Как празднуют рождество в Германии: традиции и обычаи. Рождество когда в германии

традиции и обычаи. Как празднуют Рождество в Германии

Как празднуют Рождество в Германии? Шумно, радостно и весело, с головой окунаясь в красочную круговерть рождественских ярмарок и концертов, распевая гимны, встречая друзей и знакомых на украшенных улицах и площадях. Уютно и тепло, собираясь большой семьёй за столом в родительском доме, на котором уже поджидают жареный гусь и сладкий штоллен. С особым нетерпением рождественский праздник ожидают дети, с восторгом разворачивая утром найденные под нарядной ёлкой подарки от Санта-Клауса. Давайте тоже почувствуем волшебную атмосферу немецкого Рождества…

Религиозная составляющая праздника

В ночь с 24 на 25 декабря католические христиане во всём мире встречают Рождество. В Германии дата эта, в соответствии с древней традицией, является кульминацией длительного периода подготовки к празднику, который начинается ещё в ноябре.

Готовиться к Рождеству немцы принимаются за четыре недели. У католиков этот период зовётся "адвент". Он включает дни исповеди, покаяния, причащения (для сравнения: у православных Рождеству Христову предшествует сорокадневный пост).

В рождественскую полночь в католических храмах начинается торжественная служба. Ещё два богослужения совершаются утром, на самой заре, и днём. Они символизируют Рождество Христово в лоне Бога-Отца, во чреве Матери Божьей и в душе каждого христианина.

Утром на следующий день положено всем семейством собираться за праздничным столом, радуясь рождению Спасителя.

Рождество в Германии: традиции и обычаи подготовки к празднику

Ожидание праздника, как считают жители Германии, не менее волнующе и прекрасно, чем само Рождество. В период адвента немцы украшают деревья и дома игрушками и светящимися гирляндами. На улицах, в витринах магазинов и во дворах появляются красочные "вертепы" – макеты пещеры, где родился младенец Иисус, с фигурками главных героев Библейской легенды. Двери домов украшают венками со свечками, перевитыми яркими лентами, а на окнах и подоконниках расставляют и развешивают деревянные фигурки, бережно передаваемые в семьях из поколения в поколение.

На видное место в каждом доме ставится ёлка, наряженная стеклянными игрушками, шариками и свечами – без этого дерева с Вифлеемской звездой на верхушке трудно представить себе Рождество в Германии. Традиции и обычаи предписывают также украшать помещения миниатюрными домиками с подсветкой, фигурками и зелёными деревцами.

В домах, где имеется камин, около него обязательно развешивают специальные носки, в которые ночью Санта-Клаус должен будет тайно разложить подарки. Также на католическое Рождество в Германии огромной популярностью пользуются яркие, красочные календари со сладостями или сувенирами на каждый из дней, которые остаются до праздника.

Рождественские огурец и морковка

Маленькие стеклянные ёлочные игрушки - огурец и морковка – занятные символы Рождества в Германии, популярные в некоторых её землях.

Огурец взрослые вешают на ель в самую последнюю очередь, но не на виду, а, напротив, припрятав. Рождественским утром дети наперегонки пускаются на его поиски. Нашедший игрушку награждается дополнительным подарком.

Что касается морковки, то это украшение обычно дарят новобрачной. Занимая своё место на ёлке, стеклянный овощ символизирует плодородие и благополучие в молодой семье.

Рождественские базары

Сезон знаменитых предрождественских распродаж немцы гордо именуют "пятым временем года". Именно тогда и начинают праздновать Рождество в Германии. Дата - одиннадцатое число одиннадцатого месяца - дополняется мистическим временем - одиннадцать часов и одиннадцать минут. В этот момент торжественно открываются знаменитые рождественские базары, по количеству которых Германия обгоняет все прочие государства Европы.

Неизменные атрибуты германских рождественских ярмарок со времён Средневековья – карусели, различные весёлые конкурсы и аттракционы, а также жареные каштаны и ароматный глинтвейн, шоколад и вкусные медовые пряники… На этих ярмарках продаются главным образом недорогие, но оригинальные и искусно выполненные поделки местных ремесленников, посвящённые празднику.

В народных гуляниях в предрождественские дни принимают участие все, от мала до велика. Туристам в это время немцы тоже очень рады, поэтому лучший способ узнать, как празднуют Рождество в Германии – это отправиться туда в ноябре или декабре, чтобы увидеть всё собственными глазами.

