Финики во время беременности — польза и вред. Финики при беременности польза и вред


Финики при беременности — польза, противопоказания и риски употребления

Финики – не только вкусное восточное лакомство, но и очень полезные фрукты, которые богаты уникальными питательными веществами. Именно поэтому во многих странах финики являются основным элементом рациона питания, а их нежный и сладкий вкус не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых.

Отметим, что ученые с каждым годом открывают все новые и новые особенности фиников и пришли к выводу, что этот плод – не только вкусный, но и очень полезный, так как обладает лечебными свойствами при целом ряде заболеваний и недугов. Особенно показаны финики в период беременности и для облегчения родов. Почему? Расскажем более подробно в сегодняшней публикации.

Можно ли финики во время беременности?

Не секрет, что беременные женщины очень внимательно относятся к своему рациону питания и с особой осторожностью употребляют различные экзотические плоды, дабы не навредить здоровью будущего малыша. Однако, по мнению врачей, в отношении фиников у будущих мам не должно быть никаких сомнений. Эти сладкие плоды медики рекомендуют употреблять и во время беременности и перед родами. Дело в том, что финики содержат массу полезных веществ, которые просто необходимы для развития будущего малыша. Например, в финиках содержится фосфор и кальций, который является строительным материалом для костей будущего крохи. Более того, восполнить дефицит калия в организме беременной женщины также можно попросту употребляя несколько вкусных плодов фиников в день.

Финики помогают сохранить водный баланс в организме женщины, а благодаря высокому содержанию фруктозы – придают силы, которые нужны во время родов. Отметим также, что фруктоза, которая содержится в финиках, ускоряет процесс выработки молока в молочных железах, что очень важно для каждой женщины, которая ждет ребенка.

И наконец, финики, съеденные перед родами, способны увеличить родовую активность путем усиления сокращения матки, что значительно уменьшает длительность родов. Ну а более подробно о полезных свойствах финиках мы расскажем далее.

Польза и вред фиников во время беременности

Мы уже выяснили, что медики единогласно подтверждают пользу фиников во время беременности, а вот чем этот фрукт заслужил такую высокую оценку – расскажем более подробно.

Начнем с того, что в финиках содержится около 65% сахара, который просто необходим для придания сил перед родами. Более того, фруктоза запускает целый ряд химических реакций в организме роженицы, то способствует выработке молока, которое необходимо малышу уже с первых минут жизни.

Не секрет, что во время родов женщина теряет значительное количество крови, что, в свою очередь, становится причиной понижения уровня сахара в крови. Так вот, финики отлично справляются с этой проблемой и помогают восполнить дефицит сахара, дабы не допустить снижения давления. Также, высокая питательность фиников позволяет быстро восстановить энергию.

Будущим мамам будет полезно узнать, что в финиках содержится уникальное вещество – окситоцин, который ускоряет процесс течения родов. Окситоцин – гормон, который вырабатывается задней частью гипофиза мозга, который вызывает родовые схватки. Именно поэтому окситоцин играет важную роль в организме беременной женщины. Отметим также, что влияние окситоцина проявляется и в мышечных клетках и в матке. Ведь всем известно, что для благополучного прохождения процесса родов необходимо правильное сокращение мышц матки. Так вот, окситоцин, как раз и способствует усилению сокращения мышц матки. А после окончания родов, данный гормон продолжает свою работу, но уже стимулируя выработку молока молочными железами. Напомним, что такой уникальный фрукт, как финик, содержит большое количество окситоцина.

Также важно отметить, что в финиках содержится фолиевая кислота – важный витамин, который участвует в процессах создания новых клеток крови. Во время беременности суточная потребность организма в фолиевой кислоте возрастает, а регулярное употребление фиников обеспечивает достаточное количество этого витамина в организме будущей мамы.

Во время беременности многие женщины страдают токсикозом, в результате которого увеличивается потребность калия. Мы уже упоминали, что финики богаты калием, поэтому употреблять их во время беременности можно и в качестве лекарства от тошноты. Калий помогает организму доставлять кислород к мозгу, выводит из кишечника шлаки и токсины и препятствует повышенному кровяному давлению.

Железо, которое также содержится в финиках, контролирует синтез гемоглобина в крови, что также очень важно для нормального развития плода в утробе матери. Употребление всего 15 фиников в день восполнит необходимую суточную потребность организма в железе и избавит от многих недомоганий, которые появляются вследствие дефицита этого элемента.

Кальций и фосфаты, содержащиеся в финиках, являются важными элементами для формирования здорового скелета будущего малыша. А высокое содержание витаминов группы В и магния в финиках, помогут будущей маме чувствовать себя спокойной, так как данные витамины укрепляют нервную систему. Таким образом, вместо того, чтобы покупать упаковку Магне В6, вам достаточно просто ежедневно съедать несколько плодов фиников.

В период беременности женщинам также показано дополнительно употреблять витамин А, который повышает иммунитет, благотворно влияет на зрение и способствует здоровью зубов. В финиках тоже содержится бета-каротин, поэтому целесообразнее будет употреблять натуральный продукт, нежели покупать дорогие витамины.

Ну и напоследок, в финиках содержится значительное количество белка, которого, как правило, почти не бывает во фруктах. Эта особенность фиников делает их просто уникальным продуктом, полезным для здоровья, особенно в период беременности.

Что касается противопоказаний, то финики не стоит употреблять только больным сахарным диабетом и при нарушении пищеварения. В остальном же, финики являются очень полезным продуктом, поэтому вы можете смело включать их в ежедневный рацион питания, особенно, если вы пребываете в ожидании малыша.

Ну и напоследок, представляем вам несколько простых рецептов блюд с финиками, которые, безусловно, понравятся вам и вашим домочадцам.

