ГлавнаяРазноеПротеин инструкция по применению

Сывороточный протеин: подробная инструкция по применению добавки. Протеин инструкция по применению


Как принимать протеин: руководство для начинающих

Заходя в любой современный спортзал, вы, вероятно, слышите звук шейкера также часто, как и звон гантелей и штанг. Протеин и другие спортивные добавки настолько прочно вошли в нашу жизнь, что теперь довольно сложно представить тренировку, не подкрепленную употреблением специального коктейля (некоторые принимают добавку даже в середине тренировки). В большинстве случаев протеин придает дополнительный заряд энергии. Протеиновый порошок изготавливается различными способами: из молочной сыворотки, сои и даже гороха, его можно приобрести практически всюду, от магазинов до тренажерных залов, эта популярная добавка прочно вошла в нашу жизнь и правильное питание. Но как принимать протеин правильно, сколько нужно пить за один прием и нужно ли его мешать с другими продуктами?

Содержание статьи

Как принимать протеин?

Независимо от того, являетесь ли вы спортсменом или просто поддерживаете форму, занимаясь по выходным, скорее всего в вашем доме найдется упаковка с протеиновой добавкой. Возможно, вы выпиваете, по крайней мере, один коктейль или смузи. Но знаете ли вы состав вашего протеинового порошка и способ его применения для достижения наилучших результатов? Чтобы вы могли использовать эту добавку максимально эффективно, мы создали это руководство, которое даст ответы на наиболее популярные вопросы о протеине.

Протеиновый порошок - этот тот же белок, только в удобной жидкой форме. Чтобы мышцы росли им нужен белок, как строительный материла. Рекомендуемая норма - 1,5 - 2 грамм на 1 килограмм веса тела. То есть человеку с весом 70 кг, нужно принимать около 105 - 140 граммов белка в сутки. Но  принимать весь белок за один раз нельзя – его необходимо распределять на 4-6 порций, примерно, по 30-40 грамм белка. В каждой банке с протеином лежит мерная ложка, ее объем составляет около 23-25 грамм, то есть нужно класть полторы - две ложки на один коктейль.

Прием протеина

Протеин: Зачем и для чего его нужно принимать

Многие любители фитнеса покупают протеин и вводят его в свой рацион, даже не осознавая, зачем они принимают протеин и нужен ли он им вообще. По мнению Брайана Сент-Пьера, спортивного диетолога и инструктора по здоровому питанию, протеин восполняет суточную потребность организма в белке, поэтому его следует добавлять в ваш рацион. Однако протеиновый порошок не является панацеей. «Если вы восполняете потребность в белке благодаря пище, это нормально» - говорит Сент-Пьер. В том случае, если вы принимаете 3-4 порции натурального белка в день, из расчета 1 грамм белка на 400 грамм веса, то необходимость принимать протеиновый порошок отпадает. Но в противоположном случае протеин может стать вашим верным союзником.

Хотя этикетки могут утверждать обратное, состав протеина везде практически одинаков. В составе всех протеиновых порошков находится только то, что и должно там быть – белок, произведенный из молочной сыворотки, сои или другого исходного продукта. Также на упаковках можно встретить термины, вроде «гидролизованный», «последнее достижение науки» и т. д. Сент-Пьер утверждает, что стремление приобрести протеин, который «усваивается лучше», ошибочно, его мнение также аналогично данным исследований по этому вопросу. «Многие компании будут настаивать на том, чтобы вы приобретали только их продукцию, произведенную из сыворотки коров, которых кормили исключительно свежей травой, или сыворотки, прошедшей холодную фильтрацию» - говорит Сент-Пьер. «Возможно, их продукция действительно лучше, но вы вряд ли сможете определить, насколько».

Итак, если стоимость протеинового порошка не влияет на его качество, тогда на что должны обращать внимание потребители во время покупки? Сент-Пьер рекомендует приобретать продукцию известного производителя, имеющего хорошую репутацию на рынке (на упаковке их протеина указан подробный состав). Также он призывает покупать продукцию, прошедшую ветеринарный контроль и сертификацию в таких организациях, как  Informed Choice. Компании такого рода приобретают продукцию в магазинах и проводят различные испытания, чтобы удостовериться, что в составе продукта находится именно то, что написано на этикетке.

После того, как вы остановитесь на нескольких известных брендах спортивного питания, обратите внимание на пищевую и энергетическую ценность. Хотя на первый взгляд цифры и данные могут показаться непонятными, Сент-Пьер рекомендует просто посмотреть на характеристики продукта. Ему нравится протеин с низким содержанием жира и углеводов.

protein-s-fruktami

Что будет, если смешать протеин с другими ингредиентами

Итак, вы, наконец, купили и принесли домой упаковку высококачественного протеина. Что дальше? На этом этапе может возникнуть проблема. Ниже приведены два наиболее распространенных способа применения протеинового порошка в течение дня и конкретные указания для каждого.