Рождество в разных регионах Германии

Длительный исторический период раздробленности не мог не повлиять на то, как принято отмечать Рождество в Германии. Традиции и обычаи разных регионов страны не похожи друг на друга, поскольку имеют древние корни и складывались обособленно.

Так, в приморских немецких городах рождественским утром в порт прибывает корабль с Дедом Морозом на борту (в Германии его зовут Вайнахтсман). Спускаясь с трапа, Рождественский дедушка поздравляет встречающих его взрослых и детей с наступившим праздником и одаривает подарками, которые в изобилии привёз.

В восточной части Германии, регионе густых лесов и Рудных гор, традиция иная. На рождественском базаре продаются фигурки курящих человечков, деревянные подсвечники и оригинальные праздничные пирамидки. На городских улицах веселятся люди, многие из которых надевают национальные костюмы.

В Тюрингии – на родине первых ёлочных шаров из стекла – ярмарки пестрят различными изделиями и сувенирами из этого материала.

В южной части Германии главным символом Рождества остаются деревянные ясли, напоминающие о рождении младенца Иисуса Христа.

На концертах в городах Баварии поёт альпийский хор. Духовые оркестры исполняют национальную музыку с участием тромбона и альпийского рожка – традиционных инструментов, которые можно услышать именно тогда, когда празднуют Рождество в Германии.

Традиции и обычаи западных регионов страны в этот праздник напоминают сказки братьев Гримм, бывших родом отсюда. Дорога сказок проходит через несколько городов, постоянно напоминая путешественнику знаменитые сюжеты.

Рождественский стол

В канун праздника – Сочельник, или Святой Вечер – всё семейство собирается за богато накрытым и украшенным столом. По обычаю, в этот день на него выставляется лучшая посуда и приборы, а меню состоит не менее чем из семи блюд.

Перед тем как приступать к праздничной трапезе, принято преломлять облатки – тонкие пресные лепёшки, освящаемые в храмах в период адвента. Отламывая кусочки облаток, немцы поздравляют друг друга с Рождеством и желают всего самого лучшего.

В центре праздничного стола по обычаю красуется фаршированный гусь (реже – индейка), окружённый различными салатами и закусками. Традиционные блюда на Рождество в Германии – квашеная капуста, морепродукты и суп из бобов, символизирующие процветание. На десерт принято подавать рождественский штоллен – сдобный рулет с изюмом и орехами, покрытый глазурью и сахарной пудрой.

Печенья с предсказаниями - символы Рождества в Германии

Интересной традицией немецких хозяек является выпечка накануне Рождества специального печенья. Оно имеет форму подковы, внутрь которой кладётся полоска бумаги с написанным предсказанием для того, кому достанется лакомство. Предсказания могут быть любыми, как серьёзными, так и шуточными, но самое главное – непременно хорошими, чтобы стать для родных и гостей, посетивших дом в эти дни, ещё одним поводом для радости.

fb.ru

Когда в Германии празднуют Рождество Христово?

Для немцев, как и для всего католического мира, самым главным праздником в году является Рождество Христово. К этому торжеству начинают готовиться за несколько месяцев, соблюдение всех древних традиций этого народа обязательно для каждого человека. Потому сейчас мы подробно рассмотрим, когда празднуют Рождество в Германии, какого числа, чем характеризуется праздник, каковы его особенности и многое другое.

Пожалуй, лишь один праздник в году жители этой страны проводят в теплом семейном кругу. Дети, которые давным-давно живут своей жизнью, приезжают к родителям, привозя с собою внуков. Дальние родственники становятся ближе друг к другу, а старинные приятели снова начинают дружить. Когда празднуют Рождество в Германии, принято прощать друг другу все обиды, все долги и ссоры. Близкие люди собираются в тесном кругу, вместе ужинают, дарят друг другу подарки и просто общаются. Все это для немцев – старинные традиции, которые они чтят и поддерживают из года в год. Они имеют самую большую ценность для нации.

Определимся с точной датой

Начиная с конца ноября, на всех улицах Германии открывается настоящий парад Дедов Морозов. Некоторые из них выполняют сложнейшие трюки (лазят по стенам, катаются на канатах), другие удивляют публику своими изобретениями, третьи просто спят у входа в магазины и кафе. Все это действо приходит к кульминации тогда, когда в Германии празднуют Рождество. А происходит это не 25 декабря, как в большинстве католических стран, а 24-го. Для немцев самым важным днем в году является именно Сочельник, тот вечер, к которому они готовятся несколько месяцев. Именно он сопровождается знаменитой Святой Вечерей, сбором родных и близких, прощением всех обид и прочими ритуалами этой страны.