Питательный коктейль из фиников

Приготовление: возьмите немного фиников, хорошенько вымойте их и залейте кипящим молоком. Дайте напитку настояться и выпейте в теплом виде. Данный напиток особенно полезно употреблять при приступах тошноты.

Фруктовая закуска с финиками

Приготовление: очистите большой апельсин, порежьте его ломтиками вдоль и разложите на тарелке. Мелко нарежьте несколько фиников и положите на каждый ломтик апельсина. Также положите сверху немного измельченного имбиря в сиропе. Имбирь хорошо снимает тошноту при токсикозе и придаст пикантность апельсину.

Отметим, что в арабских странах, потребление фиников зачастую сочетают с молоком, йогуртом или хлебом, а также маслом и рыбой. Такое сочетание, несомненно, обеспечивает вкусное питательное блюдо, полезное, как маме, так и будущему малышу.

Ешьте финики и будьте здоровыми!

Специально для beremennost.net Ира Романий

beremennost.net

польза и вред который они могут приченить

Среди женщины все еще ходят споры о пользе фиников для беременных. Ведь финики обладает как полезными свойствами, так может оказать и вред. А в период беременности женщине важно соблюдать максимальное правильное, здоровое и сбалансированное питание. Организм будущей мамы и ребенка нуждается в максимальном количестве витаминов, минералов и микроэлементов. Многие необходимые элементы содержатся именно в финиках. Необходимо только знать в каких случаях будет польза от их употребления, а в каких вред.

Польза фиников в период беременности

Польза фиников для человеческого организма объясняется богатым составом продукта. Финики при беременности являются особенно ценными. В первую очередь, стоит отметить высокое содержание в финиках фолиевой кислоты. Именно фолиевая кислота очень важна для нормального внутриутробного развития будущего ребенка. Очень важно беременной женщине кушать эти плоды в первом триместре. Помимо этого, фолиевая кислота препятствует развитию врожденных патологий плода.

Следующим, не менее важным компонентом для беременной женщины, является калий. Большинство беременных женщин на разных этапах вынашивания малыша, страдают от токсикоза. Такие симптомы случаются именно из-за образовавшегося в организме дефицита калия. Употребляя финики во время беременности можно значительно снизить данные проявления. Также, калий способствует доставить кислород в мозг, освободить организм от токсинов и шлаков. Калий налаживает водно-солевой баланс, что просто спасает женщину от отечности.

Говоря о пользе фиников во время беременности невозможно не упомянуть и о таком элементе, как железо. В финиках содержится достаточное количество железа, чтобы защитить организм будущей мамы от анемии. Именно данный недуг часто диагностируется во время вынашивания малыша. Употребление фиников положительно сказывается на формировании центральной нервной системы плода. Помимо этого, плоды фиников содержат и такие минералы и микроэлементы:

Очень много белка содержится в финиках. Но, все-таки, финики славятся рекордным содержанием фруктозы. Фруктоза благоприятным образом воздействует на функции центральной нервной системы беременной женщины. Ведь известно, что гормональный всплеск в организме будущей мамы всегда сопровождается резкими сменами настроения, стрессами, депрессиями. Регулярное же употребление фиников способно сгладить данные перепады, избавить от бессонницы. Известно, что хорошее настроение девушки — лучшее средство для нормального полноценного развития плода.

Специалисты рекомендуют кушать финики на протяжение всей беременности (в умеренном количестве) для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Так, нормализуется артериальное давление. Очень важную роль играют такие составляющие компоненты, как кальций и фосфор. Они очень важны для полноценного формирования опорно-двигательного аппарата будущего ребенка. При их дефиците могут возникнуть серьезные осложнения и патологии, вплоть до рахита.

Очень интересным является тот факт, что финики помогают укрепить мышцы матки. По мере роста плода, стенки матки и мышцы растягиваются, которые требуют укрепления. Также, во время родов происходит большая потеря крови, снижается уровень сахара в крови. Финики же способствуют нормализации глюкозы в крови. Врачи советую кушать финики непосредственно перед родами. Дело в том, что экзотический фрукт содержит такой компонент, как окситоцин. Он вырабатывается в организме беременной женщины в гипофизе. Чем больше окситоцина, тем лучше и легче протекает родовая деятельность. Компонент способствует родовым схваткам, быстрому сокращению мышц матки. Благодаря этому, роды проходят гораздо быстрее.

Витамины в составе фиников

Большую роль во время беременности играют витамины. Финики содержат их в большом количестве. Эти экзотические фрукты славятся высоким уровнем витамина А, или бета-каротина. Такой компонент сохраняет здоровье глаз. В период беременности могут нарушаться некоторые функции организма, в том числе и зрение. Также, витамин А оказывает воздействие на рост ногтей, волос, состояние кожи лица. Ведь нередко можно услышать от беременной женщины о выпадении волос и ломкости ногтевых пластин.

В состав фиников входит и такой антиоксидант, как витамин С. Он поможет сохранить полноценное функционирование иммунной системы будущей мамы. А в совокупности с витамином Е, нейтрализуют воздействие свободных радикалов на клетки организма. Немало в плодах и витаминов группы В:

Учеными установлено, что данный витаминный комплекс позволяет сохранить психическое состояние беременной женщины в норме. А благодаря высокому уровню витамина В6 в организме, происходит укрепление нервной системы, повышается стрессоустойчивость. Очень важно во время беременности чувствовать себя счастливой, не поддаваться стрессам и внешним раздражителям.

Вредны ли финики при беременности?

Любой продукт питания может нести в себе как пользу, так и вред. Особенно если употреблять его в большом количестве. Финики не являются исключением. Во время беременности финики могут оказать вред для пищеварительной системы. Поэтому продукт запрещен к употреблению в случае наличия заболеваний желудочно-кишечного тракта. Это объясняется тем, что в состав фиников входят грубые волокна, которые нарушают работу кишечника.

