Рейтинг масло подсолнечное в россии по брендам


Рынок подсолнечного масла в России

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Объем рынка подсолнечного масла в России в 2012-2016 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке подсолнечного масла в 2012-2016 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка подсолнечного масла в России в 2012-2016 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

4. ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика объемов производства подсолнечного масла в России в 2012-2016 гг., [тонн]

Распределение производства подсолнечного масла по федеральным округам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

ТОП регионов РФ по объемам производства подсолнечного масла в 2016 г., [тонн]

Структура российского производства подсолнечного масла по регионам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов производства подсолнечного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [тонн]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ

Рейтинг производителей отрасли в России по выручке от продаж в 2015 г., [руб]

Рейтинг производителей отрасли в России по прибыли от продаж в 2015 г., [руб]

Рейтинг производителей отрасли в России по рентабельности продаж в 2015 г., [%]

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Динамика цен российских производителей подсолнечного масла по месяцам в 2012-2016 гг., [руб/кг]

7. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных цен подсолнечного масла в России по месяцам в 2012-2016 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами подсолнечного масла в 2016 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам подсолнечного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [руб/кг]

8. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных продаж подсолнечного масла в России в 2012-2016 гг., [руб]

Распределение розничных продаж подсолнечного масла по федеральным округам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных продаж подсолнечного масла в 2016 г., [руб]

Региональная структура розничных продаж подсолнечного масла в России, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов розничных продаж подсолнечного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [руб]

9. ИМПОРТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИЮ

Динамика российского импорта подсолнечного масла в 2012-2016 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта подсолнечного масла по регионам получения в РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены импорта подсолнечного масла в Россию по регионам получения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте подсолнечного масла, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены импорта подсолнечного масла в Россию по странам происхождения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков подсолнечного масла в Россию в 2016 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров подсолнечного масла в Россию в 2016 г. с объемами поставок

10. ЭКСПОРТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта подсолнечного масла в 2012-2016 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта подсолнечного масла по регионам отправления, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены экспорта подсолнечного масла из России по регионам отправления в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте подсолнечного масла, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены экспорта подсолнечного масла из России по странам назначения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров подсолнечного масла из России в 2016 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей подсолнечного масла из России в 2016 г. с объемами поставок

11. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2012-2016 гг., [руб]

Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2012-2016 гг., [руб]

Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2012-2016 гг., [руб]

12. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Прогноз объема рынка подсолнечного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке подсолнечного масла в 2017-2021 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка подсолнечного масла в 2017-2021 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

marketing.rbc.ru

Накануне Масленицы в России проверили качество подсолнечного масла

Накануне Масленицы Роскачество проверило один из основных ингредиентов блинов — подсолнечное рафинированное дезодорированное масло. Проверка показала, что строгим стандартам Российской системы качества соответствовали только 4 марки из 57 проверенных, а 7 марок попали в список «нарушителей».

Российская система качества (Роскачество) изучила качество и безопасность наиболее популярных торговых марок рафинированного дезодорированного подсолнечного масла первого, высшего сортов и сорта премиум. В масштабном веерном исследовании участвовали 57 брендов, которые занимают более 70% рынка рафинированных подсолнечных масел, а закупки образцов проводились в 5 регионах. В итоге, по результатам проверки, знак качества от Роскачества получили только 4 марки масла - «Знатное», «Олейна», «Солнечная линия» и «Россиянка». Еще 30 марок были признаны товаром повышенного качества, 16 марок — качественным товаром, а 7 марок — товаром с нарушениями. Эти семь марок позиционировались производителями как продукция высшего сорта и сорта премиум, однако результаты лабораторных испытаний показали, что они соответствуют более низким сортам по такому показателю как «перекисное число». 

Читайте также: В блинчики из петербургских магазинов добавляют незаявленные ингредиенты

Этот индикатор, отмечают в ведомстве, - один из определяющих химических параметров качества продукта, поэтому его несоответствие заявленной маркировке расценивается как нарушение прав потребителя на достоверную информацию. В список «нарушителей» вошли марки «Кубань», «Благо», «Алей KONAKO», «Green Ray», «Кубаночка», «Империя солнца» и «Золотой стандарт». О выявленных нарушениях Роскачество уведомило Роспотребнадзор. Как поясняют специалисты Роскачества, показатель «перекисное число» может многое рассказать о товаре в целом — его свежести, очистке, вкусе. В любом масле происходят процессы окисления жиров, и активнее всего они идут при неправильном хранении продукта, например на свету. Поэтому высокое содержание «перекиси» может образоваться в масле как на полках магазина, так уже дома у потребителя, при этом показатель неизбежно растет по мере приближения окончания срока годности масла. 