Адвент-календарь и его тайны

Приготовление к Рождеству тут заключается не только в уборке дома, приготовлении пищи и проч. Чтобы понять все таинство этого торжества, необходимо приобрести специальный Адвент-календарь (венок), которым пользуются немцы, начиная с 1 по 24 декабря. Когда в Германии празднуют Рождество Христово, в каждом доме именно с 1-го числа месяца вешают этот венок, сделанный из шишек, хвойных веток, гроздьев рябины и лент. Каждое воскресенье (то есть каждый Адвент) к венку цепляют свечу и зажигают ее. Как раз к Рождеству на нем остается 4 свечки, что означает приход Святого Вечера. Как правило, свечки зажигать любят именно детишки. Они обожают эту традицию и всегда выбирают и венок, и все его составляющие. Отметим также, что свечки тут выпускаются самые разнообразные. Они могут иметь как традиционную форму, так и быть в виде зверушек, геометрических фигур, ангелочков и так далее.

Традиции предков и история

С 1 декабря и непосредственно до того момента, когда в Германии празднуют Рождество (24 декабря), за стеклянными витринами большинства магазинов выставляется история появления Христа-Спасителя в куклах. Это своеобразная имитация народного театра «вертеп», который был популярным во всей Европе и даже в России в 17-20-м веках. Куклы и прочие игрушки, а также бутафория ручной работы показывают нам сценки. В них рассказывается о рождении Иисуса, о том, как Дева Мария оберегала его, о том, как Ирод приказал истребить всех младенцев в Вифлееме, и прочие факты из Библии. Примечательно то, что эти куклы не продаются. Они выставляют ежегодно лишь для того, чтобы дети могли узнать как можно больше о жизни Спасителя, а взрослые - в очередной раз окунуться в сказку и забыть о своих будничных проблемах. Однако в магазинах реализуется все необходимое для того, чтобы сделать такие игрушки своими руками. Именно этим детишки Германии и занимаются в канун Рождества.

Подарки, которые любят немцы

Как и во всех странах мира, когда в Германии празднуют Рождество, принято дарить друг другу подарки. Для каждой отдельной нации существуют свои традиции, но у этого народа они постепенно стираются, к сожалению. Мы пришли к такому выводу вот почему. Около 70 процентов жителей государства предпочитают получать деньги или подарочные купоны на Рождество. Вторым по значимости подарком является книга. На третьем месте находится смарт-техника (телефоны, планшеты и т. д.). Дети любят получать в подарки игрушки, сладости. Женщинам принято дарить косметику, украшения, сувениры или просто продукты. Малый процент людей любит получать в подарок путевки в различные тропические уголки мира. Но самым нелюбимым немцами презентом являются носки.

Убранство дома в Сочельник

Как и в нашей стране, как в Африке и в Индонезии, в канун Рождества (или Нового года) немцы тщательно перебирают все свои вещи. Ненужный хлам они выбрасывают, тем самым очищая свой дом от дурной энергетики. К Святому Вечеру в каждом жилище царит идеальный порядок, и при этом готовятся самые вкусные блюда. Большинство населения Германии наряжает елку. Примечательно тут то, что в основном немцы устанавливают не северные хвойные растения в домах, а южные, то бишь туи или пихты. Украшения традиционные – мишура, шары, фигурки ангелочков и звездочки.

Неизменными, пожалуй, тут остаются только кулинарные традиции, которые тянутся из глубины веков. Они представлены в виде обязательных на всех столах блюд, которые выставляются, когда празднуют Рождество в Германии. 2015 год, который предстоит пережить, ничем не будет отличаться от, скажем, 1886. Как и прежде, Сочельник будет праздноваться 24 декабря, а все столы будут увенчаны уткой или гусем. Это традиционная немецкая птица, которая запекается к данному торжеству. К ней немцы готовят картофельный салат с колбасками, рулеты с миндалем, нередко подают к столу фондю в качестве десерта. Главными напитками считаются красное вино и пиво (не шампанское).