Категорически запрещены финики при сахарном диабете. Экзотический фрукт сильно повышает уровень сахара в крови. И если вырабатываемого организмом инсулина недостаточно, может за считанные минуты наступить гипергликемия. Во время беременности женщине нужно быть внимательной ко всем реакциям организма. Так как финики являются высокобелковой пищей, могут возникнуть такие аллергические проявления:

Опасность представляют финики в случае наличия такого заболевания, как бронхиальная астма. Важно правильно употреблять продукт, чтобы он приносил только пользу. Достаточно съедать всего 3-4 плода в день. Даже такое незначительно количество позволяет насытить организм беременной женщины всеми необходимыми витаминами и минералами. Начинать же употреблять плоды можно уже с первого триместра беременности.

Употреблять продукт во время беременности можно не только в чистом виде, но и готовить вкусные десерты. Так, полезным для беременной женщины будет коктейль из фиников и молока. Требуется тщательно вымыть несколько плодов фиников, и залить 300 граммами горячего или теплого молока. Пусть напиток немного настоится, и потом его можно выпить еще в теплом виде. Такой коктейль из фиников поможет спастись от тошноты во время беременности.

healfoods.ru

Финики при беременности - польза и вред

Содержание статьи

Плоды фиников – это не просто вкусный и питательный фрукт. Это удивительное восточное лакомство, с которым связано много поверий и легенд. Финики известны человеку не одно тысячелетие. Мусульмане раз в год держат строгий пост – в течение 40 дней они могут есть и пить только после захода солнца, в дневное время ничего кушать нельзя. Так вот в период этого строжайшего поста первым делом в рационе человека, который целый день ничего не ел, должны быть финики. Эти питательные плоды дают силы на долгое время, насыщают организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Даже в пустыне, когда караваны шли в долгие путешествия, с собой обязательно брали финики — они хорошо хранятся, прекрасно утоляют жажду, позволяют насытиться малым количеством продукта. Зная о пользе и ценности фиников, их предлагают беременным женщинам, ведь они нуждаются в двойной порции полезных веществ.

Полезные свойства фиников при беременности

Финики богаты углеводами, пищевыми волокнами, органическими и жирными кислотами, различными микроэлементами и витаминами. Финик – это быстрый источник энергии, в нем содержится фруктоза, глюкоза, сахароза. Калорийность фиников достаточно высокая, но продукт очень сытный, всего 3-4 плода помогут вам утолить голод. Это уникальный продукт, который обязательно нужно ввести в рацион беременной женщины.

  1. Против бессонницы. Будущие мамочки знают, что чем больше срок беременности, тем сложнее найти удобную позу для сна. Частые позывы к мочеиспусканию, духота, отеки, тяжесть в животе, боли и потягивания, отдавленные бока, невозможность спать на спине и животе, нервы – все это мешает нормальному сну. В финиках содержится почти все витамины группы В, которые благоприятно влияют на состояние нервной системы. Всего 5 плодов фиников перед сном помогут вам справиться даже с хронической бессонницей.
  2. Против растяжек. В составе фиников есть токоферол – витамин Е, содержание которого прямо влияет на состояние и эластичность вашей кожи. Чем больше вы будете есть фиников, тем более увлажненной будет ваша кожа. Это позволит ей растягиваться без разрывов.
  3. Фолиевая кислота. Финики особенно полезно есть на ранних сроках беременности, ведь в плодах содержится такая важная для будущих мам фолиевая кислота. Фолиевая кислота – это самый важный витамин, который следует пить при беременности, с самого этапа планирования до 14 недели, пока все органы малыша не будут полностью сформированы. Фолиевая кислота снижает риск развития патологий нервной трубки плода.
  4. Для волос и ногтей. Многие будущие мамочки жалуются, что их волосы и ногти в период беременности часто ломаются, буквально крошатся и рассыпаются. Все дело в нехватке витаминов. Малыш растет и забирает из материнского организма львиную дозу полезных веществ, это сказывается на зубах, волосах, ногтях и коже. В финиках много кальция, фосфора и железа, это делает волосы блестящими, а волосы крепкими.
  5. Для концентрации внимания. Финики обладают уникальной способностью – они быстро приводят человека в чувство, повышают умственную активность и внимание, улучшают память, общая работоспособность увеличивается. Это особенно полезно для беременных женщин, которые продолжают работать и учиться. Особенно важно носить с собой финики в первом триместре беременности, когда токсикоз клонит в сон, появляется рассеянность, слабость и апатия.
  6. Для нервов. Будущая мамочка часто нервничает. В большей части в этом виноваты гормоны – они делают женщину плаксивой, раздражительной, нервозной. Но зачастую возникают и проблемы на работе, связанные с беременностью, женщине кажется, что она некрасива, будущая мамочка переживает о финансовых и жилищных проблемах. Все это расшатывает состояние беременной женщины. Финики содержат в себе успокоительный компонент, что поможет вам наладить психоэмоциональный фон, снять раздражение, стать более стрессоустойчивой
  7. Отеки. Сладкие плоды не просто повышают настроение и радуют глаз. Финики обладают мочегонным действием, позволяют использовать их в борьбе с отеками и лишней жидкостью в организме.
  8. Для родов. Нередко женщинам дают несколько плодов фиников перед родами. Во время сильных схваток женщина не может нормально есть – это просто невозможно. Но перекусить нужно – ей нужны силы для потуг, особенно если роды длятся больше 6 часов. Финики – идеальное решение, фруктоза и глюкоза дадут будущей мамочке энергию. А еще в финиках содержится окситоцин, который стимулирует схватки, позволяет ускорить процесс родоразрешения. Кроме того, фруктоза в составе фиников стимулирует выработку молока – это значит, что сразу после родов у мамочки появится молозиво.
  9. Против токсикоза. В финиках содержится огромное количество калия, который позволяет снять интоксикацию организма, он подает в мозг большее количество кислорода. А главное, сладкий вкус фиников позволяет подавить неприятное чувство тошноты при токсикозе. На ранних сроках беременности женщина не может нормально есть из-за постоянной рвоты. Если вы съедите в день 10-15 фиников, можете не волноваться – малыш получит все необходимое питание.
  10. Для гемоглобина. В финиках содержится приличное количество железа, это позволяет использовать фрукт как лучшее средство при анемии. Регулярное потребление фиников поможет женщине избавиться от головокружений, тошноты и слабости.