1. Замена пищевых продуктов

Если утром вы проснулись позже обычного и опаздываете на работу, у вас остается очень мало времени на приготовление питательного завтрака. В этом случае вас может выручить протеиновый коктейль. Сент-Пьер рекомендует добавлять в качестве основы овощи, одну или две порции фруктов, порцию продукта с содержанием насыщенных жиров и пару ложек протеинового порошка. Он и команда из Precision Nutrition придумали специальный термин для таких заменителей пищи такого рода - «супер-шейкеры». Такие коктейли могут заменять пищу или применяться в качестве добавки к еде, если ваша цель – набрать вес. Полезный рецепт, который подойдет как мужчинам, так и женщинам:

Мужчины

Женщины

Эти рецепты поднимают еще одну важную тему – гендерные различия. Фитнесс добавки часто воспринимаются как сугубо мужские, но протеиновые коктейли также эффективны и для женщин. Однако, Сент-Пьер отмечает, что потребность в питании у женщин несколько отличается. Им необходимо меньшее количество белка на одну единицу массы тела (в первую очередь из-за различий в телосложении). По этой причине он рекомендует женщинам добавлять одну ложку протеинового порошка вместо двух. Тем не менее, он признает,  что это не совсем правильное решение. «Дело не в том, что женщины должны делить наполовину норму, предназначенную для мужчин. Вы можете отмерять ее исходя из ваших личных потребностей» - говорит Сент-Пьер.

Оставим гендерные различия, если эти коктейли настолько питательны, почему бы вам просто не смешивать в миксере по одному из них после каждого приема пищи? Сент-Пьер предупреждает, несмотря на все плюсы, коктейли не могут заменять пищу. «В натуральных продуктах находится большое количество питательных веществ, которые не в состоянии заменить порошок» - говорит он. Также иногда не все питательные вещества и витамины способны усваиваться. По этой причине он рекомендует употреблять не более двух порций протеина в день. Не стоит целиком полагаться на коктейли, не пренебрегайте основными приемами пищи во время обеда и ужина.

protein-i-lozhka

2. Прием протеина после тренировки

Краткий промежуток времени после тренировки позволяет выпить протеиновый коктейль для восполнения потерянных полезных веществ, такие коктейли и миксер стали неотъемлемым атрибутом во время походов в тренажерный зал. Если вы не откладывали прием протеина непосредственно после тренировки, то сможете получить особую выгоду от его применения и улучшить результаты своей тренировки. Доказано, что прием протеина после тренировки полезен и помогает восстановить силы после изнурительных упражнений, а также увеличить выносливость и прирост мышечной массы. Однако, эти подтверждения, возможно, немного преувеличены. Сент-Пьер признает, что питание после тренировки является достаточно важным, но не стоит придавать этому слишком большое значение. «В принципе неплохо выпивать один коктейль сразу после окончания тренировки, но этот ритуал не является обязательным» - объясняет он. «Не стоит сходить с ума только потому, что у вас не было времени выпить коктейль сразу же после того, как вы закончите тренироваться».

Итак, каким образом протеиновый коктейль, выпиваемый после тренировки, должен вписываться в ваш рацион? Это зависит от ваших личных предпочтений. Раньше считалось, что протеиновые коктейли быстрее усваиваются в желудке в отличие от обыкновенных продуктов и обеспечивают быстрое наращивание мышц за счет поступления питательных веществ. По мнению Сент-Пьера новые исследования доказали, что это не совсем так. Он советует своим клиентам поступать так, как было бы удобно для них. «Если вы хотите выпить коктейль, что ж, это отлично. Если вы хотите поесть, это тоже нормально. Любой из вариантов является правильным, и выбор зависит лично от вас» - говорит тренер. Чувствительность ЖКТ также имеет значение. Некоторые люди плохо себя чувствуют, если принимают пищу сразу после тренировки. В таком случае для них более правильным будет прием протеинового коктейля.

Казалось бы, протеиновые порошки стали неотъемлемой частью здорового образа жизни, так же как высокотехнологичные фитнес-трекеры и спортивная обувь. Хотя протеиновые коктейли и можно назвать удобным продуктом, это не означает, что их следует принимать постоянно. Здоровая пища по-прежнему является основным источником витаминов и питательных веществ. Наилучшим способом станет совмещение пищи из вашего здорового рациона и использование протеинового порошка в качестве удобного и полезного дополнения.Заказать можно на Body-factory.ru

Источник: dailyburn.com/life/health/how-to-use-protein-powder/

Загрузка... Руководство для начинающих: как принимать протеин

Заходя в любой современный спортзал, вы, вероятно, слышите звук шейкера также часто, как и звон гантелей и штанг. Протеин и другие спортивные добавки настолько прочно вошли в нашу жизнь, что теперь довольно сложно представить тренировку, не подкрепленную употреблением специального коктейля (некоторые принимают добавку даже в середине тренировки). В большинстве случаев протеин придает дополнительный заряд энергии. Протеиновый порошок ...

Оценка читателей: 3.43 ( 2 голосов) 0

athleticbody.ru

Сывороточный протеин: подробная инструкция по применению

С какими побочными эффектами сывороточного протеина вы сталкивались?

Загрузка ... Загрузка ... Эти побочные эффекты, как правило, могут быть легко смягчены путем мониторинга вашего общего потребления белка и убедившись, что вам известны любые возможные пищевые аллергии, которые вы можете иметь. Если номинальная доза сывороточного протеина неизменно вызывает проблемы с желудком, желудочно-кишечным трактом, попытайтесь рассмотреть вариант: комплексный прием пищеварительного фермента с сывороточным протеином.

11. Когда и как принимать сывороточный протеин?