Заключение

Когда в Германии празднуют Рождество Христово, в России мы только начинаем готовиться к Новому году. Но если вы хотите сделать свои каникулы более насыщенными и яркими, отправляйтесь заранее в эту страну, чтобы увидеть своими глазами все таинства немецких традиций. Вы сможете посмотреть на уникальных Дедов Морозов, увидеть настоящий вертеп, отведать немецкую утку и насладиться местным рождественским пивом.

fb.ru

традиции и обычаи :: SYL.ru

Германия подарила Европе множество предрождественских традиций и обычаев. Она стала отмечать этот праздник одной из первых. И до сегодняшнего дня рождественские праздники, пожалуй, являются одними из наиболее масштабных во всей Европе. Согласно древней традиции, Рождество в Германии начинается 11 числа 11 месяца года в 11:11. В этот момент открываются крупные ярмарки, начинаются празднества. Простые жители в этот день украшают свои дома.

Адвент – предрождественское время

Сейчас по праву носит название «пятого времени года» предпраздничное время и само Рождество в Германии. Обычаи и традиции празднования здесь, пожалуй, самые яркие и интересные во всем мире. Особенно ярким является празднование в таких городах, как Дюссельдорф, Кельн и Бонн. На украшенных площадях собираются тысячи жителей города и туристов.

В это время распространена традиция дарить друг другу подарки. При этом не обязательно они должны быть очень дорогими. Для немцев достаточно даже простой безделушки, главное здесь – это внимание. В ноябре начинается так называемый период адвента (Advent), время, когда ожидается рождение Спасителя. Рождество в Германии начинает праздноваться задолго до наступления самого торжественного вечера. На протяжении всех четырех адвента недель немцы зажигают по одной свечке на рождественском венке – пока 25 декабря вся семья не встречается за накрытым столом. Каждое из воскресений адвента посвящается определенной теме: первое – пришествию Спасителя в конце истории; второе и третье – переход человечества от Ветхого Завета к Новому; четвертое – тем событиям, которые были описаны в Евангелиях.

Истоки праздника

Нужно отметить, что традиции и обычаи Рождества в Германии в действительности имеют гораздо более глубокие исторические корни. Это время считалось праздничным еще во времена языческих верований. Например, согласно древнегерманской религии, в зимнее время года отмечалось 12 ночей солнцестояния. Эти ночи считались святыми. Рождество в Германии на немецком звучит как Weihnachten, что дословно означает «святые ночи». Когда же в Германию пришло христианство, немецкие жители решили приурочить празднование этих ночей к новым традициям, соотнеся образ Христа с символом Солнца. Только лишь после 354 года н. э., когда была «оговорена» официальная дата рождения Спасителя, за Рождеством была закреплена официальная дата – 25 декабря. Некоторые из жителей Германии, в особенности из старых деревень, любят отмечать Рождество согласно старым традициям.

Празднование в приморских районах

В зависимости от местности может отличаться празднование Рождества в Германии. Традиции и обычаи, принятые в разных регионах, отличаются в силу территориальной раздробленности. Возникли эти традиции в каждом из уголков много столетий назад. К примеру, в приморских городах жители всегда ждут Деда Мороза, который должен приплыть на корабле. Рождественский Дед Мороз, которого немцы называют «Вайнахтсманн», спускается с трапа с мешком подарков для ребятишек, желая всем здоровья и удачи в новом году. В таких городах ярмарка проводится или в порту, или на морском берегу. Это старый ганзейский обычай, характерный для приморских земель в Германии.

Schwibbogen – рождественский светильник горных районов

По-другому празднуется Рождество в Германии на восточных территориях, в регионе Рудных гор. Здесь растут густые леса, и традиционно одним из основных промыслов была резьба по дереву. На праздничной ярмарке продаются особые изделия – вырезанные из дерева светильники в виде арки. Называются они Schwibbogen. Это один из символов Рождества в Германии. В предрождественские недели, прогуливаясь по улочкам этого региона, сложно не заметить практически в каждом из окон огоньки этих светильников.

Раньше они символизировали тоску горняков по яркому солнечному свету. Ведь они с наступлением зимы спускались в шахту, когда на дворе еще было темно, а поднимались, когда солнце уже заходило. Такая жизнь в темноте, конечно, плохо сказывалась на здоровье шахтеров. Каждая из свечей в светильнике предназначалась для принесенного горняком фонаря. Только если все свечи на этом канделябре горели, это значило, что все горняки в доме живы и здоровы. Старейший из швиббогенов был сделан в 1740 году. После завершения Второй Мировой войны они стали изготавливаться из дерева. А сейчас можно приобрести светильники с лампочками. Самыми популярными мотивами на них являются рождественские сказки, а также истории из жизни горняков.