А еще финики – это прекрасная замена вредным сладостям. Стоя в магазине перед прилавком с лакомствами, старайтесь выбирать не кремовые тортики и пирожные, а сухофрукты – они такие же вкусные, но гораздо более полезны для организма. Это поможет вам к концу беременности не нарастить свисающих боков, а после родов вы сможете быстро вернуться к своему прежнему весу.

изюм во время беременности

Вред фиников

Противопоказаний к потреблению этого полезного продукта практически нет — настолько фрукт безопасен и безобиден. Финики крайне редко вызывают аллергию. Но вот при сахарном диабете от них стоит отказаться – в составе огромное количество глюкозы. Еще одно предостережение к употреблению фиников – это замедленная перильстатика кишечника. Плоды дают длительное ощущение сытости за счет того, что они долго перевариваются. При регулярном употреблении фиников могут возникнуть запоры. Также финики не рекомендовано есть при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. Перед тем, как вы решитесь полакомиться этой сладостью, тщательно промойте плоды – в складках кожицы может застревать глина или земля. Это не просто неприятно, но и опасно – там могут жить болезнетворные бактерии. Еще одно предостережение по поводу фиников – их нельзя есть с цитрусовыми. Два фрукта в сочетании могут вызвать сильное расстройство желудка, разделяйте эти продукты.

Финики можно есть в свежем или высушенном виде, зачастую в магазинах нашей страны продаются лишь сушеные плоды. Свежие финики часто добавляют не только в десерты, но и в соусы для мяса и рыбы – это делает вкус блюда более пикантным. Из сушеных фиников делают муку и используют ее в приготовлении сладкой выпечки. Ешьте финики в любом виде – плоды на страже вашего здоровья!

чернослив во время беременности

Видео: польза и вред фиников для организма

howtogetrid.ru

Финики при беременности: сколько и зачем есть

Во время беременности женщине полезно есть сухофрукты, особенно если гестация пришлась на весну и зиму. Финики могут стать настоящим кладезем витаминов и полезных элементов. Главное — есть их правильно.

Финики: об их истории и составе

Ягоды жизни, хлеб пустыни, царица оазиса… Как только не называли финики за их долгую историю, ведь им более семи тысяч лет. Плоды начали собирать в Месопотамии, где верили, что они не только утоляют голод, но и прогоняют плохие сны и могут лечить многие болезни. Воины, купцы и путешественники древности всегда брали с собой финики в дальнюю дорогу. В XIX веке о них узнал весь мир благодаря расширению торговли. Финикам более семи тысяч лет

Врачи отмечают, что финики обладают рядом полезных свойств. Они содержат 80% легкоусвояемых углеводов:

В финиках содержатся следующие минеральные вещества:

Из минералов в плодах больше всего калия. Он регулирует водный, кислотный и электролитный баланс организма, участвуя в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Польза фиников для организма в целом:

Польза фиников для беременной и плода

Финики богаты разными полезными компонентами:

Плоды хорошо помогают от изжоги. Не секрет, что увеличивающаяся матка давит на желудок, провоцируя заброс кислоты в пищевод. Несколько фиников в день, запитые тёплой водой, снимают этот неприятный признак беременности. Объясняется это содержанием в них глютаминовой аминокислоты, которая минимизирует излишнюю желудочную кислоту.

Финики дают прилив энергии — то, чего часто не хватает женщинам в положении, особенно на поздних сроках.

Сколько фиников можно съесть будущей маме

Суточный калораж беременной женщины должен составлять до 2500 кКал до 29-й недели и 3 тыс. кКал до конца гестации. 300 кКал из них из них ежесуточно уходит на развитие будущего ребёнка. В 100 г фиников содержится 292 кКал, то есть более 10% суточной нормы калорий. Также на 10% закроется необходимость в витаминах группы В, в калии — на примерно 15% от дневной нормы, в магнии — немного больше, чем на 15%. Врачи говорят, что беременной женщине достаточно съедать 2–4 финика в день.

Противопоказания

Исключить из рациона финики нужно женщинам, страдающим аллергией на мякоть фиников и воск, которым они часто обрабатываются. Плоды могут вызвать ощутимый метеоризм ввиду содержания фруктозы. Известно, что этот моносахарид практически не метаболизируется в кишечнике некоторых людей. Повышенное газообразование при беременности может излишне тонизировать матку ввиду её анатомической близости к желудочно-кишечному тракту. Высокое содержание в мякоти плодов растительной клетчатки (30%) провоцирует диарею, которая быстро приводит организм к обезвоживанию — состоянию, опасному при беременности. Людям с сахарным диабетом финики есть нельзя

Финики имеют очень высокий гликемический индекс — 103, из-за чего они резко увеличивают содержание сахара в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом их употреблять нельзя. Тем, кто страдает от избыточного веса, также есть финики нежелательно ввиду их большой калорийности.

В качестве альтернативы можно заменить все сладости несколькими плодами фиников в сутки.

Людям, страдающим кариесом, не помешает есть финики ограниченно. Сахара, содержащиеся в них, агрессивны по отношению к эмали зубов. Если она уже повреждена, то можно почувствовать острую боль в пульпе. Редко, но встречается аллергия на финики. Также стоит отказаться от них, если есть нежелательная реакция на воск, которым обрабатывают плоды после сбора.