Протеиновые добавки не должны быть пресным и выпиваться залпом, в считанные секунды, как и многие люди, похоже, считают. На самом деле, приложив немного усилий и творчества можно создать несколько восхитительных высоко-протеиновых коктейлей и яств с использованием вашего сывороточного протеина.Протеиновые добавки не должны быть ограничены в определенные периоды те или иные. В реальности, сывороточный протеин — это просто белок; он может и должен использоваться всякий раз, когда вы ищете высококачественный источник белка для добавки к вашему рациону. Это, как говорится, действительно выгодно усваивать сывороточный протеин в околотренировочное время, так что не пренебрегайте своим пред и пост тренировочным питанием.

12. Сколько принимать сывороточного протеина?

Нет подходящего на все случаи жизни ответа на данный вопрос, так как у всех потребности белка будет отличаться. Прежде всего нужно определить ваше распределение калорийности и макроэлементов.После чего, просто используйте вашу добавку сывороточного протеина, соответственно, чтобы достичь намеченных целей макроэлементов на день. Если же вы попробуете использовать сывороточный протеин в роли основного источника белка и/или просто как быстрый коктейль после тренировки, вы действительно, избежите ситуаций, когда что может пойти не так.

13. Выбрать правильный сывороточный протеин для вас

Не будет преувеличением сказать, что сывороточный протеин сам по себе является источником пищи (технически), но он по-прежнему часто упоминается в качестве добавки, так как служба по надзору в сфере здравоохранения в настоящее время не регулирует добавки. Выбор правильного сывороточного протеина, сводится к нескольким факторам, включая: бюджет, качество, вкус, переносимость лактозы и использование по назначению. Список различных типов протеиновых добавок приводится ниже с большим количеством информации о каждой, поэтому вы можете решить, какой сывороточный протеин соответствует вашим потребностям лучше всего.

Плюсы и минусы концентрата сывороточного протеина (WPC)

WPC, по обыкновению, наиболее экономичный сывороточный протеин (добавка) и сравнительно хорошо переносится. Исходя из концентрации порошка, WPC способен быть оптимальным вариантом для людей с ограниченной суммой денег, которые не против того, что в их сывороточном протеине малость выше содержание жира и углеводов. Также, в большинстве WPC будет небольшое количество лактозы, так что имейте в виду заранее любые непереносимости, которые могут возникнуть. Другие незначительные недостатки концентратов сывороточного протеина (WPC) исходят от того, что они менее биологически активны, чем их WPI аналоги и имеют более низкие концентрации белка.

Топ-3 наиболее продаваемых порошков концентрата сывороточного протеина:

Плюсы и минусы изолята сывороточного протеина (WPI)

WPI также является прекрасным выбором для лиц, которые ищут свободный от лактозы способ увеличить потребление белка. WPI является весьма биодоступным, легко усваивается, очень беден жирами и углеводами, и вмещает в себе высокую (>90%) концентрацию белка. Ключевыми недостатками изолята сывороточного протеина WPI, что он немного дороже, чем чисто полученный концентрат сывороточного протеина (WPC) и иногда немного мягче на вкус из-за отсутствия жиров и углеводов.

Топ-3 наиболее продаваемых порошков изолята сывороточного протеина:

Плюсы и минусы смесей сывороточного протеина

Смешанные порошки сывороточного белка — наиболее распространенные протеиновые добавки, поскольку они стремятся создать баланс между ценой, вкусом и качеством белка. Виды этих смесей различаются по стоимости, по большей части, основываясь фактическом соотношении сывороточных протеинов в добавках (большее количество содержания сывороточного изолята/гидролизата увеличивают стоимость). На один и тот же маркер, вы приобретете ровно то, за что вы платите и большее содержание WPI/WPH означает более высокую биодоступность, более низкое содержание жиров/углеводов, и зачастую более эффективный анаболический отклик на тренировки с отягощениями.Основной недостаток смесей сывороточного протеина заключается в способности вводить в заблуждение смысловой нагрузкой этикетки, поскольку часто опускается соотношение WPC:WPI:WPH. Вы сможете расшифровать их порядок преобладания в составе смеси, просто отметив то в какой последовательности они упоминаются в составе на этикете (т. е. если WPC идет первым ингредиентом, то он по сути и есть преобладающим по соотношению белком в составе смеси).

Топ-3 наиболее продаваемых смесей сывороточного протеина:

14. Сывороточный протеин — ответы на распространенные вопросы

У меня непереносимость лактозы, можно ли использовать сывороточный протеин?

Да, но может быть разумнее вложить в добавку чистого изолята сывороточного протеин, при наличии сложностей с усвоением лактозы, поскольку содержание лактозы в добавках концентрата сывороточного протеина, зачастую, немного выше.

У меня аллергия на молоко, сывороточный протеин безопасен для меня?

Вам необходимо убедиться, что ваша аллергия не из-за сывороточных фракций в молоке, посовещавшись с вашим врачом. Если у вас аллергия на казеиновые фракции молока, а не на фракции сыворотки то в таком случае можете рассчитывать, что добавка сывороточного протеина должна быть безопасна для вас.

Правда ли, что сывороточный протеин вреден для почек?

Нет, сывороточный протеин по своей сущности не вреден для почек. Этот миф вытекает из вопроса о почечной недостаточности у лиц, у которых хронически есть избыточное количество белка в их рационе. Что не зависит от источника протеина.