Праздничное угощение

Традиции и обычаи Рождества в Германии во многом связаны с праздничным столом. Одним из главных блюд, без которого не обходится празднование Рождества, является гусь. В некоторых случаях его заменяет утка. При этом считается, что чем более жирной является птица, тем лучше. Подобно тому, как на постсоветском пространстве каждая хозяйка готовит борщ по своему рецепту, у каждой Hausfrau в Германии есть свой излюбленный способ приготовления рождественского гуся. Блюдо могут подавать с черносливом или яблоками, поливать вином, или же фаршировать. Интересно заметить, что в соседней Австрии считается «плохим знаком» готовить гуся к рождественскому вечеру. Кушать гусей, уток или кур в Рождество нельзя – «счастье улетит».

Еще одним традиционным немецким угощением является имбирный пряник. Это один из самых ароматных видов выпечки в Германии. Можно сказать, что именно так «пахнет» праздник Рождества в Германии. На ярмарках можно повстречать самые различные типы этого пряника. Они выпекаются в виде домиков, человечков, звездочек и т.д.

Праздничный напиток: глинтвейн

А какое Рождество в Германии без глинтвейна? Этот горячее красное вино с добавлением лимонной цедры и различных пряностей, по мнению многих немцев, является идеальным для холодного времени года. В Германии так называемая «пора глинтвейна» начинается с середины ноября. Глинтвейн может готовиться по-разному. Он бывает слабоалкогольным, или же с добавлением рома, коньяка, травяных настоев. Каждый готовит напиток в соответствии с собственными предпочтениями.

Лауш – «Страна Рождества»

Место, где производятся самые красивые елочные украшения в Германии, – это городок Лауш в Тюрингии. В музее стеклянного искусства здесь задокументирована история елочных украшений в Германии. «Страна Рождества» в этом городке открыта для посетителей круглый год. В Лауше можно приобрести порядка 10 тысяч типов различных изделий мастеров-стеклодувов. Это и позолоченные ангелочки, фигурки елок с посеребрением, цветные птицы, разнообразные фрукты, маленькие заснеженные домики. Производство стеклянных елочных украшений – Christbaumschmuck - имеет для этого городка совершенно особое значение. Здесь находится всемирно известная «Страна Рождественской сказки» - магазин с огромным выбором, где можно в любое время года купить прекраснейшие украшения.

Ночь Крампуса

Некоторые традиции Рождества в Германии могут показаться очень необычными для отечественного обывателя. Традиция дарить подарки детям на Рождество сохраняется до сих пор. Однако перед тем, как получить долгожданные подарки, в некоторых областях дети сначала должны пережить так называемую «ночь Крампуса». Ведь в отличие от других сказочных существ, которые должны проверять, насколько послушными были малыши, в ночь с 5 на 6 декабря к ним и правда заявляется страшный Крампус. Это чудище, похожее на сатира: у Крампуса ноги в виде копыт, тело покрыто шерстью, а изо рта высовывается длиннейший язык. Крампус наказывает непослушных детей, которые много шалили или же не знают «Отче наш».

Мужчины, а порой и достаточно смелые женщины, одевают на себя страшный костюм, ходят по улице, и звеня розгами и колокольчиками, наводят испуг на детей. До начала 50-х годов прошлого столетия католическая церковь не особенно поощряла подобные действа. Однако сейчас уже никто не мешает людям потешаться во время адвента, пугая детей.

Праздничная ярмарка

Одним из самых любимых развлечений во время адвента все же остается старая добрая ярмарка. Так как празднуют Рождество в Германии уже на протяжении многих веков, то и история этих ярмарок насчитывает целые столетия. Первые рождественские базары возникли именно в немецких городах. К самым старым относят ярмарки в Франкфурте и Мюнхене. Например, первое упоминание о ярмарке во Франкфурте относится к 1393 году. В ассортименте ярмарок представлены, в основном, товары рождественской тематики. Это украшения для елки и дома, яркая посуда, различные сувениры и подарки. Здесь же находятся киоски, где можно согреться горячим глинтвейном, закусив напиток знаменитыми немецкими сосисками, картофельным салатом или же калачами.

www.syl.ru

Рождество в Германии: как отмечают, традиции празднования

Рождество в Германии отмечается 25 декабря. Для большинства немцев это главный семейный праздник в году. Близкие родственники стараются проводить его вместе, за торжественным столом.