Опасность на поздних сроках беременности

Финики содержат окситоцин — гормон-стимулятор схваток, сокращающий матку. Поэтому на больших сроках беременности горсть съеденных плодов может вызвать родовую деятельность. Это значит, что есть их много не нужно, если вы не хотите родить раньше срока. Но вот немного активизировать организм при условии, что предполагаемая дата родов прошла, вполне можно.

Как употреблять финики

Несколько штук (4–5) в день можно съесть без приготовления. По желанию на основе фиников получится приготовить полноценные блюда.

Салат с финиками на одну порцию

Приготовьте этот салат следующим образом:

  1. Пять фиников помойте и удалите косточки.
  2. Морковь очистите.
  3. Нарежьте финики и морковь соломкой.
  4. Приготовьте соус из чайной ложки мёда и сока лимона.
  5. Добавьте две столовые ложки оливкового масла.
  6. Посолите и поперчите, всё перемешайте.
В этот салат не нужно добавлять сахар: сладкий вкус обеспечат финики

Коктейль с финиками

Этот «быстрый» рецепт подарит чувство сытости на продолжительное время. Приготовьте его так:

  1. Помойте 2 финика.
  2. Уберите из них косточки.
  3. В чашу блендера залейте стакан молока и положите плоды.
  4. Смешайте.
Финиково-молочный коктейль зарядит энергией бубущую маму

Сладкий рис

Это блюдо поможет избавиться от расстройства желудка. Приготовить его можно так:

  1. Пять фиников залейте стаканом воды, кипятите 15 минут.
  2. Выньте косточки, растолките мякоть.
  3. Смешайте с полученной смесью стакан варёного риса.
Рис с финиками поможет избавиться от расстройства желудка

Фруктовая закуска

Этот салат из фруктов и фиников поднимет настроение будущей маме. Приготовьте его так:

  1. Яблоко, грушу, 2 киви, 2 банана, апельсин очистите от кожуры.
  2. Фрукты нарежьте кубиками примерно по одному см.
  3. Из пяти чистых мягких фиников выньте косточки, нарежьте плоды соломкой, добавьте к остальным фруктам.
  4. Залейте салат домашним йогуртом, перемешайте.Нарезанные кубиками фрукты залейте домашним йогуртом

Видео-рецепт приготовления конфет из кураги и фиников

Правила выбора и хранения фиников

При покупке фиников обратите внимание на их цвет. Он может быть шоколадно-коричневым, кофейным, почти чёрным, но никак не зелёным, желтоватым. Важна и равномерность их окраски, без цветовых проплешин. Плоды не должны быть слишком твёрдыми. Их мякоть обычно мясистая, словно наполнена влагой, а кожица блестящая, без подрывов и растрескиваний. Финики не должны быть липкими или засахаренными

Если покупаете неупакованный продукт, то потрогайте его. Плоды не должны быть липкими. При наличии кристаллов сахара финики обрабатывались сиропом для придания им сладости. Плоды не должны источать кислого, забродившего запаха. Беременным лучше выбирать финики с косточкой, так как они меньше подвергаются химической обработке.

Хранить финики нужно в прохладном месте, например, в плотно закрытой банке в холодильнике. Предварительно мыть их не стоит. Ещё один способ хранения — в пакете из бумаги, но также в прохладном помещении, где нет прямых солнечных лучей. Хранить плоды можно примерно 2 месяца. Прессованные финики сохраняют без доступа света при комнатной температуре, поскольку они пастеризованы. Считается, что они могут лежать долго, но всё же полезнее и безопаснее употребить их в течение года после даты производства. Прессованные финики можно хранить год

Финики должны присутствовать в меню всех, если, конечно, к их употреблению нет противопоказаний. И я — не исключение. Они быстро снимают чувство голода, причём ощущение сытости остаётся надолго. Во время моей беременности финики были отличной альтернативой покупным конфетам, пирожным с непонятным составом. Никаких побочных эффектов я не обнаружила. Моя подруга с помощью фиников улучшала лактацию, употребляя их с горячим молоком или чаем. Возможно, приливы молока были обусловлены лишь поступлением в организм тёплой жидкости. Другая подруга проверила на себе способ преодоления изжоги с помощью этих плодов. Он оказался эффективным при беременности и после неё. А вот родственнице, имеющей серьёзные проблемы с кишечником, от них пришлось отказаться. После употребления фиников у неё наблюдались плохо купируемая диарея, боль в животе, метеоризм, слабость.

Видео контрольной закупки: как выбрать финики и другие сухофрукты

Финики — полезный продукт для беременных, но выбирать и употреблять его нужно с умом. И если у женщины до зачатия были проблемы со здоровьем, предполагающие отказ или ограничение в рационе этого фрукта, необходимо посоветоваться с врачом насчёт его введения в рацион.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

budumamoi.com

польза и вред сушеных, сколько можно съедать в день, чем полезны и вредны во время

Финики при беременности не повредят ни одной женщинеСтоит ли говорить, что питание беременной – отдельный, очень важный пункт в вынашивании малыша. О том, что нужно есть беременным, какие продукты должны появиться в меню, на каких сроках, можно узнать еще на этапах планирования. Но все равно у многих женщин в положении остаются вопросы: не запрещены ли какие-то продукты, не нужно ли ограничить их потребление. Очень часто так думают про сухофрукты, сомневаются, стоит ли есть те же финики при беременности.

Простой ответ: можно ли беременным есть финики

В целом, здоровой беременности финики не повредят. Они полезны в умеренном количестве. Но если у беременной лишний, не связанный с вынашиванием плода вес, она вообще склонна к избыточному весу, то налегать на финики точно не стоит. Объясняется это тем, что в финиках большой процент фруктозы и растительного белка.

Полезность фиников в том, что, несмотря на большое количество простых сахаров, там содержатся те самые пищевые волокна, которые хорошо влияют на работу кишечника. Во время беременности, особенно на поздних сроках, это имеет немалое значение.