Могу ли я комбинировать добавку сывороточного протеина с другими моими порошковыми добавками, такими как креатин, глютамин, и т. д.?

Да, это абсолютно нормально.

Имеет ли значение, какую жидкость использовать для смешивания сывороточного протеина?

Нет, но я бы попробовал и сочетал ароматы и вкусы, пока не состряпал бы для себя подходящий коктейль (например, смешивая виноградный сок с протеином со вкусом булочки с корицей)

Пишите ваши комментарии о вашем практическом опыте приема сывороточного протеина и ваше впечатление об эффекте применения этой добавки на ваш организм в целом и на ваши показатели. Так же будет интересно узнать о вашем выборе конкретного сывороточного протеина. Благодарю за терпение и обратную связь.

С уважением, Александр

rostisila.com

Вей протеин – инструкция по применению, состав, отзывы, цена, аналоги

Знаете ли вы, что:

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

www.neboleem.net

инструкция по применению и отзывы

Какой мужчина не хочет поразить женщину своей атлетической фигурой и красивым сложением тела. Качаться на тренажерах, заниматься со спортивными снарядами можно, но нельзя отказываться от питания в виде белковых добавок. Среди них достойное место занимает протеиновый комплекс – "Протеин плюс".

протеин плюс

Как работает этот продукт?

Это довольно вкусный и приятный напиток, который придется по душе любому. Его главным компонентом является казеиновый протеин. Важным назначением протеина становится создание эффекта медленного высвобождения. Это даст прилив в течение долгого времени незаменимых микроэлементов и аминокислот в мышечную систему.

Главное преимущество препарата «Протеин 80 плюс» в том, что он быстро усваивается организмом и ведет к нужному результату. Идеальный белок для профессиональных спортсменов, поддерживающий форму, придающий неутомимость и питающий мышечную ткань.

Назначение «Протеина 80 плюс»

Для достижения нужного результата необходимо знать состав «Протеина 80 плюс», понимать, что за эффект даст каждый элемент. Кроме того, существуют правила приема продукта.

протеин 80 плюс как принимать

Если соблюдать все рекомендации производителя, «Протеин плюс» обеспечит рост мышечной массы, наполнит организм силами и энергией. Вследствие этого тренировки будут проходить более эффективно и результативно. Продукт замедляет реакции катаболизма в организме спортсмена.

Основной состав продукта

Структура белка наполнена сильнодействующими ингредиентами, обеспечивающими мышечные ткани полным набором микроэлементов и аминокислот в продолжение 6-8 часов. Это является еще одним плюсом "Протеина 80 плюс". Любой из ингредиентов препарата выполняет конкретную функцию.

Казеин. Организм усваивает это вещество постепенно. Зато мышечные волокна могут долгое время использовать его для своего питания. Приготовление казеина осуществляется из молока высокого качества способом ультрафильтрации. Это дает возможность организму получить белок в чистом виде.

протеин вейдер 80 плюс отзывы

Содержимое белкового комплекса крайне медленно усваивается организмом и обеспечивает его энергией на протяжении приблизительно 8 часов. Катаболизм в организме спортсмена прекращается. Аминокислоты, поступая в мышечные волокна, активно усваиваются ими. В то же время белок казеина создает эффект сытости, это помогает сбрасывать вес. За счет этого «Протеин плюс» пользуется популярностью у спортсменов и людей, которые следят за своей фигурой.

Изолят молочного белка. Содержит 90% протеина в чистом виде. Отсутствуют жировые компоненты, лактоза, углеводы. Изолят молочного белка должен ускорить усвоение продукта и восстановить мышечную систему после изнурительных тренировок. Не приводит к возникновению аллергических реакций, это довольно ценно для продукта. Через полчаса после приема препарата изолят поступает по назначению, в мышцы.

Сывороточный протеин. Обладает уникальными свойствами. Ценность продукта неоспорима. Ингредиент способствует формированию новых волокон в мышечной ткани и реабилитации организма, наполняет его энергией. Протеин провоцирует повышение уровня глутатиона, способствует потере веса и защищает организм от онкологических заболеваний. Иммунная система укрепляется, появляется энергия, сила, исчезает чувство перенапряжения от тренировок.

протеин 80 плюс отзывы

Другие важные составляющие протеинового напитка

«Протеин плюс» содержит, помимо основного состава, много витаминов и дополнительных добавок:

В результате все ингредиенты связаны воедино и направлены на результат.

"Протеин 80 плюс": как принимать?

Чтобы приготовить состав, понадобится минимальное количество времени. Две столовых ложки продукта смешайте с 300 мл молока с самым низким процентом жирности. После тренировки, примерно через полчаса можно принять белок. Также нужно принимать препарат между двумя основными приемами пищи и поздно вечером, перед сном. Карамельный вкус придется любому по нраву. "Протеин 80 плюс" — комплекс белков и аминокислот, обладающий уникальными характеристиками.

протеин 80 плюс

Отзывы о «Протеине плюс»

Очень хорошо показал себя на клинических испытаниях «Протеин Вейдер 80 плюс». Отзывы о напитке оставляют многие покупатели. Мужчины отмечают, что этот комплекс никак не влияет на состояние организма, но зато помогает восстановить мышечную массу и избавиться от подкожного жира.