Традиции и обряды

Подготовка к Рождеству начинается в конце осени. 11 ноября в 11.11 в крупных городах Германии (Берлине, Кельне, Бонне, Мюнхене, Дрездене) стартуют рождественские ярмарки Weihnachtsmarkt, которые являются любимым местом для прогулок и приобретения подарков. На площадях устраиваются аттракционы и праздничные театральные представления для детей.

В католической церкви последние 4 недели перед Рождеством называются Адвентом. В каждое воскресенье Адвента верующие немцы ходят в церкви на богослужения. В приходах организуются спектакли на библейские сюжеты, детские хоры поют рождественские песни. В семьях перед началом Адвента на почетном месте устанавливается еловый венок с четырьмя свечами (Adventskranz), которые зажигают по очереди в начале каждой недели.

Детям и любимым людям дарят адвент-календарь, который покупают в магазинах подарков или делают своими руками. Он состоит из 24 конвертиков, которые символизируют дни с 1 по 24 декабря. В каждом конвертике находится сладкий подарок.

В канун Рождества хозяйки тщательно убирают дома и готовят праздничный ужин. В Сочельник (24 декабря) близкие родственники собираются за праздничным ужином, после которого отправляются на вечерние и ночные богослужения в церкви. На следующий день семьи отправляются на прогулки или на праздничные обеды к друзьям.

Рождественские украшения

Главный атрибут Рождества в Германии – ель. В этой стране зародилась традиция наряжать хвойное дерево. В канун Рождества в 1513 году католический священник Мартин Лютер по дороге домой любовался картиной ночного неба. Дома он поместил небольшое деревце и украсил его свечами, которые напоминали ему звезды.

Немцы устанавливают в своих домах елки, которые украшают сладостями, фигурками Санта-Клаусов, ангелочков, шарами и гирляндами. Основными цветами являются красный и зеленый. Красный символизирует кровь Христа, а зеленый – надежду и веру. Во многих немецких семьях существует традиция мастерить своими руками из подручных материалов елочные украшения и рождественские декорации, которые со временем становятся семейными реликвиями и передаются из поколения в поколение.

На фасадах домов перед балконами и подоконниками жители Германии размещают фигурку Санта-Клауса с мешком подарков. Оконные стекла они расписывают снежинками и рисунками на рождественские темы. На подоконниках устанавливают свечи, которые зажигают в Сочельник. На входную дверь вешают венок из еловых веточек, украшенный лентами, ягодами, орехами.

Любимый атрибут Рождества у немцев – цветок пуансетия. Его прицветники имеют ярко алый цвет и символизируют Вифлеемскую звезду.

Города и деревни в середине ноября начинают приобретать праздничное убранство. На главных площадях устанавливаются елки и размещаются декорации сцен рождения Иисуса Христа. Здания на центральных улицах, деревья в парках, витрины магазинов и торговых центров вспыхивают яркой иллюминацией.

Праздничный стол

В рождественском меню немцев присутствуют 7-9 блюд, среди которых главную роль играет запеченный гусь с яблоками, печеный карп или тушеная свинина с квашеной капустой. К основному блюду подается печеный картофель, овощные рагу и салаты. На столах также присутствуют сырные закуски, колбаски и мясное фондю.

К символическим рождественским блюдам относится пшеничная каша, сваренная на молоке с добавлением масла, меда, мака. На десерт подают традиционную немецкую выпечку: имбирные пряники, марципаны, кексы, пироги с фруктовой начинкой. В первый день Рождества принято есть штоллен – пряный пирог, в составе которого присутствует изюм, ром, цедра апельсина, миндаль, корица и анис. Штоллен символизирует младенца в пеленке.

Немецкие хозяйки уделяют особое внимание украшению рождественского стола. Во многих семьях женщины плетут или вышивают скатерти и салфетки, которые используют для сервировки. В качестве орнамента отдают предпочтение колокольчикам, снежинкам и елочкам.

Подарки

На Рождество немцы дарят близким людям и родственникам подарки. В качестве презента они отдают предпочтение практичным вещам или книгам.

Дети ждут подарки от Рождественского деда Вайнахтсмана (Weihnachtsmann). Он приходит в ночь с 24 на 25 декабря и оставляет под елкой сладости и игрушки. Для самых маленьких жителей Германии на рождественских ярмарках работают резиденции Вайнахтсманов, где малыши могут лично рассказать о своих пожеланиях любимому персонажу.