В финиках содержатся аскорбиновая и фолиевая кислота

В финиках содержатся:

Полезен данный продукт и тем, что он способствует быстрому насыщению, заряжает энергией. На первых неделях беременности многие будущие мамы страдают от сонливости, упадка сил, стараются любыми путями, насколько это возможно, вернуть себе нормальный рабочий настрой. И если почитать отзывы беременных, можно увидеть, что финики неплохо справляются с ролью бодрящего средства.

Польза и вред: финики сушеные

Польза фиников не оспаривается, даже тот факт, что они отражаются на активности состояния беременной, уже говорят в пользу продукта. Но под пользой нужно все время понимать умеренное количество фиников. Не стоит есть те, состояние которых довольно экзотично, непривычно, а также финики с разными, непонятными для вас добавками. Во время беременности пробуйте только те финики, которые ранее вы уже ели.

Польза фиников:

Финики благотворно воздействуют на работу нервной системы

Еще один большой плюс фиников, в том числе и сушеных, это их способность повышать уровень серотонина. А это тот самый гормон удовольствия, который повышает настроение, влияет на уровень стрессоустойчивости.

Но все же не все плюсы так однозначны, например, для беременных с сахарным диабетом финики будут под запретом. Резкое повышение уровня сахара в крови может быть вызвано безобидной порцией сушеных фиников. Также не стоит вообще есть финики тем, у кого отмечается прогрессирующий кариес – ситуации только усугубится. И, как уже говорилось, не нужно часто есть финики женщинам, склонным к набору веса.

Норма: сколько фиников можно съедать в день

Считается, что если человек съедает 15 фиников в день, он восполняет суточную норму железа. И это только из одних фиников! Многие будущие матери, зная о прекрасном питательном составе фиников, не могут себе отказать в них, и особенно много фиников едят в первом триместре, когда вес еще не набирается так сильно. Но здесь есть серьезные предостережения.

Финики во время беременности, норма:

Как ни крути, купив вяленые или сушеные финики, нельзя за один прием съесть всю упаковку, даже если она небольшая. Продукт имеет «эффект семечек», от которых трудно оторваться. Потому старайтесь есть финики в первой половине дня, не нарушая разрешенного количества.

На сколько полезны финики перед родами

Многие врач говорят своим пациенткам незадолго до ПДР – вместо конфет ешьте финики. Они действуют как дополнительная стимуляция гладкой мускулатуры матки, что влияет на успешное, здоровое течение родов. В это время финики точно не вредны, если, конечно, у беременной нет запретов на определенную группу продуктов.

Финики влияют на здоровое течение родов

Почему финики полезны перед родами:

Так как финики нормализуют работу кишечника, то некоторых будущих мам они спасают от изжоги. А она бывает особенно мучительной последние недели перед родами. Если это работает, то почему бы не пользоваться?

Можно ли есть финики после родов

Сухофрукты – это полезные продукты, которые обязательно должны быть в меню родившей, а значит, кормящей мамы. Финики, помимо всего прочего, богаты протеином. Потому врачи рекомендуют есть финики тем, кто только что пережил операцию, восстанавливается после болезни и т.д. И организм только что родившей женщины тоже нуждается в интенсивном, естественном восстановлении.

Как уже говорилось, финики способствуют выработке окситоцина, а он нужен молодой матери не менее чем до родов. Сокращается матка, что обязательно для физиологичного восстановления, активизируется лактации. Потому молодая мама может смело есть финики в качестве перекуса, не подменяя основного приема пищи.

Финики - полезные продукты, которые обязательно должны быть в меню молодой мамы

Также финики полезны для кормящей матери так как:

Польза фиников при беременности (видео)

Наконец, снова можно вспомнить сератонин. Этот гормон очень нужен молодой маме, как реальная профилактика послеродовой депрессии. Он позволит быть бодрее, активнее, не расстраиваться по мелочам, словом, пребывать в силах и бодрости в такое непростое время первых недель жизни малыша.

Здоровой беременности и легких родов!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

mamafm.ru

польза, вред, способы употребления, противопоказания

Финики являются излюбленным фруктом многих людей, потому что они обладают потрясающим вкусом и множеством полезных для организма веществ. Но можно ли беременным финики?

Содержание статьи:

Можно ли беременным финики?

Исходя из последних научных исследований, было доказано, что финики оказывают благоприятное воздействие на течение беременности, а также родовую деятельность. Дело в том, что в них содержится целый витаминный премикс, набор минералов и микроэлементов, которые необходимы для нормального формирования плода. Кроме кальция, магния и прочего, в финиках есть аминокислоты (23 вида), рибофлавин, ниацин, различные кислоты, окситоцин.

Как известно, в период беременности нежелательно употреблять пирожные, конфеты и прочие сладости. Но что делать, когда тянет на сладенькое? Альтернативой тортам становятся обычные финики, так как они обладают достаточно сладким вкусом.

А известно ли вам, что именно финики множество раз упоминаются в Священных Писаниях, причем и христианских, и исламских. Об этих плодах сказано множество добрых слов – они способны в минимальных количествах насытить организм человека всеми необходимыми веществами.

Польза и вред фиников для беременных

Полезные свойства фиников для беременных женщин:

  1. Пищевые волокна ускоряют процесс пищеварения.
  2. Фруктоза финика способствует устранению стресса, улучшению работы головного мозга.
  3. Фолиевая кислота формирует кровяные клетки плода, усиливает функциональность эритроцитов.
  4. Микроэлементы и минералы (железо, калий и прочее) устраняют тошноту, нормализуют водный, солевой, углеводный и другие обмены, выводят токсические отложения, улучшают структуру кожи, предупреждают образование растяжек. Кроме того эти элементы нормализуют уровень гемоглобина, снижают артериальное давление, укрепляют кости, суставы, мышцы.
  5. Витамины (В1, В6, В2, А, бета-каротин) укрепляют иммунную систему, ускоряют метаболизм, а также усиливают защитные функции организма против инфицирования вирусами, улучшают функциональность зрительного аппарата и т. д.
  6. Белок растительного происхождения обновляет клетки, удерживает влагу, снимает отёчность.
  7. Нормализуется работа сердечнососудистой системы.
  8. Вырабатывается гормон радости (серотонин).