Эксперты также проверили масла на содержание опасных для здоровья веществ. В частности, бензапирена — канцерогена, который имеет свойство накапливаться в организме. Бензапирен может попасть в масло, например, через автомобильные выхлопы, которые осаждаются на полях, где растут масличные культуры, - вдоль трасс. Во время испытаний в независимых лабораториях было обнаружено, что содержание бензапирена находилось в таком предельно малом количестве (менее десятитысячной миллиграмма), которое не может нанести вред жизни и здоровью человека. Также не превысило нормативов и содержание в продуктах таких токсичных веществ как свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, железо, медь, пестициды и радионуклиды.

Кроме того, был проверен цвет масла, который говорит о степени очистки продукта  — считается, что чем он светлее, тем лучше очищен. Как говорят в Роскачестве, действующие в стране ГОСТы устанавливают достаточно строгие требования к этому параметру: цветное число для рафинированного масла первого сорта не должно превышать десяти, а для высшего – шести единиц. Стандарт Роскачества по этому показателю еще строже - вне зависимости от сорта продукта его цветное число для получения таким товаром российского Знака качества не может превышать шести единиц. По данным проверки, несмотря на сорт масла все образцы уложились в самые строгие нормативы. «Светлее» прочих оказались товары под торговыми марками «Солнечная линия», «Подворье» и «Миладора» - в них показатель цветного числа составил всего 0,5 единицы. Между тем, эксперты отмечают, что цвет масла далеко не всегда гарантирует его качество. К примеру, о недостаточной очистке продукта (рафинации) при производстве может говорить повышенное содержание жирных кислот в масле - параметр кислотного числа. Но и здесь испытания показали, что во всех 57 образцах он уложился в самые строгие требования стандарта Российской системы качества. 

Отдельно эксперты проверили содержание в маслах 12 наиболее важных для здоровья кислот. Так, повышенное для подсолнечного масла содержание линолевой кислоты было обнаружено в образцах «Кубань» и «Green Ray». Как отмечают эксперты, эта кислота важна для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, но этот положительный эффект достигается только при сбалансированном поступлении кислоты в организм. В тех же двух образцах было обнаружено и повышенное содержание гондоиновой кислоты, которая в том числе помогает поддерживать уровень глюкозы в крови и укреплять иммунную систему. Но опять же, говорят специалисты, этот эффект будет достигнут при сбалансированном поступлении кислоты в организм. Содержание прочих кислот (миристиновой, пальмитиновой, пальмитолеиновой, стеариновой, олеиновой, арахиновой, бегеновой, лигноцериновой) во всех представленных в исследовании образцах, за исключением тех же двух товаров («Кубань» и «Green Ray»), было в пределах нормы. Исследователи отмечают, что к каждой из категорий масла — первая, высшая, премиум - стандартами устанавливаются индивидуальные требования. Во время испытаний выяснилось, что некоторые товары первого сорта по всем исследованным параметрам соответствовали требованиям, выдвигаемым к высшему сорту масел. Это 17 торговых марок -  «Знатное», «Златожар», «Злато», «Аннинское», «Аведовъ», «ARO», «Раздолье», «Миладора», «Южное солнце», «Щедрое лето», «Светлица», «Олейна», «Лира», «Кубанское любимое», «Красная цена», «Каждый день», «Веркино масло». «Фактически, приобретая указанные товары, потребители заплатят за первый сорт, а получат более качественный продукт. Производителям же, возможно, стоит задуматься о повышении «класса» своего товара», - считают в Роскачестве. 

Читать также: Как питаться блинами, чтобы не расстроить здоровье

Подробнее о результатах исследования 57 торговых марок масла можно посмотреть здесь.

Справка

Стандарт Российской системы качества для подсолнечного масла в сравнении с действующим ГОСТом устанавливает более высокие требования к цветному, анизидиновому, кислотному, перекисному числам, которые влияют на качество, вкус и цвет продукта. Повышенный стандарт Роскачества также более строго рассматривает параметр массовой доли в продукте токсичного бензапирена. Требуемый уровень локализации производства для присуждения российского Знака качества составляет не менее 98% от себестоимости товара. 

В исследовании участвовали подсолнечные масла по торговыми марками «Кубань», «Масленица», «Золотая Лейка», «Знатное», «Златожар», «Злато», «Затея», «Донская Слобода», «Домашнее», «Добавкин», «Д» (Дикси), «Горница», «Волшебный край», «Благо», «Аннинское», «Алей KONAKO», «Аведовъ», «Sunny Gold», «Rainbow», «IDEAL», «Green Ray», «Globus» (Глобус), «Clever», «Bunge Pro», «BILLA», «ARO», «365 Дней», «Солнечная линия», «Раздолье», «Подворье», «Миладора», «Жемчужина Дона», «Алёнушка», «Южное солнце», «Юг Руси», «Щедрое лето», «Солнце моё», «Слобода», «Светлица», «Россиянка», «Первым делом», «Олейна», «Милора», «Лира», «Лента», «Кубанское любимое», «Кубаночка», «Красная цена», «Каролина», «Каждый день», «Империя солнца», «Золотой стандарт», «Золотая семечка», «Веркино масло», «Солнечный рай», «Янтарь Алтай», «Корона изобилия». 