Города и курорты

В период зимних праздников города Германии похожи на рождественскую сказку. Франкфурт-на-Майне – родина праздничных ярмарок и фестивалей. Ярмарки представляют собой городок из торговых палаток и деревянных домиков, в которых можно купить рождественские игрушки, декорации, подарки. Базары привлекают горожан и туристов лакомствами. На них можно отведать традиционный пирог – штоллен, крепсы (блинчики), сладкие пончики, имбирные и медовые пряники, сладкую вату, жареный миндаль и каштаны, колбаски, согреться горячим шоколадом или глювайном (горячее вино с пряностями).

Рождественские ярмарки открываются в Нюрнберге, Франкфурте-на-Майне, Дюссельдорфе, Майнце. В восточных городах Германии популярным промыслом является резьба по дереву. На ярмарках продаются традиционные деревянные человечки с трубкой, дугообразные резные подсвечники, рождественские декорации в виде пирамидок. Городок Лауша – родина стеклодувов и стеклянных елочных шаров. В преддверии Рождества магазины и ярмарки заполняются необычными стеклянными сувенирами и игрушками.

Любители активного отдыха придут в восторг от горнолыжных курортов: Гармиш-Партенкирхен, Рупольдинг, Оберйох. Они славятся живописными пейзажами, благоприятным климатом и чистым воздухом. Отдыхающих приятно удивит высокий уровень сервиса и профессиональные лыжные школы. Начинающие и спортсмены со стажем найдут для себя трассы соответствующего уровня сложности.

my-calend.ru

Как празднуют рождество в Германии

Когда и как празднуют рождество в Германии? Как и в большинстве других стран планеты — в Сочельник 24 декабря, ближе к вечеру.

Семьи сначала идут в церковь, а после собираются в своем уютном, домашнем окружении за праздничным ужином. В этот вечер детишки гадают, какие же подарки им наутро оставит в шерстяных чулках Санта Клаус.

Следом за Сочельником идут два официальных по всей страны выходных дня – 25 и 26 декабря. В эти дни в Германии принято отдыхать в тесном семейном кругу, а также навещать друзей и родственников.

В стране жизнь как будто замирает, закрыты все кафе, бары и рестораны, и даже общественный транспорт ходит только до обеда.

Готовиться к Рождеству люди начинают еще в первых числах декабря. Дома, офисы, магазины, арки, витрины, деревья – всё понемногу украшается праздничными гирляндами и игрушками, а улицы начинают сверкать от рождественских огней. В сверкающей гамме преобладают два цвета – красный и зеленый.

Красный цвет в Германии символизирует кровь Иисуса Христа, а зеленый – веру и надежду на лучшее.

Но ярче всего сияют нарядные елки – официальный атрибут праздника. В немецком фольклоре существует поверье, что в каждой ели живет добрый лесной дух, которого нужно задабривать, по всячески украшая праздничное дерево.

Кстати, традиция наряжать елку впервые появилась именно в Германии, после чего успешно прижилась и в других странах. Обычно немцы начинают наряжать ель в своих домах ближе к середине декабря.

У немцев, помимо елки, великое множество рождественской символики и атрибутов, которые непременно должны присутствовать в доме в канун праздника.

Вот некоторые из них:

• Рождественский венок. Его украшают четыре красивые свечи, которые зажигают в последнее воскресенье декабря.

• Рождественские фигурки людей и животных из библейской мифологии. Эти раритетные сувениры бережно хранятся и во многих семьях испокон веков передаются по наследству.

• Рождественская звезда. Так немцы называют красивейшее комнатное растение, которое расцветает в середине декабря ярко-красными цветками, напоминающими звезды.

• Календарь адвента. Это крохотный подарочный домик для детей, в котором 24 окошка, каждое из которых обозначает один из декабрьских дней.

За ними спрятана какая-нибудь вкусность – шоколадка, конфета или печенье. Каждое утро декабря ребенок просыпается, открывает одно окошко и находит спрятанное там лакомство.

Самое забавное, что в Германии существуют подобные календари и для домашних животных, только вместо кондитерских изделий там за окнами находится вкусный корм.

Также своеобразным символом Рождества в Германии считается «Национальный Рождественский фестиваль», который длится весь декабрь вплоть до наступления праздника.

Во время фестиваля немцы часто проводят время на праздничных ярмарках, где можно вволю отведать два местных рождественских напитка – глинтвейн с различными специями и горячий пунш, называемый «Огненным зубом».