Возможный вред:

Чтобы не разрушались зубы, сразу же после употребления фиников прополощите рот водой. Это не позволит размножаться бактериям, находящимся на зубах.

Разрешенная беременным норма

Для того чтобы обеспечить организм суточной нормой витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, достаточно съедать в день до 10 фиников. Такая норма допустима только в первом и втором триместре.

В третьем триместре необходимо снизить количество до 5 штук в день. Полностью отказываться от фрукта нежелательно, так как он участвует в развитии плода и родовой деятельности, формировании молока.

Противопоказания и показания

Показания к потреблению фиников:

Противопоказания:

Способы употребления

Основная масса людей считает, что употреблять фрукты, овощи и другие полезные продукты можно просто так, даже не задумываясь о том, что существуют определенные правила и требования, благодаря которым можно получить только пользу.

Что касается фиников, то тут выдвигаются особые требования, потому что плоды проходят обработку парафином и другими веществами. Поэтому предварительно фрукты тщательно промывают проточной водой. Следы обработки, конечно, полностью удалить невозможно, но частично вполне. Да и от пыли нужно избавиться.

Финики, как это ни странно, нужно запивать теплым несладким чаем или водой (тоже теплой). Это необходимо по двум причинам. Во-первых, на зубной эмали не будет оставаться сладкий налет. Во-вторых, так быстрее и полноценнее будут усваиваться полезные вещества.

Финики, если их потреблять ежедневно, могут быстро надоесть, поэтому их можно разнообразить посредством приготовления напитков, десертов и различных блюд.

Рецепты блюд из фиников

Полезная закуска. Очистите от кожуры 1 апельсин и нарежьте его колечками. Финики промойте и измельчите. Уложите их на апельсиновые кольца. Сверху посыпьте маринованным корнем имбиря (его можно купить в сиропе).

Молочно-финиковый коктейль. На 0,5 литра молока нужно взять с десяток плодов. Соедините и поставьте на огонь. После закипания дайте провариться 10 минут. Когда напиток остынет, процедите его через мелкое ситечко и наслаждайтесь божественным вкусом!

Из фиников можно сварить рисовый отвар, благодаря которому нормализуется стул при расстройствах. Варить в таких же пропорциях, как и при приготовлении молочного коктейля.

Праздничный салат «Рыжая красавица». Отварите крупу кускус, нарежьте кубиком лук красного сорта, финики, свежий огурец, вяленые помидоры. Соедините все компоненты и заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и молотым перцем. Можно добавить кориандр и петрушку.

Азиатский плов с финиками. Это удивительно вкусное блюдо способно поразить и внешним видом. Для приготовления возьмите финики, курагу, инжир, изюм, чернослив. Все сухофрукты промойте и разрежьте пополам (кроме изюма). Уложите в казан со сливочным или топленым маслом, и тушите на медленном огне 15-20 минут.

Затем добавьте сырой и промытый рис, залейте водой так, чтобы над рисом её было примерно 2 см. После выпаривания воды казанок снимите с огня, накройте плотно крышкой и укутайте в плед (одеяло). Оставьте настаиваться на 15-30 минут.

Помните, что рис нельзя перемешивать с фруктами. Это можно сделать перед подачей на стол. Для разнообразия вместо риса можно взять абсолютно любую крупу и даже скомбинировать крупы между собой. Не забудьте добавить соль и немножко сахара.

Оригинальная закуска. Купите финики самых больших размеров, аккуратно вытащите косточку, а внутрь положите грецкий орех или грушу твердых сортов. Далее тонко нарежьте бекон и оберните им нафаршированные финики. Уложите на решетку и запекайте в духовом шкафу 20 минут.

Блюдо следует кушать вместе с овощным салатом.

Запеките яблоки с финиками внутри. Для этого нарежьте финики мелко и уложите внутрь яблока, в котором предварительно вычищена сердцевина. Запекайте в духовке до готовности. Яблоки лучше брать кислых сортов, так как финики и так слишком сладкие.

Финики можно добавлять в кексы, пироги, торты, пирожки, пирожные. Можно сделать любой соус, компот, отвар и даже добавить в чай.

Выбор и хранение

Сегодня финики можно купить в виде сухофрукта, который проходит разные типы обработки. Среди множества производителей можно встретить и недобросовестных, которые ради экономии средств и собственной выгоды не придерживаются основных требований производства. Особенности выбора фиников:

  1. Есть финики, законсервированные в густом сиропе на основе глюкозы. Такие финики употреблять в период беременности не рекомендовано, так как они чрезмерно калорийные и сладкие, что только увеличивает риск развития гестационного диабета.По внешнему виду они отличаются от остальных, так как выглядят влажными и слипшимися.
  2. Если вы приобретаете сухие финики, обратите внимание на целостность плодов. Они не должны быть примятыми и растрескавшимися. Кожица качественных плодов не отслаивается. Она не должна быть слишком глянцевой.
  3. О несоблюдении правил хранения говорит кристаллизация сахара на поверхности фрукта. А также запах брожения, сморщенность кожицы.
  4. Самые лучшие финики – это сухие, просвечивающиеся на солнце. Допустима легкая липкость. Цвет должен быть темно-коричневым, косточка трудно отделяемая.
  5. Для вяленых фиников характерна липковатость, отсутствие морщин, мягкость мякоти и небольшая жилистость. Они очень привлекательны внешне, но совершенно не полезные. Потому что их обрабатывают серой, что вредно при беременности.