Лучше всего покупать продукт на сайте производителя «Протеин 80 плюс». Отзывы людей указывают на то, что в этом случае подделка исключена. Многие предпочитают такой способ приобретения препарата, так как не доверяют сайтам, которые распространяют спортивные добавки. Ведь на практике уже неоднократно было доказано, что даже в магазинах и аптеках человеку могут предложить подделку.

Каждый должен самостоятельно решить, где стоит покупать «Протеин плюс». Одно известно точно: этот продукт работает. Напиток уже помог тысячам людям построить собственное тело, сделать мышцы рельефными и обрести уверенность в собственной привлекательности. Главное - не прерывать курс и строго следовать инструкции, прилагающейся к препарату. Не стоит злоупотреблять напитком и полностью отказываться от нормальных приемов пищи. Продукт не будет работать, если не давать мышцам физическую нагрузку. В любом деле важен грамотный и рациональный подход, а атлетом может стать каждый целеустремленный человек.

fb.ru

Польза сывороточного протеина, инструкция по применению

Сывороточный протеин относится к категории популярных протеиновых добавок, которые принимают спортсмены. Для нее характерно быстрое усвоение и высокая биологическая ценность. Среди ассортимента продукции многих компаний, таких как Olimp, Optimum Nutrition, Ultimate можно найти этот концентрат. Источниками сыворотки являются молочные продукты. Готовый порошок на ее основе получают из глобулярных белков. Для удобства приема и лучшего усвоения необходимо правильно приготовить смесь: залить порошкообразную массу в необходимом количестве молоком или водой, затем хорошо взболтать и выпить.

Приобрести полезный продукт можно на сайте Body Factory (СПБ).

Составляющие протеина

Сыворотка является богатым источником качественного протеина, который имеет высокую пищевую ценность. Для него характерно быстрое усвоение, в результате которого, при условии соблюдения правильного ритма тренировок, происходит быстрое наращивание мышечной массы. В сыворотке содержатся аминокислоты, имеющие разветвленную цепь. В результате проводимых исследований было доказано, что сывороточный протеин является более эффективным для спортсменов, заинтересованных в росте мышц, если сравнивать его с другими типами белка.

Эффект от протеиновой добавки на основе сывороточного белка

Спортивное питание на основе сыворотки ускоряет метаболизм, что происходит в результате нейтрализации определенных видов липидопротеинов. Снижение кровяного давления – еще один важный плюс. Такой эффект возможен благодаря содержанию в сывороточных белках АПФ-ингибиторов, называемых лактокининами.

Регулярный прием смеси способствует повышению иммунитета, способствует усилению клеточных мембран. Входящие в концентрат минералы оказывают укрепляющее воздействие на суставы и связки.

Как правильно принимать

Чтобы ощутить эффект от приема протеиновой добавки, необходимо позаботиться о регулярном ее употреблении. Строгих требований в отношении этого вопроса нет. Лучшим временем для приготовления порошка с последующим его приемом является утро. Сделать это можно как до, так и сразу после тренировок. Такой график употребления обусловлен скоростью усвоения продукта, которая является довольно высокой.

Сывороточный белок показан как мужчинам, так и женщинам. Побочные эффекты отсутствуют благодаря натуральному происхождению концентрата, привычного для человеческого организма.

www.fitnessera.ru

Руководство по употреблению сывороточного протеина

Сывороточный протеин – одна из лучших добавок, помогающих наращивать мышцы и избавляться от лишнего жира. В этой статье мы расскажем вам, что делает эту добавку настолько мощной.

Огромное число фанатов фитнеса считают сывороточный белок чуть ли не полноценным пищевым продуктом (спойлер: это не так). Но, несмотря на нашу давнюю приверженность этому белковому порошку, исследования его полезных свойств все еще продолжаются.

По-прежнему остаются открытыми множество вопросов, например, что делает сывороточный протеин настолько мощным и в какое время и в какой форме его лучше принимать. Что ж, возьмите шейкер, наберите совок сывороточного протеина и читайте дальше о том, как извлечь из этой добавки максимальную пользу.

your-expert-guide-to-whey-protein-header-v2-830x467.jpg

Что такое сывороточный протеин?

Сыворотку получают из молока, фактически состоящего из двух белков: казеина, который составляет примерно 80% молочного белка, и сыворотки, на которую приходится всего 20%. При производстве сыра сыворотку в форме жидкости отделяют от твердой творожной массы.

В дальнейшем сыворотка проходит еще несколько этапов обработки, и только после этого она становится продуктом, известным большинству людей как сывороточный протеин – безвкусный порошок, который можно добавлять в коктейли, белковые батончики и даже хлебобулочные изделия. Это распространенная добавка, которая широко используется в пищевой промышленности для повышения содержания белка в батончиках, коктейлях, кашах, мюсли и многих других продуктах, а также может употребляться в пищу сама по себе.

Как и все белки – курица, говядина, яйцо, соя, рис, конопля и т.д., сыворотка состоит из аминокислот, которые организм использует для роста мышц и восстановления тканей. Однако именно сывороточный протеин выделяется среди остальных видов белка гораздо более высокой концентрацией аминокислот с разветвленной боковой цепью (BCAA), в особенности аминокислоты лейцина.