В предпраздничные дни на городских сценах часто разыгрываются представления с героями немецких сказок: Щелкунчиком, Рапунцель, Гензелем и Гретель, Госпожой Метелью и многими другими.

Ни и какое же Рождество без праздничного, богатого стола? По традиции на рождественский стол в Германии подаются следующие блюда:

• Традиционный гусь с аппетитной корочкой, фаршированный рисом и яблоками.

• Свинина с тушеной красной капустой.

• Пшенная каша на молоке, приправленная медом и маслом.

• Рождественский пирог из сухофруктов под названием Штоллен.

• Картофельные клесы.

• Прозрачный овощной суп.

• Яблочный штрудель и многое другое.

В конце стоит сказать, что Рождество – это самый любимый и почитаемый праздник во всей Германии. Люди, не жалея времени и денег, дарят друг другу подарки, поздравляют с праздником и от всей души желают счастья.

На немецких улицах царит атмосфера добра, веселья и безудержной детской радости. Повсюду горят огни, и звучит рождественская музыка, а люди, хотя бы раз в году, забывают о своих извечных проблемах.

news-webs.ru

Как празднуют Рождество в Германии?

Рождество является одним из самых любимых праздников множества людей в разных уголках мира. Его отмечают с некоторыми особенностями в каждом государстве, но везде обязательно присутствует трепетное таинство и частичка волшебства, в которое верят и дети, и взрослые. Такая европейская страна, как Германия, не является исключением и ее жители относят Рождество к наиболее значимым праздникам в году.

История празднования Рождества в Германии началась с незапамятных времен. Этот праздник посвящен радости по поводу рождения Иисуса Христа. И поскольку ни один историк не может определить дату, когда это случилось, то и выяснить точную дату начала массовых торжеств по этому поводу не представляется возможным.

В Германии существуют интересные и многочисленные традиции празднования Рождества. Основная – это длительные процедуры и специальные ритуалы, посвященные подготовке к этому празднику.

Когда празднуется Рождество в Германии?

Фактически Рождество в Германии начинают праздновать тогда, когда вечером 24 декабря собирается за столом вся семья. Праздник же выпадает на 25 декабря с обязательным продолжением на следующий день. Но подготовка к нему занимает весь месяц накануне. Основной традицией празднования Рождества в Германии является соблюдение Адвента, который начинается в конце ноября.Это так называемый предрождественский строгий пост и период для морального настрояжителей на таинство праздника. В это время население Германии находится в предвкушении радости от грядущих событий, размышлениях над основными религиозными заповедями. И именно в период Адвента на улицах страны и в каждой немецкой семье начинают появляться главные символы этого великого праздника.

Основные символы Рождества в Германии

Рождественский венок

Один из главных символов Рождества в Германии. Он появляется в доме с началом Адвента и состоит из ароматных хвойных веток и 4 свечей. Каждое воскресенье до наступления праздника на нем зажигают очередную свечу.

Нарядная елка

Ее выбирают и наряжают всей семьей. В Германии принято пышное убранство новогодних деревьев, поэтому и в домах, и на улицах елки переливаются красочными гирляндами и игрушками. Особенно в рождественском убранстве почитают зеленый и красный цвета, которые являются символами надежды и крови Христа соответственно.

Многочисленные ярмарки

Для Германии характерны масштабные рождественские фестивали и ярмарки, которые происходят во всех уголках страны. На них продают украшения для дома, сладости, традиционные напитки. Как правило, на ярмарках покупают подарки друзьям и родственникам, поскольку немцам свойственно щедро одаривать близких в Рождество.

Рождественская звезда

Этот символ Рождества в Германии представляет собой домашнее растение молочай, которое очень красиво цветет и, как правило, это случается именно в декабре. Цветы по форме напоминают звезду, отсюда и название символа.

В Сочельник, то есть вечером накануне Рождества, немецкие семьи обычно собираются дома после церковной службы. Празднование проходит за щедрым столом и вокруг елки. Блюда на Рождество в Германии отличаются изысканностью и разнообразной вкусовой гаммой. Неотъемлемым атрибутом праздника является специальный рождественский кекс – штоллен. Он состоит из песочного теста, изюма, пряностей и орехов. Также на столе обязательно присутствуют рыбные и мясные блюда, красное вино.

Незабываемые впечатления и приятные подарки надолго оставляют Рождество в памяти всех жителей Германии и гостей этой прекрасной страны.

womanadvice.ru

Когда в Германии празднуют Рождество Христово?

Новости и общество 1 марта 2015