящей мамы должен соответствовать следующим требованиям:

Чтобы отрегулировать работу кишечника и наладить сон, выпивайте стакан кефира вечером.

Ребенок будет с удовольствием брать грудь, хорошо расти и развиваться, если мама внимательно относится к выбору продуктов питания. Это особенно важно в первый месяц жизни грудничка, когда его пищеварительная система еще очень нежная. Свежий и качественный кефир полезен маме и карапузу, но не стоит употреблять его в неограниченных количествах.

Отзывы мамочек

Инга: меня муж-биолог убедил, что ни одна млекопитающая мама не меняет пищевых привычек при выкармливании потомства. Еда должна быть здоровой и питательной. Конечно, нельзя при кормлении есть все сильнопахнущее, острое, соленое и аллергенное. Кефир — продукт натуральный и понятный, молочная продукция. Я его пила с самого рождения ребенка по половине стакана, потом по стакану в сутки, и никаких неприятностей с сыном не было. Если нет проблем с расстройствами-запорами, лучше пить двухдневный кефир – он нейтральный.

Олеся: пить молоко не могла совершенно, мой организм на него бурно реагирует. Кисломолочные напитки спасли, особенно кефир. Без него мучилась запорами. Мне педиатр посоветовал, да и мама тоже — и действительно, все наладилось. Конечно, пить кефир вместо воды нельзя, но один-два стакана в сутки можно.

Марина: я начала пить кефир, когда дочке исполнилось два месяца. Не могла понять, от чего у нее колики по ночам, все говорили, что от данного продукта не может быть неприятностей, если от молока все в порядке. Потом прочитала,  что больше одного стакана в сутки нежелательно, а я по литру почти пила. Исключила кефир – через пару день все наладилось. Сейчас нам 5 месяцев, я по полстакана утром и вечером выпиваю от запоров, но уже без последствий.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

pitaniedetyam.ru

Можно ли пить кефир при грудном вскармливании?

Самым важным этапом для жизни ребенка, когда закладываются основы работы всех систем организма и идет адаптация новорожденного к условиям существования на этой планете, является первый год жизни. Поэтому очень важно, чтобы хотя бы в этот период все питательные вещества он получал с молоком матери. Ведь именно оно подходит ему как нельзя лучше, в нем содержатся необходимые антитела, витамины, минералы, ферменты, которые усваиваются организмом крохи естественно и без проблем.

Особое внимание кормящая мать должна уделять молочным продуктам в своем рационе, так как они являются источником кальция для организма. Но, конечно, следует учитывать и то, что у некоторых деток может быть аллергия на молочные продукты.

Польза кефира при лактации

Технология приготовления кефира заключается в добавлении в молоко кефирных грибков, которые вызывают брожение. В результате получается очень полезный и вкусный напиток, улучшающий процессы переваривания пищи и ее усвоения в кишечнике благодаря таким нужным для этого бифидобактериям. Соответственно, через мамино молоко все это попадает и в организм малыша, давая такой же эффект.

Также немаловажно то, что кефир способен хорошо утолять жажду и нормализовать обмен веществ, что необходимо женскому организму после родов. Это спасение от проблем при геморрое, частом биче женщин в этот период. И уж никак не опасен кефир из-за содержания в нем ничтожно малого количества алкоголя, которое и так не отобразится на составе грудного молока. Что касается прикорма, то лучше постепенно вводить кефир в рацион ребенка (не раньше 8 месяцев, а лучше после года). Слишком большое количество кефира может вызвать снижение гемоглобина в крови у ребенка.

Лучше употреблять кефир в перерывах между приемами пищи после обеда, так как именно тогда кальций усваивается в полном объеме, а не вымывается из организма. По своим качествам самым благоприятным является свежий напиток, выпитый в день изготовления. Не оставляйте пакет с кефиром открытым и не пейте его на следующий день, а просроченный ни в коем случае, так как он скисает и становится ядовитым для кишечника, вызывая запоры и повышенное газообразование. В таком случае пострадаете и вы, и ваш малыш.

Прекрасно, если вы приготовите кефир сами. Вам понадобится свежее цельное молоко, которое нужно прокипятить и охладить до 50°C. Затем охлажденное молоко выливаем в чистую стеклянную банку, предварительно продезинфицированную крутым кипятком. Добавляем в посуду с молоком одну таблетку закваски, накрываем молоко чистой белой бумагой и ставим в теплое место или на солнце. Через два часа молоко перемешиваем деревянной ложкой с длинной ручкой и оставляем в теплом месте до образования сгустков на 12-20 часов. Затем готовый кефир охлаждаем до 8-10°C и храним при этой температуре не дольше суток. Употребляя такой напиток, вы будете полностью уверены в дате его изготовления. Желательно выпивать не больше 500 мл кефира в день.

Кефир нежелательно пить, если вы заметили, что:

Постарайтесь внимательно проследить, действительно ли такие симптомы появляются после кефира, ведь аллергенов очень много. Если сомневаетесь, то сдайте кровь на выявление аллергена.

Окончательный вывод: пить кефир во время грудного вскармливания можно и нужно. За исключением детей с аллергией на коровий белок, этот напиток принесет только пользу матери и ребенку. Питание при лактации должно быть сбалансированным, поэтому слишком увлекаться кефиром не стоит. Забудьте об устаревших утверждениях о том, что кушать нужно за двоих и давиться тем, что вам самой не нравится. Лучше пить домашний кефир, сделанный собственными руками. Запрещено пить продукт, который был открыт более суток или просрочен.

Желаем здоровья вам и вашему ребенку!

grudnichok.info