Узнать подробнее о том, как правильно и быстро определить качество фиников, вы можете из нашего видео:

Если вы приобретаете сушеные плоды, тогда хранить их нужно в холодильнике. Предпочтение отдайте полке, предназначенной для овощей и фруктов. Категорически запрещено хранить плоды в полиэтиленовых пакетах. Можно уложить в картонные коробочки, стеклянные баночки, пластиковые ёмкости. Срок хранения в таком виде составляет 12 месяцев.

Вяленый вид фиников помещают в морозилку. Срок годности практически неограничен. Есть еще и прессованные плоды, которые проходят процесс пастеризации. Их допустимо держать даже при комнатной температуре, но обязательно в темном месте. Желательно уложить их сначала в бумажный пакет, а затем в полиэтиленовый.

Старайтесь уделять особое внимание выбору фиников, от этого зависит уровень пользы и вреда. Обязательно перед потреблением проконсультируйтесь с лечащим доктором, возможно, индивидуально вам их употреблять противопоказано.

zaletela.net

Финики при беременности: польза и вред. Как выбирать и употреблять

Внимательное отношение к своему питанию во время беременности – это залог здоровья и женщины, и ее будущего малыша. Необходимо помнить, что каждый пищевой продукт обладает определенной калорийностью и комплексом различных веществ и микроэлементов, способных значительным образом повлиять на течение беременности. Поэтому употреблять продукты, особенно непривычные и экзотические, следует разумно и грамотно.

В полной мере это относится к финикам, которые не являются редкостью и широко представлены в продаже. Плоды финиковой пальмы имеют самую яркую особенность – они очень сладкие за счет огромного количества сахаров (в основном фруктозы), что определяет их высокую калорийность. По этому показателю они сравнимы с кондитерскими изделиями, особенно конфетами.

Преимущества фиников

Почти 300 килокалорий и 70 граммов углеводов на 100 граммов мякоти фиников – это очень ощутимые показатели, которые при неправильном (избыточном) использовании фруктов могут принести отнюдь не пользу. Однако высокое содержание фруктозы можно применить по прямому назначению: она должна стать источником энергии. Поэтому недаром финики считаются продуктом, который быстро восстановит силы при усталости, поднимет настроение и вернет оптимистичный настрой. Всего нескольких фиников в день будет для этого вполне достаточно.

Кроме того, своеобразный вкус, фруктовая сладость и уникальное сочетание микроэлементов способны очень помочь при токсикозе во время беременности, особенно на ранних сроках. Два-три съеденных финика отлично купируют приступы тошноты и помогают в регуляции пищеварения.

Витамины С, А, группа В, железо, кальций, фосфор, калий, магний, медь, достаточное количество пищевых волокон – все эти составляющие фиников оказываются очень полезными для беременной женщины и будущего ребенка. Благодаря такому составу финики можно назвать даже лечебным средством, так как они обладают следующим воздействием на организм:

Не менее важная особенность фиников – это их способность влиять на выработку окситоцина в организме будущей матери. Чем больше женщина съест фиников в день, тем больше может образоваться окситоцина, который способствует сокращению мускулатуры матки. Данное свойство полезно только на последних неделях перед родами, чтобы предотвратить их затяжное течение. Кроме того, финики способствуют и подготовке молочных желез к лактации.

Опасны ли финики

Высокое содержание углеводов может стать причиной нарушения деятельности поджелудочной железы. Особенно это опасно, если женщина страдает сахарным диабетом. В таких случаях врач рекомендует или вовсе исключить финики из рациона, или ограничить их употребление до 1-2 штук в день.

Кроме того, сладкая мякоть фруктов образует на зубах пленку, в которой начинают размножаться бактерии. Этот процесс усугубляет кариес и ускоряет разрушение эмали, поэтому следует обязательно после употребления фиников почистить зубы.

Лучше не увлекаться финиками, если женщина страдает ожирением или имеет избыточную массу. Метаболизм углеводов может пойти не по пути распада с высвобождением энергии, а по пути отложения «про запас» в виде скоплений жира.

Стимуляция выработки окситоцина и, следовательно, преждевременных сокращений матки может привести к нежелательным последствиям в первой половине беременности, особенно если она и так протекает с угрозой выкидыша. В этих ситуациях финики исключаются из меню женщины.

Не следует забывать и об аллергическом влиянии фиников на организм. Поэтому тем беременным женщинам, которые имеют атопический дерматит, хроническую экзему или бронхиальную астму, необходимо заменить финики на другие фрукты или ягоды.

Как выбирать и употреблять финики

В магазинах плоды финиковой пальмы продаются сушеными (реже вялеными), часто уже обработанными специальным сиропом или парафином. Выбирать лучше те финики, которые не имеют яркого глянцевого блеска, неровного цвета, трещин и отслоившейся кожицы. Перед употреблением их достаточно ошпарить кипятком и затем промыть проточной водой.

Чтобы получить необходимое количество клетчатки, витаминов и питательных веществ, достаточно съесть 5-6 фиников в день. Это норма для женщин, не имеющих отклонений в здоровье и течении беременности. В других же случаях о суточном количестве фиников рекомендуется проконсультироваться со своим врачом. Обычно в первом триместре разрешается 1–3 фрукта в день, а перед родами – до 10. Полностью отказаться от фиников требуется в очень редких ситуациях.

В сушеном виде употреблять эти фрукты полезно, так как витамины сохраняются в не разрушенном состоянии, но можно готовить и напитки, и салаты. Вот пример фруктового салата с финиками:

Такой салат эффективно снимает тошноту и нормализует аппетит, а также улучшает настроение и придает бодрости. Любые блюда из фиников будут чрезвычайно полезными во время беременности, важно употреблять их правильно.

onwomen.ru