В чем польза сывороточного протеина

Начнем с того, что сыворотка представляет собой полный белок, а это означает, что она содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза белка. Их называют «незаменимыми», потому что организм не производит их самостоятельно, следовательно, их необходимо получать с пищей.

Сыворотка отличается особенно высоким содержанием группы трех незаменимых аминокислот, известных как BCAA – лейцин, изолейцин и валин. Они помогают формировать и поддерживать мышечную массу, а также служат источником энергии при длительных или интенсивных тренировках.

your-expert-guide-to-whey-protein-v2-1-700xh.jpg

Было доказано, что лейцин, в частности, оказывает наибольшее влияние на скорость синтеза мышечного белка – процесс, который делает ваши мышцы больше и сильнее. В одном 25-граммовом совке сывороточного протеина содержится приблизительно 3 г лейцина. Для сравнения, в совке казеина содержится лишь 2,3 г, в совке соевого белка – 1,5 г. Учитывая, что для активации синтеза белка необходимо как минимум 2,5 г лейцина, очевидно, что сывороточный протеин отлично подходит для атлетов, которые хотят повысить производительность, а также улучшить рост и восстановление мышц.

В чем разница между концентратом, изолятом и гидролизатом сывороточного протеина?

Многие атлеты могут перечислить плюсы приема добавок с сывороточным протеином, но далеко не все могут объяснить разницу между его различными формами. Разные формы сывороточного протеина получили различные названия в зависимости от того, каким образом был обработан и отфильтрован исходный белок.

Концентрат сывороточного протеина: концентрат сывороточного протеина содержит около 80% чистого белка и, как правило, отличается от изолята и гидролизата немного более высоким содержанием жиров и углеводов. Их содержание по-прежнему относительно небольшое, однако не забывайте, что во многие порошки и готовые к употреблению белковые коктейли добавляют помимо сывороточного протеина дополнительный сахар и жиры.

Изолят сывороточного протеина: концентрация белка в изоляте сывороточного протеина составляет 90-95%, поскольку из белка удаляется весь жир и лактоза.

Гидролизат сывороточного протеина: гидролизованную сыворотку зачастую называют «готовой к перевариванию», поскольку в процессе производства она проходит частичное расщепление. Это уменьшает время переваривания и усвоения по сравнению с двумя другими формами сывороточного белка. Гидролизат сывороточного протеина можно получить как из концентрата, так и из изолята, различия будут только в содержании чистого белка.

Какая из форм лучше? Взглянув на описание различных форм сывороточного протеина, логично было бы сделать вывод, что гидролизат или изолят намного эффективнее простого концентрата. Однако исследования потребления сывороточного протеина в долгосрочной перспективе так и не доказали, что какая-либо конкретная форма значительно лучше влияет на мышечный рост и восстановление тканей по сравнению с другими. Поэтому выбирайте ту форму сывороточного протеина, которая наилучшим образом соответствует вашему образу жизни и бюджету.

0.jpg

Если для вас важен приятный вкус протеинового порошка или вы ограничены в бюджете, идеальным вариантом будет концентрат сывороточного протеина. Повышенное содержание углеводов и жиров, как правило, улучшает вкусовые качества продукта. Если же вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, оптимальным вариантом станет изолят сывороточного протеина. Если у вас есть легкая непереносимость лактозы или после потребления протеиновых коктейлей вы регулярно страдаете от проблем с пищеварением, рекомендуем попробовать изолят (который содержит меньше лактозы) или гидролизат сывороточного белка.

Преимущества сывороточного протеина

Сывороточный протеин помогает значительно повысить эффективность силовых тренировок. Доказано, что прием сывороточного протеина в сочетании с силовыми тренировками обеспечивает больший прирост мышечной силы и мышечной массы, чем тренировки сами по себе. В результате исследования, опубликованного в «International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism», было установлено, что у атлетов, которые принимали сывороточный протеин во время силовых тренировок, чистая мышечная масса увеличилась почти на 5% (или 2,5 кг) больше по сравнению с атлетами, которые не принимали добавки.

По сравнению с другими формами белка, такими как, например, казеин и соя, сывороточный протеин оказывает гораздо большее влияние на увеличение силы и размера мышц. Исследования показали, что после 10-недельной интенсивной программы тренировок у группы мужчин, принимающих изолят сывороточного протеина в ходе силовых тренировок, наблюдался значительно больший прирост в силе и мышечной массе, а также уменьшение жировых отложений по сравнению с группой, принимающей казеин.

Сывороточный протеин помогает избавиться от лишнего веса. Белок известен своим позитивным влиянием на снижение веса, поскольку это самый питательный макроэлемент. Потребление в пищу большего количества белка помогает ускорить обмен веществ, что содействует постепенному снижению веса в долгосрочной перспективе.

Прием сывороточного протеина – самый простой способ повысить суточное потребление белка. В сочетании с диетой с пониженным потреблением калорий это поможет эффективно сбросить вес. В одном из исследований 2008 года пациенты с ожирением, которые принимали сывороточный протеин, потеряли значительно больше жира и сохранили больше мышечной массы, чем группа, принимающая плацебо-вещества.

your-expert-guide-to-whey-protein-v2-2-700xh.jpg

Сывороточный протеин притупляет чувство голода. Было установлено, что помимо содействия снижению веса, сывороточный протеин притупляет чувство голода и уменьшает тягу к приему пищи. В ходе исследования 2009 года сравнивалось влияние различных источников белка на аппетит. Было доказано, что сывороточный протеин насыщает и уменьшает голод более эффективно, чем соя и казеин. Кроме того, количество пищи, потребляемой через три часа после приема пищи с высоким содержанием белка, было наименьшим после приема пищи с содержанием именно сывороточного протеина.