© Доктор Питер

doctorpiter.ru

Рынок растительного масла в России

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Объем рынка растительного масла в России в 2012-2016 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке растительного масла в 2012-2016 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка растительного масла в России в 2012-2016 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

4. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика объемов производства растительного масла в России в 2012-2016 гг., [тонн]

Распределение производства растительного масла по федеральным округам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

ТОП регионов РФ по объемам производства растительного масла в 2016 г., [тонн]

Структура российского производства растительного масла по регионам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов производства растительного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [тонн]

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Общие производственные мощности по выпуску растительного масла в России в 2012-2015 гг., [тонн]

Распределение общих производственных мощностей растительного масла по ФО в России в 2012-2015 гг., [тонн]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску растительного масла в России в 2012-2015 гг., [%]

Уровни загрузки производственных мощностей растительного масла по ФО в России в 2012-2015 гг., [%]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ

Рейтинг производителей отрасли в России по выручке от продаж в 2015 г., [руб]

Рейтинг производителей отрасли в России по прибыли от продаж в 2015 г., [руб]

Рейтинг производителей отрасли в России по рентабельности продаж в 2015 г., [%]

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Динамика цен российских производителей растительного масла по месяцам в 2012-2016 гг., [руб/кг]

8. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных цен растительного масла в России по месяцам в 2012-2016 гг., [руб/л]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами растительного масла в 2016 г., [руб/л]

Полные данные по розничным ценам растительного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [руб/л]

9. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных продаж растительного масла в России в 2012-2016 гг., [руб]

Распределение розничных продаж растительного масла по федеральным округам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных продаж растительного масла в 2016 г., [руб]

Региональная структура розничных продаж растительного масла в России, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов розничных продаж растительного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [руб]

10. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика розничных запасов растительного масла в России в 2012-2016 гг. на конец периода, [руб]

Распределение розничных запасов растительного масла по федеральным округам РФ на конец периода, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных запасов растительного масла на конец 2016 г., [руб]

Региональное распределение розничных запасов растительного масла в России на конец периода, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов розничных запасов растительного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [руб]

11. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж растительного масла в России в 2012-2016 гг., [тонн]

Распределение оптовых продаж растительного масла по федеральным округам РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Рейтинг регионов по объемам оптовых продаж растительного масла в 2016 г., [тонн]

Региональная структура оптовых продаж растительного масла в России, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов оптовых продаж растительного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [тонн]

12. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов растительного масла в России в 2012-2016 гг. на конец периода, [тонн]

Распределение оптовых запасов растительного масла по федеральным округам РФ на конец периода, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Рейтинг регионов по объемам оптовых запасов растительного масла на конец 2016 г., [тонн]

Региональное распределение оптовых запасов растительного масла в России на конец периода, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Полные данные объемов оптовых запасов растительного масла по всем регионам РФ в 2012-2016 гг., [тонн]

13. ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИЮ

Динамика российского импорта растительного масла в 2012-2016 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта растительного масла по регионам получения в РФ, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены импорта растительного масла в Россию по регионам получения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте растительного масла, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены импорта растительного масла в Россию по странам происхождения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков растительного масла в Россию в 2016 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров растительного масла в Россию в 2016 г. с объемами поставок

14. ЭКСПОРТ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта растительного масла в 2012-2016 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта растительного масла по регионам отправления, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены экспорта растительного масла из России по регионам отправления в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте растительного масла, [%]

В 2014 г.

В 2015 г.

В 2016 г.

Цены экспорта растительного масла из России по странам назначения в 2014-2016 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров растительного масла из России в 2016 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей растительного масла из России в 2016 г. с объемами поставок

15. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка от продаж продукции, произведенной в России, в 2012-2016 гг., [руб]

Себестоимость продукции, произведенной в России, в 2012-2016 гг., [руб]

Валовая прибыль от продаж продукции, произведенной в России, в 2012-2016 гг., [руб]

16. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Прогноз объема рынка растительного масла в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке растительного масла в 2017-2021 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка растительного масла в 2017-2021 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

marketing.rbc.ru

Бренды масла сливочного в России на Продукт.ру

Не нашли что искали?

www.product.ru


Смотрите также