Как и когда принимать сывороточный протеин

До или после тренировки в качестве добавки. Сывороточный протеин обычно принимается в количестве 25-30 грамм либо за 1-2 часа до тренировки, либо сразу после тренировки. Это не означает, что вам обязательно нужно успеть выпить протеиновый коктейль в течение 30-45-минутного «анаболического окна» после тренировки, чтобы сывороточный протеин дал эффект. Это можно сделать в любое время в течение пары часов после тренировки.

Более поздний прием сывороточного протеина, напротив, будет препятствовать росту и восстановлению мышц, а также снижению боли в мышцах ко времени следующей тренировки.

Как источник диетического белка. Сывороточный протеин можно принимать сам по себе как полезную, питательную закуску между приемами пищи. Также его можно добавлять в утреннюю овсянку, кашу или смузи.

Слишком много сывороточного протеина?

Потребление белка в избыточном количестве может привести к определенным проблемам с пищеварением. Однако в ходе исследований не было установлено, что диеты с повышенным потреблением белка провоцируют у здоровых людей болезни почек, потерю костной массы или обезвоживание.

Если вы нацелены на систематический прием сывороточного протеина и хотите избежать проблем с пищеварением, для начала рассчитайте рекомендуемое суточное потребление белка, а затем распределите это количество на несколько доз по 25-30 г. Это более грамотный подход, чем пытаться вместить как можно большее количество белка в три основных приема пищи. Как только вы определитесь с необходимой суточной дозой белка, вам станет гораздо проще удовлетворить потребность в этом макроэлементе путем комбинирования здоровой диеты и приема добавок с сывороточным протеином.

Вывод

Независимо от того, какова ваша основная цель – увеличить мышечную массу, уменьшить жировые отложения или притупить голод – сывороточный протеин может быть крайне полезным. Разумеется, протеиновый коктейль не заменит сбалансированное питание и грамотный план тренировок. Однако качественная добавка с сывороточным протеином сможет помочь вам существенно улучшить телосложение и получить максимальную отдачу от силовых тренировок.

fizcult.by

Как правильно пить сывороточный протеин для роста мышц

Многие начинающие спортсмены не знают как пить протеин для набора мышечной массы. Выбор и правильное применение спортпита ставит в тупик, а разношерстные советы бывалых "качков" иногда только мешают. Поэтому сегодня мы поговорим не только о том, как правильно употреблять протеин, но и где купить качественное спортивное питание без ущерба для кошелька.

Изолят сывороточного белка - наиболее распространенный спортивный протеин. Он является естественным побочным продуктом, образующимся при производстве сыра. В процессе производства из пищевой добавки удаляются избыточные жиры и лактоза. Отдельные виды изолята также не содержат холестерин и углеводы.

Сывороточный концентрат, как правило, сухое, порошкообразное вещество, которое может быть использовано для приготовления различных блюд, начиная от мяса, и заканчивая конфетами и напитками. Из-за своих уникальных свойств, концентрат сывороточного белка широко используется в качестве пищевой добавки - он снабжает организм белком в легкоусвояемом виде.

Состав сывороточного белка

Сывороточный изолят является одним из наиболее популярных белковых продуктов, не содержащих углеводов, жиров, холестерина и лактозы. Одна порция протеина обеспечит ваш организм теми аминокислотами, которые необходимы для улучшения результатов тренировок и роста мышечной массы. Это вид белка содержит высокий уровень аминокислот лейцина и цистеина.

Большим преимуществом изолята является то, что он снабжает организм чистым белком и аминокислотами, без жиров и лактозы. Это делает его идеальным БАДом для тех, кто следит за своим питанием и стремиться к приобретению стройной фигуры.

Регулярное и правильное употребление протеина способствует:image_prodprod970152_largeImage_X_450_white_opt

 

Как правильно пить протеин при тренировках

Хотите знать, как правильно употреблять протеин? Наиболее важными являются два приема сывороточного белка:

Эти правила диктует состав протеина, так как он содержит легкодоступные компоненты.

Быстрое усвоение аминокислот в мышечной ткани до, во время и сразу после силовой тренировки способствует максимальному набору мышечной массы. Все прочие пищевые источники белка, такие как куриная грудка, яйца, рыба и говядина не перевариваются достаточно быстро, чтобы быть полезным в часы тренировок.

Зачем пить спортпит перед занятиям спортом

Перед тренировкой употреблять протеин в количестве 10-20 граммов. Этот прием осуществляется для повышения мышечной силы, увеличения выносливости, уменьшения разрушение мышц во время больших нагрузок.

Следите за интервалом времени, между приемом протеина и началом тренировки. Организму нужно не менее 30 минут, чтобы усвоить все полезные вещества. Когда вы начнете разрушать мышцы силовыми нагрузками, компоненты белка уже будут доступны в качестве строительного материала для ремонта мышечных волокон.

Употреблять ли протеин во время физической нагрузки

Стоит ли пить протеин для набора мышечной массы во время тренировки? Это интересный вопрос, изучение которого привело к заключению – употреблять протеин во время силовых нагрузок не стоит.

Когда вы что-либо едите, к желудку поступает дополнительный объем крови чтобы переварить и усвоить пищу. Это может быть проблемой для качественной тренировки. Если кровоснабжение желудка усиливается, то в других частях тела уменьшается. Мышцы хуже снабжаются кислородом, что нарушает обменные процессы.

Это замечание справедливо для тех, кто практикует силовые тренировки. При кардионагрузках может понадобиться дополнительный заряд энергии, чтобы продолжать высокоинтенсивную тренировку. Но и тут, польза от приема протеина не велика.

Как принимать сывороточный белок после спорта

Как раз после тренировки правильно пить протеин для набора мышечной массы. Напиток, содержащий 20-40-60 граммов сывороточного белка, принимают для восстановления мышц и стимулирования синтеза белка в тканях. Количество протеинового порошка определяется исходя из гендерной принадлежности, индивидуальных потребностей и физических показателей (набор веса и похудение; рост и вес).

Время после тренировки имеет решающее значение. Для того, чтобы максимально извлечь выгоду от дополнительно употребления белка у вас есть не более 40 минут.

Дополнительный прием протеина для роста мышц

Кроме двух обязательных приемов, рекомендуется принимать сывороточный протеин после сна.  Завтрак, обогащенный коктейлем из 20-40 грамм белкового порошка, остановит разрушение мышц, которое происходит в результате голодания в течение ночи.

Также можно дополнительно пить протеин для набора мышечной массы. Принимайте напиток, содержащий 20-40 грамм молочной сыворотки в качестве закуски между приемами пищи – это стимулирует рост мышц и поддерживает потерю жира.

Протеин перед сном

Вы думаете, что есть перед сном не правильно? Как правило, так и есть. Употребление углеводов на ночь не рекомендуется, вы должны потреблять их в достаточном количестве в течение дня, но не перед сном – это чревато прибавкой в весе. Но данное правило не распространяется на дополнительный прием белка.

Во сне мышцы все еще восстанавливаются, и поэтому употреблять протеин на ночь правильно. Это поможет поддержать необходимый уровень белка для роста мышечной массы в течение ночи.

Как правило, культуристы и опытные спортсмены употребляют на ночь казеин. Он переваривает медленнее, чем белок молочной сыворотки. Так как средняя продолжительность сна 7-8 часов, это оправданная замена.

Как выбрать и купить сывороточный протеин

28-04-2014-18-33-44-206_big_optНа рынке представлено несколько видов сывороточного протеина, которые можно купить и в Интернете, и в многочисленных магазинах спортивного питания. Наиболее распространенный вид этого БАДа представляет собой порошок, который предназначен для приготовления напитков на основе воды или молока. Также можно найти изолят в виде напитка, уже готового к употреблению.

Изолят в порошке, также как и напиток, может иметь различные вкусы - шоколад, ваниль, яблоко, лимон и проч. Рекомендации по использованию БАДов могут отличаться, поэтому перед употреблением обязательно изучите инструкцию по применению.

Протеин на iHerb

Когда я озадачилась поиском качественного протеина, прошерстила все магазины спортпита и ужаснулась – как это дорого!!! Спустя несколько дней изучая ассортимент любимого интернет-магазина Айхерб, обнаружила, что купить сывороточный протеин можно и там, причем цены были намного приятнее, чем я уже видела. Итак, приступим к обзору:

Сывороточный изолят Bluebonnet Nutrition на любой вкус:protein-isolate-natural_opt (1)

Как применять сывороточный протеин от Bluebonnet Nutrition: Развести одну мерную ложку (31-33 гр) порошка в 250 мл любой холодной жидкости. Сывороточный белок растворяется легко и без осадка, не требует интенсивного взбивания.

Концентрат белка от фирмы Now Foods:

Как правильно употреблять протеин от Now Foods: 2 мерные ложечки (62-64 гр) растворить в 350-450 мл жидкости.

Следующий вид белка от фирмы Muscletech, Nitro-Tech, позиционируется, как отличная добавка для построения сухой мышечной массы. Данная линейка имеет  большой выбор вкусов, а также разный вес банки:

Способ приготовления: 1 мерную ложку смешать с 120-180 мл (2 ложечки и 240-360 мл) холодной жидкости, можно использовать шейкер. Приготовленный напиток из протеина рекомендуется пить для набора мышечной массы между приемами пищи, а также после тренировок. При употреблении данной пищевой добавки рекомендуется выпивать не менее 8-10 стаканов чистой питьевой воды в течение день.

Чтобы купить изолят сывороточного белка, который удовлетворит вас по цене, вкусу и объему банки, можно выбрать товар самостоятельно тут.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Прежде чем принимать изолят сывороточного белка, важно ознакомиться с побочными эффектами и мерами предосторожности. Превышение рекомендуемой дозы может вызвать такие симптомы, как усталость, снижение аппетита, головную боль, повышение дефекации и проч.

Употребление концентрата белка следует избегать, если есть аллергия на коровье молоко. В этом случае можно попробовать пить протеин для набора мышечной массы, изготовленный на основе сои.

Беременность или грудное вскармливание также является противопоказанием. Если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем совмещать их с приемом сывороточного изолята.

Вас также заинтересует

herbs4me.ru